Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Pasta dengan terung dan pinggang

PastaMinit 504 orang470 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Kami akan menyediakan hidangan pasta yang berbeza, dengan terung, pinggang dan sentuhan pedas cili api.

Dalam kes ini kita akan masak pasta dalam gelas, selepas menyediakan terung. Hanya dalam beberapa langkah dan hampir tidak mengotorkan peralatan, kami akan menyediakan hidangan itu.

Jika anda tidak mahu ia menjadi picante dengan tidak meletakkan cili anda akan menyelesaikan masalah.

Dan sekiranya anda mempunyai baki terung, saya tinggalkan pautan kepada anda resipi Arab yang kami gemari: the Baba Ganush

Pasta dengan terung dan pinggang

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Pasta yang berbeza, dengan terung, pinggang dan sentuhan pedas cili.

Pasta dengan terung dan pinggang
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: pasta
  • Kalori: 470
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 cengkih bawang putih
  • 1/2 biji cili kering
  • Beberapa tangkai oregano kering (sesetengah daun akan dijadikan hiasan)
  • 40 g minyak zaitun dara tambahan
  • 300 g terung (saya telah mengupasnya tetapi anda boleh pergi tanpa mengupas)
  • 1200 g air
  • 320 g pasta pendek
  • Kira-kira 30 atau 40 g pinggang

Persediaan

  1. Masukkan bawang putih, separuh cili api dan beberapa helai daun oregano segar ke dalam gelas. Kami berprogram 5 saat, kelajuan 8. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding kaca.

  2. Masukkan minyak zaitun dan program 3 minit, 120º, kelajuan 1.

  3. Kupas (jika mahu) dan potong terung menjadi kiub. Kami meletakkannya di dalam gelas. 

  4. Tambah sedikit garam dan program 10 minit, 120º, pusing kiri, kelajuan sudu. 

  5. Pada penghujung masa yang diprogramkan, kami meletakkan keseluruhan kandungan kaca dalam mangkuk besar.

  6. Tanpa membasuh gelas, kami meletakkan air di dalamnya dan memprogramkan 12 minit, 100º, kelajuan 1.

  7. Masukkan sedikit garam dan masukkan pasta. Tanpa meletakkan cawan kita memprogramkan masa yang tertera pada bungkusan pasta (dalam kes saya 11 minit), 100º, belok kiri, kelajuan 1.

  8. Tapis pasta dan masukkan ke dalam mangkuk di mana kita mempunyai terung. Kami tidak akan menggunakan air yang digunakan untuk memasak.

  9. Masukkan pinggang yang telah dipotong sangat halus. Gaul dan hidangkan segera.

Maklumat lanjut - baba ganush


Ketahui resipi lain dari: Umum

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.