Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Keringkan nasi dengan ayam dan sayur

NasiMinit 604 orang
1/52/53/54/55/5 (2 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Menyiapkan nasi dengan Thermomix adalah sesuatu yang luar biasa. Umumnya kita selalu memasak resipi nasi berkrim atau sup untuk Thermomix, yang sangat sedap, tetapi kita jarang menyediakan nasi jenis paella atau nasi kering. Baiklah kali ini kita akan menyiapkan a nasi kering bersama ayam dan sayur-sayuran dengan dua pembakaran: yang pertama di mana kita akan membuat sofrito dan kuahnya di Thermomix di mana kita akan memasak nasi kita selama 5 minit dan, yang kedua, secara langsung di paella (walaupun biasanya disebut panci paella) atau wajan lebar dan gelombang, di mana ia akan menjadi kira-kira 12 minit dan ia akan selesai memasak, mengeringkan dan memanggang di pangkalan.

Hasil yang sangat luar biasa, saya jamin! Saya cadangkan untuk menyertainya dengan beberapa kepingan lemon untuk menambah sedikit di atas setiap hidangan, salad selada dan tomato dan, pada asasnya, aioli yang dapat kita sediakan dalam masa kurang dari 5 minit dengan Thermomix. Saya meninggalkan anda resipi video supaya anda tidak mempunyai alasan untuk tidak menyiapkan a aioli buatan sendiri yang sedap.

Keringkan nasi dengan ayam dan sayur

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Nasi ayam dengan sayur-sayuran dengan sentuhan sederhana tetapi sangat mudah dan lazat.

Keringkan nasi dengan ayam dan sayur
  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: nasi
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 90 g minyak zaitun
  • 100 g lada hijau dan merah, dicincang kasar
  • 100 g terung dalam kepingan besar
  • 100 g zucchini, dicincang kasar
  • 50 g lobak merah dalam kepingan sederhana
  • 50 g bawang, cincang kasar
  • 200 g tomato hancur semula jadi (dalam tin)
  • 2 ulas bawang putih
  • 100 g tong paha atau paha ayam dadu
  • 1000 g sup ayam atau sayur
  • 350 g beras bomba atau bulat
  • 1/2 sampul rempah untuk paella atau 1 sudu teh serbuk kunyit
  • 1/2 sudu teh paprika manis
  • Garam 1 / 2 garam

Persediaan

  1. Masukkan minyak dan bawang putih ke dalam gelas. Kami mencincang 3 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan sisa penutup dan dinding dan menambah ayam yang dipotong dadu. Kami atur cara 10 minit, suhu 120º, pusing ke kiri, kelajuan sudu. (Selepas 5 minit, kami menghentikan mesin, membukanya dan mengeluarkan ayam kerana mungkin terperangkap dalam bilah pisau dan kami terus memasak). Kami mengeluarkan ayam meninggalkan minyak di dalam dan memesan.

  2. Masukkan bawang, lada, zucchini, aubergine dan tomato ke dalam gelas. Kami mencincang 5 saat, kelajuan 5. Kami menambah ayam yang telah kami tempah dan programkan 20 minit, suhu 120º, kelajuan sudu, belok kiri. 

  3. Kami menambah rempah paella (atau kunyit) dan paprika. Kami atur cara 2 minit, suhu 120º, kelajuan sudu, belok kiri.

  4. Masukkan kuah, nasi dan 1/2 sudu teh garam dan atur 15 minit, suhu 100º, pusing ke kiri, kelajuan sudu.

  5. Kami menambah nasi ke paella (juga menyajikan panci lebar dan gelombang) dan masak 12-15 minit dengan api sederhana-rendah sehingga semua kuahnya habis. Kami mematikan api dan biarkan berehat selama 3 minit. Kami berkhidmat.


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Dari 1 tahun hingga 3 tahun

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Olga kata
    membuat 3 tahun

    Bilakah beras ditambahkan ke Thermomix?

    Balas Olga
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 3 tahun

      Hai Olga, maaf, ya di langkah 4, bersama dengan kaldu 🙂 terima kasih kerana menulis!

      Balas kepada Irene Arcas
  2.   Ann kata
    membuat 3 tahun

    Helo, saya ingin tahu bagaimana anda dapat memprogram suhu 120º jika bukan resipi berpandu: mesin saya membolehkan saya menetapkan 120º tetapi tidak pernah sampai ke mereka, kecuali jika langkah itu muncul dalam resipi berpandu.
    Terima kasih.

    Balas Ana
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 3 tahun

      Halo Ana, mungkin yang anda masak di gelas mempunyai air (seperti sos dengan sayur-sayuran misalnya) dan itulah sebabnya suhu tidak naik melebihi 100 darjah walaupun anda meletakkan 120º. Tetapi jika masakan berpandu mencapai mereka, maka ini menunjukkan bahawa fungsi 120 berfungsi dengan betul. Terima kasih kerana menulis kepada kami!

      Balas kepada Irene Arcas
  3.   Sulog kata
    membuat 3 tahun

    Saya telah mencubanya pada hujung minggu ini dan telah berjaya! Nasi berada pada tahap yang tepat. Saya akan menyimpan resipi ini antara kegemaran saya tanpa keraguan.

    Balas Sulogu
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 3 tahun

      Betapa hebatnya Sulogu !! Saya sangat gembira kerana anda sangat menyukainya Terima kasih kerana mengikuti kami dan memberikan komen kepada kami. Dengan senang hati membaca anda!

      Balas kepada Irene Arcas