Kacang dengan sos pesto

Menikmati musim panas adalah mudah sekiranya kita mengatur diri kita sedikit. Yang benar adalah pada masa ini adalah ketika saya menghabiskan lebih sedikit masa di dapur ... ada banyak perkara yang perlu dilakukan sehingga perkara terakhir yang saya ingin lakukan ialah menghabiskan berjam-jam memasak! Itulah sebabnya saya memanfaatkan sebilangan besar resipi cepat dan mudah yang membolehkan kami nikmati musim panas tanpa mengorbankan rasa.

Resipi hari ini adalah salah satu yang mengejutkan dengan kesederhanaannya. Ini adalah salad kacang dengan sos pesto. Resipi dengan sedikit ramuan, yang boleh kita buat terlebih dahulu dan juga senang diangkut sekiranya kita makan di luar.

Resipi ini memenuhi objektif saya yang lain: untuk menunjukkan kepada anda bahawa pada musim panas juga senang dimakan kekacang. Untuk menjimatkan masa saya telah menggunakan kacang yang sudah dimasak. Kami telah menambah tomato ceri, beberapa zaitun dan untuk berpakaian kami telah menggunakan sos pesto buatan sendiri yang mempunyai semua rasa selasih.

Anda sudah tahu bahawa jika anda mempunyai sisa pesto anda boleh simpanlah di dalam peti sejuk yang ditutup dengan minyak dan gunakannya di dalam resepi lain. Semua sumber mesti digunakan dengan baik!

Kacang dengan sos pesto

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Resipi yang mudah dan cepat untuk menikmati kekacang pada musim panas.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resipi: salad
• Kalori: 370
• Hidangan: 3

• Masa persediaan: 9M
• Masa memasak: 1M
• Jumlah masa: 10M

Ramuan

• 400 g kacang
• Tomato ceri 20
• 1 periuk kecil buah zaitun hitam

Sos Pesto:

• 30 g daun selasih segar
• 20 g kacang pain bakar
• 30 g keju Parmesan parut
• 1 cengkih bawang putih
• 30-40 g minyak zaitun tambahan
• Garam (jika perlu)

Persediaan

1. Kami mengeluarkan kacang dari periuk dan memasukkannya ke dalam bakul atau saringan. Kami mencuci dengan baik di bawah paip sehingga tidak ada busa lagi Air tidak semestinya kuat sehingga tidak memecah kacang yang dimasak. Kami membiarkan longkang.

2. Sementara itu, kami juga mengalirkan zaitun hitam dan mencuci dan mengeringkan tomato ceri.

3. Kami mengambil kesempatan untuk membuat sos pesto, untuk ini kami menghancurkan kacang pinus panggang dengan bawang putih dan daun kemangi yang bersih dan kering. Kami atur cara 15 saat, kelajuan 7. Kami menurunkan kepingan ke arah bilah.

4. Kami meletakkan bekas di penutup, tekan kunci imbangan dan kita menimbang minyak.

5. Untuk mengemulsi, kami memprogramkan 30 saat, kelajuan 4. Kami menambahkan minyak melalui botol sedikit demi sedikit, seperti ketika kami membuat mayonis. Kami angkat ke mangkuk dan masukkan keju parut. Kami menyesuaikan garam.

6. Dalam mangkuk atau mangkuk salad kami meletakkan kacang yang telah dikeringkan, masukkan tomato yang telah dibelah dua dan buah zaitun yang dihiris. Masukkan beberapa sudu pesto dan campurkan semua bahan dengan baik.

7. Kami menyajikan salad dengan bekas sos pesto sekiranya ada yang ingin menjamu selera.

Maklumat lanjut - Telur puyuh dengan sos pesto

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda