Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Pizza mini goreng atau bakar

JisimMinit 13013 orang320 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

pizza mini bakar

Dalam video hari ini, anda akan melihat semua langkah yang harus diikuti untuk membuatnya pizza mini. Pertama kita akan membuat doh, di Thermomix. Kemudian kita akan membiarkannya naik dan kita akan menggunakan masa itu untuk membuat sos tomato sederhana.

Apabila adunan sudah siap, kami akan membentuk pizza mini kami. Apa yang kami memutuskan untuk memasaknya dibakar? Baiklah, kita akan meletakkan sos tomato di atas sebelum membakarnya. Bahawa kita berani dengan menggoreng? Baiklah, kita akan meletakkan sos di atasnya setelah mereka keluar dari kuali.

La saus tomat Tidak ada misteri, walaupun memang ada beberapa ikan teri untuk memberikan sentuhan istimewa. Sekiranya anda sudah memilikinya di rumah sos tomato buatan sendiri jangan ragu untuk menggunakannya untuk menggantikan yang saya cadangkan.

Pizza mini goreng atau bakar

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Beberapa pizza mini yang dohnya boleh kita goreng atau bakar.

Pizza mini goreng atau bakar
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: jisim
  • Kalori: 320
  • Hidangan: 13
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk pizza mini:

  • 350 g air
  • 10 g yis pembuat roti segar
  • 1 sudu teh gula
  • 600 g tepung
  • 2 sudu teh garam
  • Percikan minyak zaitun untuk mangkuk

Untuk sos tomato:

  • Lebih kurang 4 ikan bilis
  • 1 cengkih bawang putih
  • 30 g minyak zaitun dara tambahan
  • 4 biji tomato (kira-kira 400 g) dikupas dan dipotong kecil
  • Sejumput garam (atau tidak ada, kerana sudah ada ikan bilis)
  • Sebilangan daun selasih segar
  • Sudu teh 1 dikeringkan oregano

Dan juga:

  • Minyak yang banyak untuk menggoreng (jika kita memilih pilihan itu)

Persediaan

  1. Kami memasukkan gelas 100 g air, yis dan gula. Kami atur cara 2 minit, 37º, kelajuan 2.

  2. Kami menambah tepung, garam dan sisa air. Kami atur cara 5 minit, kelajuan lonjakan.

  3. Kami menyebarkan minyak ke dalam mangkuk dan memasukkan adunan kami ke dalamnya. Kami membentuknya menjadi bola dengan tangan, menutupnya dengan filem dan membiarkannya naik kira-kira 1 jam.

  4. Sementara itu kita boleh membuat sos tomato.

  5. Kami memasukkan cengkih bawang putih dan minyak zaitun ke dalam gelas. Kami atur cara 5 saat, kelajuan 5. Kami atur cara di bawah 5 minit, 120º, kelajuan 1.

  6. Masukkan tomato kupas dan cincang, ikan bilis cincang, kemangi dan oregano. Sekiranya difikirkan perlu, kita boleh menambah sedikit garam. Kami atur cara 10 minit, 100º, kelajuan 1.

  7. Apabila doh telah naik, kami membuat bahagian (ukuran yang menarik bagi kami) dan kami membentuknya menjadi pizza kecil.

  8. Sekiranya kami memutuskan untuk memanggangnya, kami akan memasukkannya ke dalam satu atau dua pinggan penaik, di atas kertas pembakar. Kami akan memanggangnya pada suhu 200º selama kira-kira 20 minit (ini bergantung pada ukuran yang telah kami berikan kepada minipizzas).

  9. Sekiranya kita memilih untuk menggorengnya, kita akan menggorengnya dalam kuali atau periuk dengan banyak minyak untuk menggoreng.

  10. Sekiranya kita telah menggorengnya, kita akan menambah sos ketika mereka masih panas dan kita akan segera menghidangkannya. 

Maklumat lanjut - Sos tomato gaya Itali


Ketahui resipi lain dari: Umum

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.