Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Napoletano Tortano

SnekMinit 1008 orang550 kalori
1/52/53/54/55/5 (6 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

cakeno-napoletano-2

El napoletano tortano Ini adalah salah satu resipi yang sangat sesuai untuk dibawa ke pantai atau gunung di musim panas ini.

Ia adalah sejenis roti yang disumbat, selesa untuk dibawa dan ia bertahan lama. Pengisiannya berdasarkan salami dan keju, tetapi jika anda membuat inovasi dan menambah bahan-bahan lain, pastinya ia sangat baik untuk anda.

Adakah anda ingat Roti ham? Cara menggulungnya serupa walaupun, dalam kes ini, kami akan memberi anda bentuk bulatan, cincin. Nikmatinya!

Napoletano Tortano

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Napoletano tortano adalah roti yang disumbat, dalam hal ini dengan keju dan salad, mudah dibuat, diangkut dan disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa.

  • Ascen Jimenez
  • Jenis resipi: merienda
  • Kalori: 550
  • Hidangan: 8
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 200 g air suam
  • 100 g susu suam
  • 1 sudu teh gula
  • 25 g yis pembuat roti
  • 500 g tepung pastri
  • 1 sudu teh garam halus
  • 150 g keju (saya telah meletakkan provolone tetapi ia juga menyajikan separa sembuh atau apa sahaja yang anda ada)
  • 150 g salami atau sosej lain
  • 50 g lemak babi atau mentega
  • 50 g keju domba (atau yang lain yang kami ada)

Persediaan

  1. Kami memasukkan air, susu dan gula ke dalam gelas. Kami atur cara 1 minit, 37º, kelajuan 2.

  2. Masukkan ragi dan kacau 10 saat, kelajuan 3.

  3. Kami meletakkan tepung dan garam. Kami menguli pengaturcaraan 3 minit, kaca ditutup, lonjakan kelajuan.

  4. Kami mengeluarkan doh dan memasukkannya ke dalam bekas besar yang ditutup dengan bungkus plastik. Kami membiarkannya naik kira-kira 1 jam.

  5. Dalam gelas yang bersih dan kering, kita menghancurkan keju beberapa saat pada kelajuan 8. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  6. Kami sekarang meletakkan salami dan program 10 saat, kelajuan 7. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  7. Apabila doh telah naik, kami meletakkannya di permukaan kerja dan menyebarkannya menjadi segi empat tepat kira-kira 30 × 40 cm.

  8. Kami mengecat adunan yang sudah disebarkan dengan mentega atau lemak babi. Kami meletakkan keju parut dan salami di atas. Kami menggulung pasta itu sendiri (seolah-olah lengan gipsi) dan membentuk cincin.

  9. Kami membiarkannya naik semula selama 60 minit.

  10. Selepas jam itu, kami memanaskan oven hingga 200º. Setelah panas, kami meletakkan tortano kami. Kami memanggangnya selama kira-kira setengah jam, 10 minit pertama pada suhu 200º dan 20 seterusnya pada suhu 180º.

torreno-napoletano-b

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Roti ham

Sumber - Io e il mio bimby


Ketahui resipi lain dari: Dapur antarabangsa, Doh dan Roti

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.