Resipi stroberi Petit suisse

Pada hari yang lain saya mengambil anak saudara saya Coklat Petit Suisse yang Ana ajarkan kepada kami. Mereka memakannya dengan baik sehingga kami membuat kumpulan lain untuk membekukan dan memakannya tiang. Setakat ini semuanya berjalan lancar sehingga gadis kecil itu meminta saya membuat strawberi. Saya masih mempunyai keraguan jika dia bertanya kepada saya tentang rasa atau warna merah jambu, hakikatnya saya tidak boleh menolak untuk menyiapkannya.

Dalam kerja saya sebagai penyelidik saya mencuba beberapa resipi. Tidak lagi melihat mana yang lebih dekat dengan rasa dan tekstur yang dibeli, tetapi untuk mengetahui mana yang disukai oleh si kecil.

Setakat ini saya telah mencuba tiga resipi yang akan saya terbitkan sedikit demi sedikit. Mana-mana dari mereka sangat senang dibuat dan masing-masing mempunyai nuansa tersendiri.

Dalam versi ini, nombor 1, saya mencuba membuatnya dengan mencincang buah semula jadi. Hasilnya adalah pencuci mulut yang padat tetapi sangat berkhasiat, di mana rahsia adalah mengisi balang kecil dengan tidak lebih dari 60 g sehingga anak tidak tersumbat.

Strawberry Petit-suisse -versi 1-

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Strawberry petit-suisse dibungkus dengan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan. Susu dan buah-buahan terbaik dalam pencuci mulut.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resipi: postre
• Kalori: 110
• Hidangan: 16

• Masa persediaan: 5M
• Masa memasak: 5M
• Jumlah masa: 10M

Ramuan

• 500 g strawberi bersih
• 130 g gula putih
• 200 g krim
• 6 helai gelatin
• 200 g keju krim (Philadelphia)

Persediaan

1. Tumis gula selama 30 saat pada kelajuan 10. Keluarkan dan simpan.

2. Tanpa mencuci gelas, masukkan strawberi bersih dan tanpa batang. Cincang untuk 1 minit pada kelajuan 10. Keluarkan dan pergi melalui orang Cina untuk membuang semua biji kecil.

3. Masukkan kembali strawberi dan gula ke dalam gelas dan kacau 30 saat pada kelajuan 5. Keluarkan dan simpan.

4. Hidrat lembaran agar-agar dalam mangkuk dengan banyak air sejuk. Semasa meletakkan krim di dalam gelas, panaskan 3 minit, 90º, kelajuan 3.

5. Pada akhir masa, masukkan agar-agar yang telah dikeringkan dengan baik ke dalam krim. Pukul untuk 30 saat pada kelajuan 4.

6. Masukkan keju dan campuran strawberi dan gula yang telah disediakan. Pukul untuk 30 saat pada kelajuan 4.

7. Sebarkan penyediaan di antara tin yang dipilih. Biarkan menggulung di dalam peti sejuk selama beberapa jam.

Persamaan dengan TM21

Maklumat lanjut - Coklat Petit Suisse