Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Lidi diasinkan dengan rempah

DagingMinit 7355 orang unit150 kalori
1/52/53/54/55/5 (17 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

lidi-diperap-dengan-rempah-thermorecetas

Dengan memanfaatkan cuaca yang baik, pastinya lebih daripada seorang memikirkan untuk makan bersama rakan-rakan untuk hujung minggu ini. Dan agar anda tidak kekurangan idea, saya mencadangkan beberapa idea risalah diperap dengan rempah.

Mereka dibuat dengan daging kalkun dan saya biarkan semalaman dengan campuran biji jintan dan ketumbar, kunyit, bawang putih dan halia. Campuran itu sendiri mempunyai banyak watak yang akan berguna dengan daging sehingga memperoleh kaya rasa pedas.

Lidi rempah ini boleh dihidangkan bersama nasi atau gandum lembut. Dengan salad yang bagus untuk pusat anda pasti akan mempunyai Penuh.

Lidi diasinkan dengan rempah

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Lidi ini adalah idea yang bagus untuk makan bersama rakan.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: carnes
  • Kalori: 150
  • Hidangan: 5 unit
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 sudu teh (saiz pencuci mulut) biji jintan
  • 1 sudu teh (saiz pencuci mulut) biji ketumbar
  • 1 tingkat sudu teh (saiz pencuci mulut) kunyit
  • 1 sudu teh (saiz pencuci mulut) pasli cincang
  • 1 cengkih bawang putih
  • 2 cm halia
  • 50 g wain putih
  • 300 g payudara kalkun
  • 100 g bawang
  • 10 g minyak zaitun (dan sedikit lagi untuk panggangan)
  • 60 g air
  • 2 lada hijau Itali
  • Garam dan lada

Persediaan

  1. Kami memasukkan jintan dan biji ketumbar ke dalam gelas. Kami memanaskannya untuk 2 minit, 100º, kelajuan 1.

  2. Seterusnya kita masukkan kunyit, pasli, bawang putih dan halia. Kami menggigit semasa 5 saat, kelajuan 8.

  3. Kami tuangkan wain dan campurkan untuk 15 saat, kelajuan 3.

  4. Sebaliknya, kami memotong payudara kalkun menjadi kotak dengan ukuran yang sama sehingga kami memiliki lidi seragam. Kami memasukkannya ke dalam bekas dengan penutup hermetik dan musim secukupnya. Kami mencurahkan campuran rempah dan campurkan dengan teliti sehingga semua kepingan diresapi dengan campuran tersebut. Kami tutup dan menempah selama 12 jam di dalam peti sejuk.

  5. Keesokan harinya, kami meletakkan batang kayu untuk direndam.

  6. Potong bawang yang telah dikupas 3 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan kepingan ke arah bilah dan menambah minyak. Kami menggoreng untuk 5 minit, 100º, kelajuan 1.

  7. Seterusnya, kami mencurahkan cecair untuk mengasinkan ayam belanda. Kami mengurangkan semasa 2 minit, suhu varoma, kelajuan 2, tanpa gelas. Masukkan air dan teruskan memasak 5 minit, suhu varoma, kelajuan 2, tanpa bikar.

  8. Apabila waktunya sudah habis, kita mengejar 30 saat, kelajuan 10.

  9. Semasa membuat sos, kita boleh membuat lidi. Untuk melakukan ini, kami mencuci lada dan mengeluarkan biji dan bahagian dalaman dalaman yang putih. Kami memotongnya menjadi segi empat sama berukuran potongan kalkun. Dan kita masukkan ke dalam tongkat seli lada dan ayam belanda.

  10. Tuangkan beberapa tetes minyak di atas wajan panas dan kecutkan lidi selama beberapa minit sehingga semua sisinya selesai.

  11. Kami menyajikan lidi yang disertakan dengan sos supaya para pengunjung dapat membumbui selera.

Persamaan dengan TM21

kesamaan jadual

Maklumat lanjut - Salad gandum lembut segar


Ketahui resipi lain dari: Daging, Mudah, Resipi musim panas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.