Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Mayonis tauhu

SalsasMinit 154 orang
1/52/53/54/55/5 (5 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Mayonis tauhu buatan sendiri

La mayonis tauhu Ini adalah alternatif bukan hanya untuk vegetarian tetapi bagi mereka yang mencari sos untuk sayur-sayuran, daging atau ikan tanpa harus menggunakan telur atau susu.

Sekarang kita semua sudah tahu bagaimana caranya mayonesa o lakton. Oleh itu, resipi ini akan membantu kita mengembangkan sumber makanan dan juga makanan kita.

Bahan utama, Tauhu, ia tidak lebih daripada protein kedelai yang dibekukan. Iaitu, dadih atau keju yang dibuat setelah merendam kacang soya. Ini memiliki banyak aplikasi karena dapat dibuat menjadi salad, digoreng atau ditambahkan ke sup apa pun.

Ia adalah ramuan yang juga sesuai untuk celiacs.

Adakah anda berani mencubanya?

Mayonis tauhu

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Tahu mayonis adalah alternatif yang sihat dan sihat bagi mereka yang tidak mahu atau tidak dapat telur dan susu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: salsas
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 liter air paip
  • 125 g tauhu
  • 20 g air mineral
  • 1 sudu besar (untuk pencuci mulut) cuka putih
  • 3 sudu minyak bunga matahari
  • Herba aromatik (pilihan)
  • Biji popi (pilihan)

Persediaan

  1. Panaskan air untuk 6 minit, pada suhu 100º dan kelajuan 1. Kemudian masukkan bakul dengan tauhu dan program 4 minit, 100º dan kelajuan 4.

  2. Setelah sekian lama, angkat bakul dan airnya. Biarkan tahu sedikit sejuk dan hancurkan dengan jari anda.

  3. Bilas gelas sedikit dan letakkan tahu yang hancur di dalam gelas. Hancurkan untuk 15 saat pada kelajuan 5. Turunkan kepingan ke arah bilah dan giling semula yang lain 15 saat pada kelajuan 5. Ulangi operasi. Secara keseluruhannya mesti dipukul selama 1 minit.

  4. Masukkan air mineral dan campurkan untuk 10 saat pada kelajuan 4.

  5. Masukkan cuka dan kacau 10 saat pada kelajuan 4.

  6. Jadual laju 4 tiada masa dan tuangkan sudu minyak pada penutup sehingga jatuh ke dalam benang dan sosnya diemulsi.

  7. Anda boleh menambah rempah atau ramuan yang paling anda gemari. Dalam kes saya, saya telah menggunakan beberapa biji poppy dan sedikit pasli.

Bil

Sekiranya anda melihat bahawa mayonis sangat padat, anda boleh menambah satu sendok makan susu sayuran, atau jika tidak, air, agar lebih ringan.

Persamaan dengan TM21

Maklumat lanjut - Sos Mayonis / Lactonese


Ketahui resipi lain dari: Tidak bertoleransi laktosa, Tidak bertoleransi telur, Vegan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   M Carmen kata
    membuat 8 tahun

    Helo Mayra, saya adalah pengikut resipi anda dan saya suka yang ini kerana saya sangat menyukai sayur-sayuran
    Saya ingin jika anda dapat memberitahu saya apa jenis ramuan aromatik yang baik untuk aromati sehingga saya dapat membuatnya daripada ramuan yang berbeza
    Tahniah di blog kerana sangat bagus dan terdapat pelbagai untuk semua keperluan
    Salam M Carmen

    Balas M Carmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 8 tahun

      Hello M Carmen:

      Resipi ini menyokong segalanya, mulai dari oregano kering, thyme, dan rosemary hingga campuran ramuan Provencal. Walaupun sedikit garam laut yang saya tunjukkan pada anda pada hari yang lain.

      Salam !!

      Balas Mayra Fernández Joglar