Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Sos ceri pedas

SaladMinit 61250 g orang
1/52/53/54/55/5 (4 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Bulan ini saya akan menyelesaikannya semasa saya memulakannya; dengan resipi ceri.

Dan buah musim panas ini memang begitu serba boleh bahawa kita boleh melakukan semuanya dengannya. Kami telah mengujinya gazpachodalam minuman ringan dan bergegas masuk pencuci mulut. Dan sekarang dengan resipi ini dari sos ceri pedas kita akan dapat menikmatinya dengan keju atau daging seperti dalam foto.

Memang betul bahawa persiapannya agak panjang tetapi ia adalah beberapa minit di mana kita dapat meninggalkannya Termomiks bekerja sendiri dan kami meneruskan tugas-tugas lain.

Satu lagi kelebihan sos ceri pedas ini ialah, dengan bermain cili dan halia, anda boleh memberikannya sentuhan khas.

Anda akan memberitahu saya!

Sos ceri pedas

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Sos ceri pedas sangat sesuai untuk menemani daging dan keju. Rahsia dia ... halia dan cili!

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: salad
  • Hidangan: 250 g
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 50 g daun bawang (hanya bahagian putih)
  • 1 cengkih bawang putih
  • 5 g akar halia
  • 260 g ceri diadu
  • 100 g air mineral
  • 50 g wain merah
  • 10 g gula perang
  • 1 cili kering (tanpa biji)
  • 30 g minyak zaitun dara
  • Garam dan lada

Persediaan

  1. Basuh daun bawang dengan baik, keluarkan daun luar, potong besar dan letakkan di dalam gelas bersama dengan bawang putih yang dikupas. Program 7 saat, kelajuan 5. Dengan spatula, turunkan kepingan ke arah bilah.

  2. Masukkan halia yang telah dikupas dan parut.

  3. Masukkan minyak zaitun dan program 30 minit, 100º dan kelajuan 1.

  4. Sementara itu, basuh ceri dengan baik, angkat peduncle dan lubang.

  5. Setelah sekian lama, masukkan ke dalam gelas bersama dengan cili tanpa biji dan masukkan garam dan lada. Program 5 minit, 100º dan kelajuan 1.

  6. Kemudian masukkan air, wain dan gula. Program 20 minit, 100º dan kelajuan 1.

  7. Kemudian kisar untuk 30 saat, dari kelajuan 5 hingga 7. Perbaiki dengan garam.

  8. Panaskan semula untuk 5 minit pada suhu 100º, kelajuan 1 dan tanpa bikar. Ini memudahkan penyejatan air dan kuahnya akan lebih pekat.

Bil

Sos ini boleh dibungkus seolah-olah jem. Tetapi jika ia akan segera dimakan, simpan dalam bekas bersih dan kedap udara di dalam peti sejuk. Tahan seminggu.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Cherry Gazpacho / Soda ceri / Ceri clafoutis

air pancut - Gastronomi & Syarikat 


Ketahui resipi lain dari: Mudah, Salsas

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Mayra Fernandez Joglar kata
    membuat 12 tahun

    Helo Dedelro,

    Kami telah lama memikirkan untuk membuat perubahan dan, sebenarnya, ini telah memberikan keseluruhan kerja pasukan tetapi saya rasa ia mempunyai penampilan yang sangat moden.
    Saya akan menyampaikan komen anda kepada yang lain untuk menebus usaha ini.
    Terima kasih banyak-banyak!!

    Balas Mayra Fernández Joglar
  2.   Mayra Fernandez Joglar kata
    membuat 12 tahun

     Hai Mariola,

    ya masanya tepat, 30 minit. Ia seperti membuat jem atau chutney.

    Saya harap awak sukakannya!!

    Ciuman!

    Balas Mayra Fernández Joglar
  3.   Mayra Fernandez Joglar kata
    membuat 12 tahun

     Hello Paquicano 16,

    Anda boleh mendapatkan resipi lama dengan pelbagai cara:

    1.-Mesin pencari: ia berada di gambar atas di sebelah kanan. Di sini anda boleh mendapatkan resipi dengan menaip ramuan atau sebahagian nama resipi.

    2.-Indeks resipi: ia berada di bahagian atas. Di sini anda boleh mencari resipi dengan nama.

    3.-Oleh bahagian: ia berada di bahagian kanan bawah. Di sini anda akan menemui resipi mengikut masa atau kategorinya (makanan pembuka, daging, pencuci mulut ...)

    Sekiranya anda mempunyai lebih banyak soalan, beritahu kami, okey?

    Ciuman1!

    Balas Mayra Fernández Joglar