Adakah anda ingat cod dengan tapenade de provence Apa yang kita siapkan beberapa hari yang lalu? Baiklah, hari ini saya membawakan anda resipi hebat untuk memanfaatkan tapenade yang telah kami tinggalkan: Puff pastry dengan tapenade, minuman beralkohol yang enak untuk dihidangkan semasa makan malam atau sebagai makanan ringan.

Anda akan mengambil kira-kira 2 minit untuk membuat palmeritas dan sekitar 18 minit untuk melihat bagaimana ia dipanggang ... bolehkah anda meminta lebih banyak? Ini adalah salah satu resipi terpantas dan termudah di blog.

Puff palmeritas pastry dengan tapenade de Provence

Cetak resipi

Simpan resipi

TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Telapak pastri puff rangup, dipenuhi dengan tapenade Provencal yang enak. Sesuai sebagai minuman beralkohol atau makanan ringan.

Irene Arcas

Jenis resipi: pembuka selera
Kalori: 200
Hidangan: 6

Masa persediaan: 22M
Masa memasak: 3M
Jumlah masa: 25M

Ramuan

Lembaran pastri puff segi empat tepat
Tapenade yang telah kita tinggalkan dari resipi cod dengan tapenade (lihat resipi di sini)
Keju parut untuk gratin

Sekiranya anda ingin menyiapkan palmeritas dan anda belum menyiapkan ikan kod, ini adalah bahan untuk menyediakan tapenade:

50 g zaitun hitam diadu
1 cengkih bawang putih
30 g caper
150 g zaitun hijau diadu
1 tin kecil ikan teri dalam minyak zaitun (50 gr.)
1 sudu besar oregano kering
15 g minyak zaitun dara tambahan
1 keping Cayenne, hancur (pilihan)

Persediaan

Kami memanaskan oven hingga 180º.
Di gelas kami masukkan zaitun hitam dan potong 2 saat, kelajuan 6. Kami angkat ke mangkuk dan simpan.
Masukkan bawang putih, caper, zaitun hijau, ikan bilis dengan minyaknya dan hancurkan 3 saat, kelajuan 7. Dengan spatula, kita menurunkan sisa-sisa yang tersisa di dinding dan penutup kaca ke arah bilah.
Masukkan oregano, minyak dan cayenne (pilihan). Kami mencincang 30 saat, kelajuan 4.
Kami menyebarkan kepingan pasta puff, menyebarkan dengan campuran dari gelas dan taburkan zaitun hitam cincang di atasnya.
Kami menggulung kedua-dua sisi doh ke arah tengah dan membasahi sendi gulungan dengan sedikit air sehingga melekat.
Kami memotong gulungan menjadi kepingan hingga akhir dan meletakkannya di atas dulang pembakar (di mana kami meletakkan sehelai kertas greaseproof) dan menghancurkannya sedikit dengan dasar cawan.
Taburkan dengan keju parut dan bakar selama 15-18 minit pada suhu 180º (atau hingga kekuningan).