Adakah anda masih ingat penkek zucchini rangup yang kami buat beberapa minggu lalu? Betul ?. Baiklah hari ini kita mempunyai versi yang sangat pelik. Ini mengenai penkek zucchini tanpa telur dan dibuat di dalam ketuhar.
Semasa kami menerbitkannya, kami menerima beberapa komen yang diminta versi yang lebih sihat. Sebagai tambahan, Kathe meminta kami untuk penyesuaian bebas telur untuk anaknya, yang alahan. Oleh itu, saya tidak mempunyai pilihan selain daripada berniaga dan membuat kajian.
Versi yang lebih sihat adalah mudah; Saya menyediakan resipi asal tetapi saya telah membakarnya mengikut nasihat anda sendiri. Tetapi versi tanpa telur, itu sudah lebih sukar. Pada akhirnya, hasil yang paling saya sukai adalah hasil yang saya gunakan biji rami keemasan, kerana mengandungi lendir dan apabila dihancurkan dan dicampurkan dengan air, tekstur agar-agar dapat dicapai.
Anda sudah tahu bahawa untuk menyertai penkek zucchini ini tanpa telur anda hanya perlu menyediakan satu yogurt kaya dan sos pudina.
Lempeng zucchini panggang (tanpa telur)
Dengan penyesuaian ini, kita memperoleh resipi yang lebih sihat yang sesuai untuk mereka yang mengalami alahan telur.
Persamaan dengan TM21
Maklumat lanjut - Lempeng zucchini dengan yogurt dan sos pudina
Hebat! Saya juga melakukannya dengan bayam atau chard.
sungguh sedap ... kita mesti mencuba !! 😉
Dan bukannya keju kambing? Apa pilihan lain?
Keju lain yang anda suka itu lembut sehingga sebati dengan bahan-bahan lain.
Dengan jumlah doh ini, berapa banyak pancake yang keluar?
Helo Rocio:
Mereka membuat kira-kira 12 penkek.
Salam!
Terima kasih !!!!! Saya akan melakukannya untuk saya !!!! Anda pasti menyayangi mereka !!!!!! ?????
Sudah menjadi keseronokan ... Saya tahu betapa sukarnya alergi terhadap sebarang makanan dan, jika saya dapat membantu, saya akan gembira! 😉
hello soalan, yang pertama anda buat dengan telur boleh dibakar? Saya lebih suka dengan telur tetapi tanpa menggoreng tentu saja, berapa banyak yang boleh kami berikan kepada anda ... hehe, terima kasih banyak
Saya tahu ia akan berlaku ... tetapi saya menyukainya !!
Ya, ia boleh dibuat di dalam oven pada suhu 180º dan dalam 20 minit anda akan menyediakannya. Tetapi perhatikan oven kerana semuanya tidak sama, okey?
Salam !!
Terima kasih banyak! Mereka takut !! 2 jenis! Dan terima kasih kerana memenuhi apa yang dijanjikan, itu adalah terperinci.
Halo, saya suka anda meletakkan pilihan untuk ketuhar ... kita biasanya tidak makan banyak makanan goreng ... keraguan, bolehkah biji rami emas diganti dengan yang lain? contohnya dengan telur? Terima kasih banyak-banyak
Claro Toñi: Apa yang boleh anda lakukan adalah membuat resipi asli tetapi dibakar.
Saya meletakkan pautan resipi yang mempunyai telur dan pada akhirnya anda memanggangnya selama kira-kira 20 minit pada suhu 180º.
http://www.thermorecetas.com/tortitas-de-calabacin-con-salsa-de-yogur-y-menta/
Salam !!
Saya tidak mempunyai Thermomix .... bagaimana saya boleh melakukannya.
Saya gemuk, alah pada telur !!
Resipi ini tidak ada rahsia.
Yang harus anda lakukan ialah menggiling biji dengan penggiling kopi atau di dalam lesung. Dan anda mencampurkannya dengan air sehingga sejenis gelatin terbentuk yang akan bertindak sebagai telur.
Potong zucchini dan bawang dengan kerap dan biarkan hingga 30 minit.
Sebelum waktu rehat selesai, kita menghidupkan oven pada suhu 180º untuk memanaskannya.
Campurkan "jeli" biji dan air dengan keju cincang dan tepung dengan batang atau garpu. Masukkan zucchini dan bawang, garam dan lada sulah. Campurkan semuanya dengan baik.
Tutup dulang pembakar dengan kertas perkamen dan letakkan 1 sudu besar adunan, sebarkan dengan bahagian belakang sudu. Dan ulangi sehingga adunan selesai. Bakar selama kira-kira 20 minit atau sehingga bahagian atasnya adalah warna keemasan yang bagus. Keluarkan dengan berhati-hati dengan bantuan spatula.
Saya harap anda menyukai mereka !!
Greetings.
Terima kasih banyak kerana sudi menghadiri saya.
Berapa banyak air yang harus ditambahkan ke biji, dan kemudian campurkan
Terima kasih