Kami suka kroket ayam. Dan dengan kembali ke sekolah mereka tidak boleh hilang di dalam peti sejuk. Setelah dibuat dan dibekukan, mereka adalah makan malam «wild card», yang boleh kami sediakan dalam beberapa minit dan tanpa komplikasi. Adalah lebih baik untuk menghidangkan mereka dengan salad yang baik untuk mengimbangi penggorengan.

En Termomiks adunan disediakan sebentar. Apa yang akan membawa kita paling lama membentuk mereka dan roti mereka. Dalam kes ini, mereka dibuat dengan sisa a ayam panggang dengan paprika. Anda akan melihat betapa lazatnya.

Kroket ayam dan paprika

Cetak resipi

Simpan resipi

TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Resipi untuk penggunaan yang sangat disukai oleh anak kecil. Bekukan mereka dan anda akan sentiasa menyediakannya untuk menggoreng.

Ascen Jimenez

Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: carnes
Kalori: 80
Hidangan: 30

Masa persediaan: 7H
Masa memasak: 15M
Jumlah masa: 7 J 15M

Ramuan

210 g ayam panggang
45 g minyak zaitun dara tambahan
90 g mentega
50 g bawang
170 g tepung
1 sudu teh paprika
800g susu
Sal
1 atau 2 biji telur, pukul
Serbuk roti

Persediaan

Kami memasukkan ayam (sudah dimasak) ke dalam gelas dan memotongnya beberapa pukulan turbo. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.
Kami memasukkan minyak, mentega dan bawang ke dalam gelas. Kami atur cara 2 saat, kelajuan 5.
Kami atur cara di bawah 3 minit, 100º (atau 120º pada TM5), kelajuan 1.
Kami menambah tepung dan paprika. Kami atur cara 3 minit, 100º (atau 120º pada TM5), kelajuan 2.
Kami memasukkan susu dan garam. Kami atur cara 10 saat, kelajuan 6.
Kami meletakkan dua sudu ayam yang kami cincang pada awalnya di gelas dan program 8 minit, 100º (atau 120º), kelajuan 4.
Kami membiarkan doh berehat di dalam gelas selama beberapa minit. Masukkan baki ayam cincang dan gaul rata dengan spatula.
Kami menyebarkan doh kami ke dalam mangkuk besar dan biarkan sejuk, pertama pada suhu bilik dan kemudian di dalam peti sejuk.
Selepas beberapa jam kami membentuk kroket dengan menggunakan beberapa sudu dan kami melapisi terlebih dahulu dengan telur yang dipukul dan kemudian di serbuk roti.
Setelah terbentuk kita boleh menggoreng atau membekukannya.

Bil

Lebih baik membekukannya di dulang lebar, lebih baik lagi jika kita menutupnya dengan kertas minyak. Ideanya adalah bahawa mereka tersebar dengan baik sehingga mereka membeku tanpa melekat. Setelah beku seperti ini, dipisahkan dengan baik, kita boleh menyimpannya di dalam beg plastik.

Maklumat lanjut - Kroket ham dan jagung yang dimasak

ThermoRecetas

Kroket ayam dan paprika