yang mufin yogurt mereka lembut dan gebu. Semasa menggigit mereka, hati jem strawberi cecair, yang merendam bahagian dalamnya.

Saya mahu mencuba mereka yang mempunyai ricotta dan coklat dari Ascen, yang saya diberitahu memang sedap. Tetapi tidak ada keju ricotta atau kotej, jadi saya terlibat untuk bereksperimen dan pada akhirnya, ini keluar. Kejayaan di rumah, terutamanya dengan niños, yang suka isi.

Kek Cawan Yogurt Jantung Strawberry

Cetak resipi

Simpan resipi

TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Muffin yogurt lembut dan gebu. Dengan menggigit mereka, anda menemui hati jem strawberi cecair, yang merendam bahagian dalamnya.

Ana Valdes

Bilik dapur: tradisional
Jenis resipi: sarapan
Kalori: 150
Hidangan: 30 pc

Masa persediaan: 15M
Masa memasak: 15M
Jumlah masa: 30M

Ramuan

250 g gula
250 g minyak bunga matahari
4 telur
350 g tepung pastri
1 sachet (15 g) serbuk penaik (serbuk)
1 yogurt strawberi
150 g jem strawberi
gula perang untuk menghias
setengah sudu teh garam

Persediaan

Kami memanaskan oven hingga 220º.
Kami memperkenalkan gula di dalam gelas dan menumisnya 30 saat kelajuan progresif 7/10. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.
Tanpa membasuh gelas, kami meletakkan kupu-kupu di atas bilah dan menambah putih telur (kami menyimpan kuning telur) dan secubit garam. Kami menunggang mereka selama ini 5 minit, kelajuan 4.
Sementara itu, kami meletakkan, di atas dulang pembakar, cetakan muffin kertas di dalam acuan lain yang lebih kaku (misalnya silikon atau aluminium flan)
Kami mengeluarkan putih dan menyimpannya dalam bekas besar, kerana di sana kemudian kami akan membuang sisa adunan.
Kami meletakkan kupu-kupu lagi dan masukkan kuning telur dan gula yang telah disediakan. Kami mengalahkan semasa 1 minit pada kelajuan 4.
Seterusnya, kami memprogramkan laju 4 tiada masa Dan, tanpa bikar, kami secara beransur-ansur menuangkan minyak di atas penutup mesin, sehingga masuk ke muncung.
Kami menambah yogurt dan campurkan lagi 30 saat pada kelajuan 3.
Kami mengeluarkan rama-rama dan menambah tepung dan ragi. Kami bercampur selama 30 saat pada kelajuan 4.
Kami mencurahkan putih dan campurkan dengan lembut spatula atau dengan lidah getah.
Kami mengisi asas acuan dengan campuran ini, letakkan di setiap satu dan di tengahnya satu sendok makan (dari pencuci mulut) jem (yang tidak sampai ke tepi kek cawan, yang kemudian akan pecah di sana apabila kami mengeluarkannya kerana ia tidak akan mempunyai jisim kesatuan, anda perlu mengosongkan sedikit dengan sudu teh dan meletakkan jem di tengah).
Kami mengisi sisa acuan tanpa sampai ke pinggirnya.
Kami membiarkan mereka berehat Minit 10 supaya doh naik sedikit.
Taburkan dengan gula merah dan masukkan ke dalam ketuhar pada kedudukan pertengahan, pada suhu 220º dan dengan api naik dan turun selama 10/15 minit (waktunya bergantung pada setiap ketuhar, apabila anda melihat bahawa ia berwarna coklat di atas, mereka sudah siap)
Kami keluarkan dari oven dan letakkan di rak sehingga sejuk.

Bil

Dengan kuantiti yang ditunjukkan, kira-kira 30 muffin bersaiz sederhana akan dibuat (saiz acuan kertas biasa). Anda boleh menyimpannya dalam kotak kuki aluminium atau balang kaca, tetapi sentiasa apabila ia telah disejukkan sepenuhnya. Jangan masukkan ke dalam bekas plastik. [br]Jika anda mahukan lebih sedikit unit, cuma kurangkan semua kuantiti secara berkadar, mengekalkan masa dan kelajuan. [br]Adalah penting untuk meletakkan acuan kertas di dalam acuan lain yang lebih tegar supaya acuan mengekalkan bentuknya dan mufin tidak hancur. Mereka boleh, sebagai contoh, mangkuk flan aluminium.

Maklumat lanjut - Muffin Ricotta dan coklat

ThermoRecetas

Kek Cawan Yogurt Jantung Strawberry