Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Nasi sup dengan sotong dan minyak kemangi

NasiMinit 454 orang375 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

nasi-sup-dengan-sotong

Ahad lalu kami menyediakan yang lazat ini berasMasalahnya ialah di rumah, pada hujung minggu, mereka selalu meminta saya beras! Oleh itu, balikkannya untuk membuat beras yang berbeza ... dan memanfaatkan hakikat bahawa saya telah membeli dua yang indah kaki sotong, Saya fikir mungkin bagus. Dan saya tidak salah: nasi sup dengan sotong yang dihiris, safron dan minyak kemangi yang enak. Kejayaan sepenuhnya!

Saya selalu pergi ke kedai ikan dan membeli sotong yang sudah dimasak di sana, tetapi selalu sukar bagi saya, jadi saya pulang dan memasaknya dengan sedikit air di periuk tekanan selama lebih kurang 15 minit. Dengan kuahnya saya selalu menyediakan nasi atau membekukannya untuk menyiapkan marmitako, misalnya, atau rebusan ikan.

Nasi sup dengan sotong dan minyak kemangi

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Nasi sedap dengan sotong, safron dan paprika, dibasuh dengan minyak kemangi yang enak. Hidangan berperisa yang sesuai untuk digabungkan dengan makanan ringan seperti salad hijau atau kentang.

  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: nasi
  • Kalori: 375
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 50 g minyak zaitun
  • 100 g bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 100 g lada merah
  • 100 g lada hijau
  • 100 g tomato hancur
  • 150 g beras Bomba
  • 800 g kaldu setelah dimasak sotong (anda boleh menggantikan air atau kaldu ikan)
  • 1 kaki sotong sudah dimasak dalam kepingan
  • beberapa helai safron
  • lada
  • garam
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 sudu teh paprika manis

Untuk minyak selasih:

  • garam secukup rasa
  • 15 g selasih
  • 60 g minyak zaitun dara tambahan

Persediaan

  1. Dalam periuk tekanan kami meletakkan sotong dengan 800 g air dan masak dengan kuasa 2 (cincin kedua) selama 15 minit. Kami menyimpan kuahnya.

  2. Kami memasukkan secubit garam, daun selasih dan minyak ke dalam gelas. Kami mencincang 10 saat, kelajuan 7. Kami menurunkan sisa penutup dan dinding dan mengulangi operasi. Kami menarik diri dan membuat simpanan.

  3. Tanpa mencuci gelas, masukkan minyak, bawang, bawang putih, lada dan tomato. Kami mengisar 5 saat, kelajuan 5 dan kemudian kami memprogramkan 7 minit, suhu 120º, kelajuan sudu.

  4. Masukkan sotong dan nasi dan program 3 minit, suhu 100º, pusing ke kiri, kelajuan 1.

  5. Kami menambah kuah dan semua rempah dan program 15 minit, suhu 100º, kelajuan 1, pusing kiri.

  6. Pinggan dan hidangkan dengan gerimis minyak kemangi, safron dan lada secukup rasa dan, secara pilihan, taburkan dengan sedikit paprika.

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Kurang dari 1/2 jam

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Carolina Martinez-Baviere kata
    membuat 8 tahun

    Saya akan mencuba?

    Balas Carolina Martinez Baviere
  2.   Irene Thermorecetas kata
    membuat 8 tahun

    Nasi adalah tontonan dalam termomix, sangat sedap: lembut di luar dan al dente di dalam, sedap! Sekiranya anda suka nasi, anda tidak boleh ketinggalan bahagian ini: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/arroces-pasta/

    Balas Irene Thermorecetas
    1.    Ana Garrido kata
      membuat 8 tahun

      Adakah anda mengesyorkan melakukannya pada masa ini atau boleh disediakan pada waktu pagi untuk makan pada waktu tengah hari? Terima kasih

      Balas Ana Garrido
      1.    Irene Arcas kata
        membuat 8 tahun

        Halo Ana, tanpa keraguan, anda harus menyiapkannya buat masa ini. Dari pagi hingga tengah hari akan menjadi terlalu kering dan nasi, mungkin, tekstur yang lalu. Bagaimanapun, saya belum mencuba nasi berkilat baru untuk melihat apakah ia akan kelihatan baik ... Saya akan memberitahu anda mengenainya!

        Balas kepada Irene Arcas
    2.    Irene Thermorecetas kata
      membuat 8 tahun

      Ana Garrido Hello Ana, tanpa keraguan, anda harus menyiapkannya buat masa ini. Dari pagi hingga tengah hari akan menjadi terlalu kering dan nasi, mungkin, tekstur yang lalu. Bagaimanapun, saya belum mencuba nasi berkilat baru untuk melihat apakah ia akan kelihatan baik ... Saya akan memberitahu anda mengenainya!

      Balas Irene Thermorecetas
    3.    Concha Sierra-Sanchez kata
      membuat 8 tahun

      Kita sudah dapat memasak langkah-langkah sebelumnya, hingga langkah di mana dia meminta nasi, dan bila tiba masanya untuk makan terus dengan resipi dari langkah itu. Secara logiknya, jika kita telah melakukan yang sebelumnya terlalu lama, bahkan beberapa hari dan kita sejuk atau dari peti sejuk, kita akan memasukkannya ke dalam gelas termo dan memprogramkan beberapa minit pada suhu yang dimasak sehingga kesinambungan resipi. Saya harap saya telah menjelaskan diri saya dengan baik dan ia akan membantu anda ketika anda pergi dengan sedikit masa.

      Balas Concha Sierra Sanchez
  3.   Isabel Martin kata
    membuat 8 tahun

    Saya membuatnya dengan udang dan sedap !!!!

    Balas Isabel Martín
    1.    Irene Arcas kata
      membuat 8 tahun

      Betapa baiknya Isabel, saya sangat gembira dan terima kasih atas cadangannya! 🙂

      Balas kepada Irene Arcas
    2.    Irene Thermorecetas kata
      membuat 8 tahun

      Betapa baiknya Isabel, saya sangat gembira dan terima kasih atas cadangannya! 🙂

      Balas Irene Thermorecetas