Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Muffin yogurt epal

JisimMinit 1804 orang200 kalori
1/52/53/54/55/5 (5 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Muffin yogurt epal

Dari tajuk anda mungkin berfikir bahawa gulungan ini adalah roti manis. Tetapi tidak, cukup aneh, mufin yogurt epal Mereka boleh menggantikan tengah malam dengan sempurna.

Itulah sebabnya saya membentangkannya kepada anda seperti ini dalam foto, dengan sedikit ham masak, beberapa helai daun selada dan potongan tomato ceri. Sekiranya anda juga meletakkan mayonis, mereka akan menjadi yang terbaik.

Oleh itu, anda mempunyai roti lain yang berbeza dan asli dengan rasa yang kuat. Adakah anda ingat roti cuka balsamic? Kedua-dua resipi diambil dari buku yang sama.

Seperti adunan lain, sediakannya Ia memerlukan masa. Yang terbaik ialah, semasa lif, kita boleh melakukan banyak perkara lain.

Muffin yogurt epal

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Kami mengajar anda bagaimana membuat beberapa gulungan dengan yogurt dan epal, yang sangat baik dengan pengisian masin: dengan tepung, ham dimasak, salami, salad ...

Muffin yogurt epal
  • Ascen Jimenez
  • Jenis resipi: jisim
  • Kalori: 200
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk sourdough:

  • 70 g yogurt semula jadi
  • 15 g yis pembuat roti
  • 10 g gula
  • 100 g tepung pastri
  • 50 g air semula jadi

Untuk jisim:

  • 150 g kepingan epal
  • 50 g jus lemon
  • 10 g gula
  • 150 g tepung kekuatan
  • Tepung gandum 150 g keseluruhan
  • 50 g yogurt semula jadi
  • 30 g susu keseluruhan
  • Asam yang telah kita buat sebelum ini
  • 10g garam
  • 30 g minyak zaitun dara tambahan

Persediaan

  1. Kami mengupas epal dan memotongnya menjadi kepingan kecil (jangan terlalu rumit, kemudian dihancurkan dengan Thermomix). Kami memasukkannya ke dalam mangkuk dengan jus lemon dan 10 g gula.

  2. Sekarang kami menyediakan sourdough.

  3. Kami memasukkan yogurt, ragi, gula, tepung dan air ke dalam balang. Kami bercampur dengan pengaturcaraan 20 saat, kelajuan 4.

  4. Kami mengeluarkan doh dan meletakkannya di dalam mangkuk, lebih baik jika ia adalah seramik. Kami menutup mangkuk dengan selembar pelekat dan membiarkannya naik selama 30 minit di tempat yang hangat.

  5. Selepas itu setengah jam kami menyediakan doh.

  6. Kami menuangkan tepung, yogurt, susu dan masam ke dalam gelas. Kami bercampur 2 minit, kaca ditutup, lonjakan kelajuan. Apabila anda membuka penutup anda akan melihat bahawa ia sama sekali tidak seperti doh, tetapi anda akan melihat apa yang berlaku apabila anda menambah baki bahan ...

  7. Kami menambah epal yang telah kami sediakan sebelumnya, garam dan minyak. Kami atur cara 3 minit, kaca ditutup, lonjakan kelajuan.

  8. Kami mengeluarkan doh dan memasukkannya ke dalam mangkuk seramik yang sama (atau, jika tidak ada, di dalam mangkuk) ditutup dengan filem. Kami membiarkannya naik semula di tempat yang hangat (kira-kira 25º disarankan) selama 60 minit atau sehingga doh meningkat dua kali ganda.

  9. Setelah sekian lama, kami mengeluarkan doh dan, dengan bantuan spatula, kami mengambil bahagian dan membentuk gulungan yang akan kami letakkan di atas dulang pembakar yang ditutup dengan kertas pembakar.

  10. Kami membiarkannya berehat sehingga ia naik semula selama 30 atau 40 minit.

  11. Kami memanaskan oven hingga 200º. Setelah panas, kami membakar roti seperti berikut: 10 minit pada 200º dan 10 minit lagi pada suhu 180º.

  12. Kami menyediakan roti dengan pate, ham, keju, salad ... apa sahaja yang kami suka dan nikmatilah!

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Roti cuka balsamic

Fountain - Dal forno alla tavola


Ketahui resipi lain dari: Lebih dari 1 jam dan 1/2, Doh dan Roti

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Eva kata
    membuat 7 tahun

    Saya tidak membaca bila hendak menambah masam, saya rasa di sebelah epal ???

    Balas Eva
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 7 tahun

      Helo Eva,
      Ia ditambahkan pada langkah nombor 6. Ia dinyatakan dalam resipi 😉
      Pelukan !!

      Balas Ascen Jiménez
  2.   Irene kata
    membuat 7 tahun

    Resipi roti untuk memerangi sembelit. Terima kasih

    Balas Irene
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 7 tahun

      Helo Irene,
      Terima kasih atas komen anda, kami akan mempertimbangkannya. Tanpa keraguan, lebih baik menggunakan tepung gandum utuh 😉
      Sesuatu ucapan!

      Balas Ascen Jiménez