Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Pasta dengan bechamel bayam

VerdurasMinit 304 orang330 kalori
1/52/53/54/55/5 (49 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Anda tidak akan mempercayainya tetapi ini pasta dengan béchamel bayam adalah kegemaran anak perempuan saya. Dia menyukainya! Dan itu pelik kerana, kerana warnanya, tidak ada yang akan mengatakan bahawa itu boleh menarik bagi seorang gadis berusia hampir dua tahun ... Nasib baik, anak-anak kecil ini tidak berhenti mengejutkan kita.

Saya berkongsi resipi ini dengan anda kerana sekarang adalah ketika kita menjumpai espinacas dengan harga terbaik dan terbaik, sekurang-kurangnya di kawasan saya. Dengan mereka kita boleh membuat pelbagai jenis hidangan: sup, nasi... Atau ambil mentah, dalam salad.

Adalah baik untuk diingat bahawa sayur ini tidak digalakkan untuk bayi di bawah usia satu tahun kerana kandungannya yang tinggi dalam nitrat (seperti semua sayur-sayuran berdaun hijau). Dan jika si kecil berumur antara 1 hingga 3 tahun, lebih baik tidak memberi mereka lebih dari satu hidangan sehari dengan alasan yang sama.

Pasta dengan bechamel bayam

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Bechamel bayam disediakan di Thermomix dengan cara yang sangat sederhana. Dalam kes ini kami membuatnya dengan bayam segar dan ia akan membantu kami menyediakan hidangan pasta yang sangat kaya yang disukai oleh si kecil.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: tradisional
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 330
  • Hidangan: 4
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 320 g pasta
  • 30 g minyak zaitun dara tambahan
  • 1 cengkih bawang putih
  • 330 g bayam segar
  • 50 g tepung
  • 500g susu
  • Pala
  • Sal
  • Keju parut

Persediaan

  1. Sekiranya kita tidak mempunyai keju parut, kita mulakan resipi dengan memarut dengan sedikit pukulan turbo. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  2. Tanpa mencuci gelas, masukkan minyak dan bawang putih. Kami atur cara 3 minit, suhu varoma, kelajuan 3 1/2. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca.

  3. Seterusnya kita perlu menambahkan bayam dengan mesin bergerak. Untuk ini kami atur cara 5 minit, pusing kiri, kelajuan sudu dan kami memperkenalkan bayam melalui mulut.

  4. Pada akhir masa kami menambah tepung dan program 1 minit, 100º, kelajuan 2 1/2. Masukkan susu dan pala dan program 7 minit, 100º, kelajuan 1/2.

  5. Untuk memasak pasta, kami meletakkan periuk dengan air di atas api. Kami garam air ketika mula mendidih dan kami menambah pasta kami. Kami mengikuti arahan pengeluar untuk mengetahui masa memasak.

  6. Kami mencampurkan bechamel kami dengan pasta yang baru dimasak dan memasukkannya ke dalam loyang. Kami meletakkan keju parut di permukaan dan kami memarutnya. Dalam beberapa minit, apabila kita melihat bahawa keju mulai keperangan, kita akan menyediakan piring kita untuk membawanya ke meja.

  7. Ia akan sangat panas, terutama jika untuk anak kecil, biarkan sedikit berehat.

Maklumat lanjut - Sup bayam dengan daun bawang dan santan, Risotto bayam dan cendawan


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Salad dan Sayuran

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Monica Perez Santos kata
    membuat 7 tahun

    Bayam tidak dihancurkan pada bila-bila masa?

    Balas Mónica Pérez Santos
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 7 tahun

      Helo Monica,
      Mereka hancur tanpa menyedarinya, ketika membuat bechamel.
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez
    2.    monse kata
      membuat 7 tahun

      Helo Monica,

      Pada langkah 4 adakah anda membelok ke kiri?
      Sekiranya anda mengikuti resipi, anda akan melihat bahawa pada akhirnya ia hancur.
      Saya menghadapi masalah dalam menghancurkan bawang putih yang bahagiannya terlalu utuh melakukannya dengan cara yang dijelaskan oleh resipi. Dan saya mendapati béchamel sedikit manis, dengan tidak menambahkan garam; tetapi ini mempunyai penyelesaian yang mudah. Yang mengejutkan saya ialah titik 3 tidak menetapkan suhu, tetapi tidak ada yang buruk pada akhirnya dan ini adalah cara mudah untuk makan pasta dengan sayur-sayuran.

      Balas Montse
      1.    Ascen Jimenez kata
        membuat 7 tahun

        Terima kasih Montse!

        Balas Ascen Jiménez
  2.   Jose Olmedo Illueca kata
    membuat 7 tahun

    Sedap !!!

    Balas Jose Olmedo Illueca
  3.   Manuel Benito kata
    membuat 7 tahun

    Saya suka resipi ini kerana sayur-sayuran benar-benar mentah, jadi sayur-sayuran mengekalkan semua vitamin mereka

    Balas Manuel Benito
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 7 tahun

      Terima kasih Manuel,
      Mereka akhirnya memasak sedikit apabila menyediakan béchamel tetapi memang benar bahawa mereka "menderita" lebih sedikit daripada jika kita memasak dan / atau menumisnya ...
      Pelukan!

      Balas Ascen Jiménez