Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Krim sejuk dari daun bawang dan epal

KrimMinit 1572-3 orang
1/52/53/54/55/5 (26 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Tetapi betapa panasnya! Oleh itu, saya fikir anda ingin memiliki ini krim daun bawang dan epal sejuk yang lazat dan merupakan resipi musim panas yang hebat.

Ini adalah versi klasik Vichyssoise dengan sentuhan yang berbeza. Ia mempunyai sangat asal kerana menggabungkan rasa lembut daun bawang dan sentuhan manis dari epal.

Ia juga sangat mudah dilakukan dan anda boleh lakukan terlebih dahulu untuk menyediakannya dan dapat mengambilnya pada bila-bila masa.

Krim sejuk dari daun bawang dan epal

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Resipi lazat untuk mengatasi kepanasan.

  • Irene Arcas
  • Jenis resipi: krim
  • Hidangan: 2-3
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 2 daun bawang besar, potong, hanya bahagian putih
  • 1 epal dan setengah hijau
  • 25 g minyak zaitun
  • 25 g mentega
  • 400 g air
  • 1 kiub stok sayur
  • 100 g susu atau krim
  • Cincang cincang atau lada berwarna untuk hiasan. Anda juga boleh memasukkan kiub ham atau membuat ham segar di dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar.

Persediaan

  1. Kami meletakkan daun bawang yang bersih dan dicincang di dalam gelas. Kami menggigit mereka selama ini 4 saat, kelajuan 5

  2. Masukkan epal yang telah dikupas dan dikisar, minyak dan mentega. Kami atur cara 10 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  3. Tuangkan ke dalam gelas 100 g air, kiub stok dan hancurkan 1 minit, kelajuan progresif 5-10.

  4. Masukkan baki air (300g) dan atur 25 minit, 100º, kelajuan 1

  5. Kami menambah susu dan program 30 saat, kelajuan progresif 5-10.

  6. Kami membiarkannya sejuk dan menyimpannya di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya beberapa jam agar sentiasa segar.

Maklumat lanjut - Vichyssoise

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Celiac, Mudah, Tidak bertoleransi telur, Kurang dari 1 jam, Rejim, Sup dan krim

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Gambar placeholder Claudia Luna Aguilar kata
    membuat 12 tahun

    Halo, saya akan menghargainya jika anda menggambarkan saya di Mexico apa yang setara dengan daun bawang.
    salam

    Balas Claudia Luna Aguilar
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Hai Claudia

      Saya meninggalkan anda pautan ke wikipedia di mana anda dapat melihat apa itu daun bawang.

      Sekiranya anda tidak dapat menjumpainya di negara anda, anda boleh menggantinya dengan bawang yang manis dan lembut.

      http://es.wikipedia.org/wiki/Allium_ampeloprasum_var._porrum

      Ciuman!

      Balas Mayra Fernández Joglar