Pasta Risottata dengan bawang karamel

Pasta hari ini berbeza dengan yang tradisional, bukan hanya kerana rasa bawang karamel khasnya, tetapi juga kerana teksturnya yang lebah.  Itulah sebabnya ia dipanggil pasta risottata, kerana ia berkrim, seperti risottos.

La patata Ini akan membantu kita melakukannya. Tetapi ia juga, makaroni Kami akan memasaknya di dalam gelas, bersama dengan bahan-bahan lain, dan dengan air masak yang betul. Anda boleh melihat semuanya dalam video.

Anda akan terkejut dengan rasa istimewa untuk bawang karamel dan yang paling penting, kita akan mempunyai hidangan asli dan sangat kaya tanpa komplikasi hebat dan hanya mengotorkan gelas dan pisau.

Pasta Risottata dengan bawang karamel

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Hidangan yang sangat sederhana di mana protagonis adalah bawang karamel. Anda akan terkejut dengan kekenyapan pasta, oleh itu "risottata".

• Ascen Jimenez

• Bilik dapur: Itali
• Jenis resipi: pasta
• Kalori: 480
• Hidangan: 4

• Masa persediaan: 10M
• Masa memasak: 40M
• Jumlah masa: 50M

Ramuan

• 150 g bawang dipotong menjadi kepingan
• 250 g kentang dikupas dan dicincang
• 40 g minyak zaitun dara tambahan
• 30 g gula
• 40 g cuka sari apel
• 720 g air
• Sedikit garam
• Sedikit lada
• 320g makaroni

Persediaan

1. Kami meletakkan bawang, kentang dan minyak zaitun dara ke dalam gelas. Kami atur cara 5 minit, 120°, pusing kiri, kelajuan 1.

2. Kami menambah gula dan cuka. Kami atur cara 15 minit, suhu varoma, pusing kiri, kelajuan 1.

3. Masukkan air, garam dan lada. Kami atur cara 8 minit, 100, pusing kiri, kelajuan 1.

4. Tambahkan pasta dan atur cara masa ditunjukkan pada bungkusan (dalam kes saya 10 minit) 100, belok kiri, kelajuan sudu.

5. Dan kami sudah menyediakannya untuk dihidangkan.

Maklumat lanjut - Tampal dengan TUNAFISH

Sumber - Vorwerk