Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Gandum lembut dengan bacon dan gorgonzola

PermulaanMinit 412 orang
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Hari ini saya telah menyediakan resipi dengan sekutu yang hebat Di dapur saya. Saya menjumpainya bertahun-tahun yang lalu di Perancis dan, untungnya, kita sudah dapat menemuinya di pasar raya Sepanyol.

El gandum lembut Ia disediakan seolah-olah nasi dan ia adalah satu lagi alternatif untuk makan bijirin tanpa menggunakan bahan yang sama seperti selalu. Ia juga murah, disimpan dengan baik dan sangat serba boleh. Ia boleh disediakan dengan resipi panas, seperti hari ini, atau dengan resipi sejuk seperti salad untuk musim panas.

Seperti pasta, gandum lembut, ia juga sesuai dengan perisa masin dan sesuai dengan keju dan sos lain.

Saya harap anda berani mencuba dan memberitahu hasilnya !!

Gandum lembut dengan bacon dan gorgonzola

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Resipi dengan gandum lembut yang akan anda gemari.

Gandum lembut dengan bacon dan gorgonzola
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: permulaan
  • Hidangan: 2
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 liter air
  • 1 hoja de laurel
  • 160 g gandum lembut
  • 70 g bawang (1 kecil atau kira-kira ½ besar)
  • 15 g minyak zaitun
  • 50 g daging dadu
  • Wang 1
  • 80 g keju gorgonzola
  • Romero
  • Butter
  • Garam dan lada

Persediaan

  1. Kami meletakkan air di dalam gelas dengan daun bay dan secubit garam. Kami berprogram 5 minit, suhu varoma, kelajuan sudu.

  2. Apabila masanya tamat, kami meletakkan bakul dengan gandum durum di dalamnya. Kita masak untuk 8 minit pada suhu varoma, kelajuan 3, tanpa bikar.

  3. Selepas masa, kami berhati-hati mengeluarkan bakul, toskan dan simpan gandum.

  4. Kami memanaskan oven hingga 180º dengan panas naik dan turun.

  5. Kupas dan cincang bawang. Kami menggigitnya selama ini 4 saat, kelajuan 5.

  6. Masukkan 15 g minyak zaitun dan program 5 minit, 100º, kelajuan sudu.

  7. Seterusnya kami menambah kiub bacon dan goreng untuk 4 minit, 100º, kelajuan sudu.

  8. Kupas dan potong pir menjadi bahagian bersaiz sederhana, tidak terlalu besar atau terlalu kecil. Kami menempah keseluruhan helaian untuk hiasan.

  9. Apabila bacon siap, masukkan kiub pear. Dan kami memasak untuk 2 minit, 100º, kelajuan sudu.

  10. Kami meletakkan rama-rama pada bilah. Kami menambah gandum yang telah kami tempah. Taburkan dengan rosemary dan lada. Kami melangkau semuanya bersama-sama semasa 1 minit, 100º, kelajuan 1, belok kiri.

  11. Lumurkan sedikit loyang dengan minyak. Tuangkan adunan ke dalam sumber dan sapukan kepingan keju gorgonzola di atasnya.

  12. Bakar selama 15 minit pada suhu 180º.

  13. Semasa kita perangkan hirisan pir dengan kacang mentega dan taburkan sedikit lada. Kita juga boleh menggunakan lada merah jambu untuk memberikan sentuhan yang berbeza.

  14. Hiaskan gandum dengan tumis pear dan sedikit rosemary. Kami berkhidmat dengan segera.

Maklumat lanjut - Salad gandum lembut segar

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix® anda


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Tidak bertoleransi telur, Kurang dari 1 jam, Resipi untuk Kanak-kanak

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   sebeair kata
    membuat 12 tahun

    Saya sangat menyukai resipi Mayra, di rumah kita banyak memakan gandum lembut yang kita suka sama seperti nasi dan di atasnya ia mempunyai banyak serat yang juga penting. Saya akan membuat resipi untuk mengujinya, ciuman.

    Balas Sebeair
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Helo Sebeair,

      Saya sangat gembira kerana anda menyukainya, di rumah saya kami juga banyak mengonsumsi gandum dan, sebenarnya, ia membantu saya menjalani diet yang pelbagai.
      Anda akan memberitahu saya!

      Kisses!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   Catherine Cornelioson kata
    membuat 12 tahun

    Resipi yang sangat menarik. Tetapi di kedai mana saya boleh mendapatkan gandum lembut di sini?

    Balas Catarina Corneliuson
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Helo Catarina:

      Di mana di sini? !!

      Sekiranya anda bermaksud Sepanyol, anda boleh menemuinya di pasar raya, di bahagian beras.

      Ciuman !!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  3.   Sandra Iglesias kata
    membuat 12 tahun

    Di mana anda membeli gandum? Terima kasih ………………….

    Balas sandra iglesias
  4.   Beli kata
    membuat 12 tahun

    Saya berminat untuk mengetahui di mana anda membeli gandum itu, adakah mereka menjualnya di Mercadona ???

    Balas Beli
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Hello Sandra dan Beli:

      Jenama Nomen mempunyai gandum lembut dan sebenarnya, sekarang saya tidak tahu sama ada saya membelinya di Carrefour, Mercadona atau El Corte Inglés ... tetapi ia adalah ramuan yang mudah. Sekiranya tidak, saya akan meletakkan anda di tempat saya membelinya.

      Ciuman !!

      Balas Mayra Fernández Joglar
  5.   Joaquim More Bernat kata
    membuat 12 tahun

    Saya mengucapkan tahniah kepada anda atas resipi yang hebat ini, ia sangat enak dan sangat senang dibuat. Terima kasih

    Balas Joaquim Mas Bernat
    1.    Mayra Fernandez Joglar kata
      membuat 12 tahun

      Terima kasih Joaquim !!

      Komen hebat seperti itu mendorong kita untuk menyiapkan perkara baru !!

      Kisses!

      Balas Mayra Fernández Joglar