Sup lobak merah, brokoli dan kangkung

Jika anda adalah resepi sayur Anda tidak akan mempunyai pilihan selain terkejut dengan sup lobak merah, brokoli dan kale ini. Rasa ringan dan tekstur madu menjadikannya alternatif yang sihat untuk menghilangkan kesejukan musim sejuk.

Dan ia adalah, selain menghangatkan badan kita, ini memberi kita banyak perkara baik yang seharusnya menjadi asas di dapur kita. Ia penuh dengan vitamin, mineral, serat Dan, yang terbaik ialah rasa kenyang dan ringan.

Sup ini dibuat sedemikian rupa sehingga vegan, celiacs, laktosa dan intoleran telur boleh mengambilnya. Ringkasnya, sup yang sangat sihat untuk seisi keluarga.

Sup lobak merah, brokoli dan kangkung

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Nikmati sup berkrim yang kaya dengan vitamin dan mineral.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resipi: sup
• Kalori: 220
• Hidangan: 8

• Masa memasak: 33M
• Jumlah masa: 33M

Ramuan

• 100 g bawang
• 1 cengkih bawang putih
• 20 g minyak zaitun
• 5 biji lobak merah sederhana
• 60 g kangkung
• 20 g tepung jagung
• 375 g sup sayur
• 375 g susu bukan tenusu
• 200 g brokoli
• 20 g yis pemakanan
• Sal
• Lada

Persediaan

1. Kami mengupas bawang dan cengkih bawang putih. Kami menggigit mereka selama ini 3 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan kepingan ke arah bilah.

2. Masukkan minyak dan rebus 5 minit, 120º, kelajuan 1.

3. Sementara kami mengikis lobak merah dan mencucinya bersama daun kangkung. Potong daun menjadi jalur julienne dan wortel menjadi 5 atau 6 keping.

4. Selepas waktunya, kami menambah sayur-sayuran ini ke dalam gelas. Kami atur cara 5 minit, 100º, kelajuan 1.

5. Kemudian kami menambah tepung jagung memastikan bahawa ia tidak jatuh pada bilah. Musim dan warnakan selama ini 2 minit, 100º, kelajuan 1.

6. Masukkan kuah sayur dan susu sayuran panas dan masak 10 minit, 100º, kelajuan 1.

7. Kami memanfaatkan masa untuk memotong brokoli menjadi tandan kecil dan membasuhnya dengan baik.

8. Kemudian kami menambahkannya dan terus memasak yang lain 10 minit, 100º, kelajuan 1.

9. Akhirnya, kami menambah ragi pemakanan dan campuran untuk 1 minit, kelajuan 2, belok kiri, tidak panas.

10. Sekiranya perlu kita boleh menyesuaikan garam dan lada.
    Kami menyediakan sup untuk memastikan bahawa setiap pinggan mengandungi beberapa keping dari 3 sayur-sayuran.

Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai sup lobak merah, brokoli, dan kangkung?

Untuk membuat ini sup berkrim, atau chowder seperti yang disebut oleh penutur bahasa Inggeris, saya telah menggunakan tepung jagung tetapi anda juga boleh menggunakan tepung beras atau yang lain yang tidak mengandungi gluten. Saya suka tepung jagung kerana ia mempunyai kekuatan penebalan yang hebat dan dengan sedikit anda mendapat ini jenis resipi mempunyai tekstur yang betul.

Anda juga boleh menukar sayur leche. Dalam kes ini saya telah menggunakan beras tetapi ia sesuai dengan yang lain yang disesuaikan dengan pengunjung. Satu-satunya perkara yang perlu diambil kira adalah kalori, nasi lebih ringan daripada minuman sayur kacang.

Dalam sup saya suka brokoli lembut. Jadi, jika anda seorang pencinta tekstur al dente, anda perlu mengurangkan memasak selama satu atau dua minit pada titik 8.

Untuk menambahkan faedahnya dan memberikan rasa keju tanpa menggunakannya, saya telah menambah yis pemakanan. Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai ramuan ini, anda boleh baca artikel ini.

Sup disimpan dengan baik selama 3 atau 4 hari apabila disimpan dengan betul di dalam peti sejuk. Jadi anda boleh lakukannya lebih awalAnda sudah tahu bahawa makan malam lebih awal atau hampir selesai menyebabkan banyak kepuasan.

Anda juga boleh melakukannya pada hujung minggu, membekukannya dan gunakannya semasa anda memerlukannya. Anda sudah tahu bahawa untuk mencairkan air, anda hanya perlu meletakkan bekas di dalam peti sejuk pada malam sebelumnya. Dengan cara ini, secara beransur-ansur akan memperoleh suhu tanpa memutuskan rantai sejuk.

Maklumat lanjut - Sup Ayam dan Kentang Berkrim / Ragi berkhasiat. Makanan tambahan fesyen yang ada di sini untuk kekal.

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda