Resipi asas: masak buncis dengan Thermomix

Dengan resipi ini untuk memasak kacang buncis dengan Thermomix kami memperluaskan koleksi resipi asas tertentu yang akan membuatkan anda semakin jatuh cinta setiap hari dengan dapur.

Memang benar bahawa kita menggunakan lebih banyak kacang buncis yang sudah dimasak atau kita membuatnya dalam periuk tekanan, tetapi saya mendapati bahawa saya semakin suka membuatnya Termomiks atas beberapa sebab.

Yang pertama. untuk rasa. Tidak ada perbandingan antara sebilangan kacang buncis yang dimasak di rumah dengan ayam yang datang dengan kapal.

Yang kedua adalah, di samping itu, dari buncis kita akan mempunyai kuah sayur kaya yang sangat bagus untuk membuat hidangan nasi, sup dan resipi lain yang lazat.

Yang ketiga ialah saya mengambil kesempatan varoma untuk melakukan resepi lain pada masa yang sama kacang cili dimasak di dalam gelas.

Dan yang terakhir adalah kerana ia tidak memberi kerja. Saya menyedari bahawa ia adalah memasak yang lama tetapi memang betul sederhana dan tidak rumit yang boleh disediakan semasa tugasan lain dijalankan.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai resipi asas memasak ayam ini dengan Thermomix?

Resipi ini tidak mempunyai rahsia…ada banyak!! tetapi semuanya sangat mudah.

Yang terbaik untuk a rendam baik adalah meletakkannya pada malam sebelumnya dalam air masin panas. Keesokan paginya mereka akan bengkak dan siap dimasak. Ingat bahawa rendaman mesti ada di dalam air panas dan garam.

Sama pentingnya ialah rendaman sebagai masakan yang betul. Masukkan untuk memasak buncis selalu di dalam air panas. Oleh itu, lebih baik memanaskan air semasa anda membersihkan sayur-sayuran, ketika air panas anda boleh menambahkan buncis dengan sayur-sayuran.

Dan jangan lupa untuk menggunakan rumpai laut kombu, tidak mengubah rasa buncis dan membantu menjadikannya lembut.

Jika bakul sangat penuh Dengan buncis, anda boleh menambahkan sayur-sayuran terus ke gelas dan meninggalkan bakul hanya dengan buncis. Sekiranya demikian, bukannya menetapkan kelajuan 2, gunakan putaran kiri dan kelajuan baldi.

Anda boleh menyajikan buncis dengan kuah dan sayur-sayuran atau mengeringkannya untuk memerahnya, menyediakan salad yang kaya atau membuat halusan berkrim.

El masa memasak Ia banyak bergantung pada jenis buncis dan berapa lama ia kering. Sekiranya pada akhirnya anda menyedari bahawa mereka masih belum lembut dan kekurangan masa, anda boleh menambah lebih banyak air mendidih dan memprogramkan semula 20 atau 30 minit pada suhu dan kelajuan yang sama.

Kekacang mereka mesti dimasak dengan baik agar tidak berat ketika mencerna, jadi pastikan ia lembut dan jangan teragak-agak untuk memasak dalam jangka masa yang lama sehingga sempurna.

Maklumat lanjut - Flan kelapa bertekstur berganda

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda