Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Sos Bolognese gaya Jamie Oliver

DagingMinit 656 orang215 kalori
1/52/53/54/55/5 (44 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Hari ini kami menunjukkan kepada anda cara menyediakan sos Bolognese gaya Jamie Oliver. A versi baru semudah yang tradisional tetapi dengan rasa yang lebih ... adakah anda berani menyiapkannya?

Anda pasti akan tahu bahawa kami adalah peminat Jamie Oliver, dia adalah tukang masak yang dekat, segar dan menghiburkan. Selain bersemangat Masakan Itali. Oleh itu, kami memberi idea hebat untuk menikmati masakan di rumah.

Untuk pertama kalinya saya mengikuti resipi dan menggunakannya bawang, wortel dan saderi tetapi saya sudah berfikir untuk membuat versi saya sendiri dengan lada hijau dan cendawan.

Apabila anda menyiapkannya, anda akan melihat bahawa ia sama sederhana dan serba boleh daripada resepi biasa. Itulah sebabnya saya sentiasa mempunyai beberapa hidangan beku, dan "garis bawah" ini telah menyelamatkan saya daripada banyak masalah.

Sos Bolognese gaya Jamie Oliver

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Versi penuh rasa dan praktikal seperti resipi tradisional.

Sos Bolognese gaya Jamie Oliver
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Bilik dapur: Itali
  • Jenis resipi: carnes
  • Kalori: 215
  • Hidangan: 6
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 1 sudu besar (saiz pencuci mulut) rosemary
  • 50 g saderi
  • 100 g bawang
  • 70 g lobak merah
  • 50 g daging asap atau daging asap
  • 40 g minyak zaitun
  • 500 g daging cincang
  • 1 sudu besar (saiz pencuci mulut) puri tomato kering pekat (lihat resipi)
  • 1 tin tin dalam tin 400g
  • Air
  • Sal
  • Lada

Persediaan

  1. Kami memotong pemberian jarum rosemary turbo hit. Kami menarik diri dan membuat simpanan.

  2. Kami membersihkan sayur-sayuran dan memotongnya besar. Kami memasukkannya ke dalam gelas dan memotongnya selama ini 5 saat, kelajuan 5. Kami menarik diri dan membuat simpanan.

  3. Tanpa mencuci gelas, kami meletakkan daging asap dan juga memotongnya selama ini 3 saat, kelajuan 5. Kami menarik diri dan membuat simpanan.

  4. Kami terus tanpa mencuci gelas, tuangkan minyak dan rosemary. Kami memanaskannya untuk 2 minit, 120º, kelajuan sudu.

  5. Masukkan daging dan goreng 3 minit, 120º, kelajuan sudu.

  6. Kami menambah daging yang cuba tidak tinggal di blok. Kami atur cara 10 minit, 120º, kelajuan sudu, belok kiri, tiada bikar.

  7. Setelah sekian lama, kami menambah sayur-sayuran yang telah kami pesan dan memprogramkan yang lain 10 minit, 100º, kelajuan sudu, belok kiri.

  8. Masukkan puri tomato kering pekat dan keseluruhan isi tin tomato.
    Kami mengisi kaleng dengan air berkualiti dan menuangkannya ke dalam daging juga. Musim secukup rasa dan program 40 minit, 100º, kelajuan sudu, belok kiri.

  9. Pada akhir masa kami akan menyediakan sos Bolognese kami.

Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai sos Bolognese gaya Jamie Oliver ini?

Untuk daging cincang Saya biasanya menggunakan separuh daging babi dan separuh daging lembu. Saya dicincang di kedai daging tanpa masalah, jadi saya pastikan ia baru dibuat.

Dengan jumlah ini, anda mendapat kira-kira 6 hidangan yang boleh anda buat lasagna atau sediakan hidangan pasta yang lazat.

Sekiranya anda masih memerlukan inspirasi, lawati laman web kami dan anda akan mendapat idea yang baik seperti beberapa gelas dengan kentang tumbuk atau yang lain. pakej lasagna.

Ingat juga bahawa sos Bolognese adalah salah satu resipi yang membeku dengan hebat. Saya biasanya meletakkannya dalam bahagian sehingga memberi saya lebih banyak permainan dan defrost sebelumnya.

Maklumat lanjut - Bubur tomato yang telah disenyawakan / lasagna / pakej lasagna

air pancut - Jamie Oliver

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Daging, Celiac, Umum

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.