Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

pasta caprese

PastaMinit 404 orang600 kalori
1/52/53/54/55/5 (16 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Dengan resipi video hari ini, anda akan melihat bahawa membuat pesto buatan sendiri sangat mudah. Kita juga boleh memasak pasta di Thermomix, tanpa rama-rama, tanpa bakul ... hanya dengan membelok ke kiri. Kami akan mengembangkan a pasta caprese, sejenis salad pasta yang, saya cadangkan, anda mengambil sejuk.

Ini adalah hidangan tradisional Mediterranean yang biasanya dimakan pada musim panas kerana ketika itu basil. Sekiranya kita menyiapkannya pada waktu yang berlainan dalam setahun dan kita tidak mempunyai kemangi, kita boleh menggantikannya dengan selada, untuk pasli, untuk daun saderi ... rasanya akan berubah kerana kita akan membuat pesto yang berbeza daripada orang Genoa tetapi hasilnya akan juga berbaloi. Saya meninggalkan anda pautan ke a penyusunan makhluk perosak, semua sangat baik.

pasta caprese

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Salad pasta dengan pesto Genoa, tomato ceri dan mozzarella.

pasta caprese
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: pasta
  • Kalori: 600
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 50 g keju Parmesan
  • 1/2 ulas bawang putih
  • Sejumput garam kasar
  • 40 g kemangi segar (daunnya bersih dan kering)
  • 50 g minyak zaitun dara tambahan
  • 10 g kacang gajus (boleh diganti dengan kacang pinus)
  • 1200 g air
  • 1 sudu teh garam
  • 320 g pasta pendek
  • 200 g tomato ceri
  • 200 g mozarella kecil

Persediaan

  1. Kami meletakkan Parmesan ke dalam gelas. Kami menghancurkannya dengan pengaturcaraan 15 saat, kelajuan 10.

  2. Masukkan separuh cengkih bawang putih, garam kasar, kemangi, minyak dan kacang mete. Kami atur cara 20 saat, kelajuan 7.

  3. Kami menyimpan pesto di dalam bekas.

  4. Tanpa perlu mencuci gelas, kami memasukkan air ke dalamnya. Kami atur cara 12 minit, 100º, kelajuan 1.

  5. Kami menambah garam dan juga pasta. Kami atur cara masa yang tertera pada bungkusan pasta yang kita gunakan, 100º, pusing ke kiri, laju 1.

  6. Kami menyaring pasta dan mengalirkannya melalui aliran air paip sejuk. Kami mengalirkannya dengan baik.

  7. Potong bola mozzarella menjadi dua bahagian dan juga tomato.

  8. Masukkan pasta, pesto, tomato dan potongan mozzarella ke dalam mangkuk besar. Kami bercampur dengan baik.

  9. Kami menyimpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam, sehingga waktu penyediaannya.

Bil

Pesto Genoa asli dibuat dengan kacang pinus tetapi kita boleh menggantikannya dengan kacang mete dan kita akan mendapat pesto yang lebih murah.

Maklumat lanjut - 9 sos pesto dengan semua rasa Itali

Sumber - Vorwerk


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Salad dan Sayuran

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.