Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Souffle pasta

VerdurasMinit 654 orang500 kalori
1/52/53/54/55/5 (3 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Souffle pasta

Selamat tahun Baru kepada semua! Untuk memulakan tahun 2013 saya mencadangkan hidangan yang mudah dan asli: a souffle pasta.

Ia tidak lain daripada pasta segar yang dicampurkan bechamel buku asas (saya meninggalkan anda pautan resipi lain di mana kami menerangkan cara membuatnya untuk anda berunding), keju, kuning telur dan putih hingga ke titik salji. Dan semuanya gratin.

Anda boleh menambah ramuan ini sedikit ham, tuna atau cendawan, anda juga akan memperkayakan hidangannya.

Saya harap hasilnya akan mengejutkan anda.

Souffle pasta

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Souffle pasta ini adalah hidangan asli yang mudah disediakan dengan ramuan yang murah dan mengejutkan. Didorong untuk menyiapkannya, sangat mudah.

Souffle pasta
  • Ascen Jimenez
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 500
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 200 g pasta segar (resipi asal dibuat dengan tagliolini)
  • Bechamel (lihat resipi di sini)
  • 100 g parmesan
  • 200 g keju jenis Emmenthal
  • 3 kuning telur
  • 6 biji telur
  • Serbuk roti

Persediaan

  1. Kami menghancurkan keju Emmenthal dengan memprogramkan 5 saat, kelajuan 6. Kami menempah. Kami juga menghancurkan Parmesan -jika kami belum membelinya sudah dihancurkan- dan menempah.

  2. Kami menyediakan bechamel. Kami membiarkannya sejuk dan memasukkannya ke dalam mangkuk besar yang kemudian boleh berisi semua penyediaannya.

  3. Apabila béchamel telah sejuk, tambahkan keju Emmenthal, Parmesan dan kuning telur. Kami bercampur dengan lembut.

  4. Masak pasta, menggunakan Thermomix atau dalam periuk, mengikut kehendak anda, mengikut arahan pengeluar. Kami mengalirkannya dan meletakkannya di bawah paip air sejuk. Kami mengalirkan dengan baik. Sekiranya kita menggunakan tagliolini dan panjangnya kita boleh memotongnya menjadi dua.

  5. Sekarang, di gelas yang sangat bersih, kami meletakkan rama-rama. Tambahkan putih dan pasangkan ke titik salji kelajuan pengaturcaraan 4. Apabila mereka tegas kami menghentikan mesin.

  6. Kami memasukkan putih ke titik salji hingga bechamel dan mencampurkan dengan pergerakan menyelimuti. Sekarang masukkan pasta dan campurkan dengan cara yang sama.

  7. Kami memasukkan campuran ke dalam pinggan penaik dan taburkan dengan serbuk roti. Masak dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180º selama lebih kurang 45 minit. Kami berkhidmat dengan segera.

Persamaan dengan TM21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Hiaskan karangan bunga kembang kol dengan sos béchamel dan ham


Ketahui resipi lain dari: Nasi dan Pasta, Mudah

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.