Sup labu dengan udang dan kaviar

La sup labu dengan udang dan kaviar adalah resipi yang sempurna untuk kursus pertama untuk 24, 25 dan 31 Disember atau 1 dan 6 Januari. Rasanya ringan, rendah kalori dan menyiapkan perut kita untuk sekejap daging atau ikan, seperti lazat menyusu babi dalam dua bisul.

Jangan takut dengan tajuknya, saya telah menggunakan pengganti kaviar, yang sangat sedap. Sekarang anda boleh menemui udang dengan pelbagai harga, jadi semudah membeli yang dijual atau yang paling sesuai dengan poket kami.

Kita boleh membiarkan semuanya siap, sekiranya tidak memanaskan sup dan membuat perhimpunan. Ini adalah salah satu resipi yang sangat mudah.

Saya terinspirasi oleh buku yang saya masak oleh Thermomix.

Sup labu dengan udang dan kaviar

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Hidangan pertama yang sesuai untuk percutian Krismas. Ringan, murah dan senang disediakan. Sup labu mewah, dihiasi dengan udang dan kaviar.

• Irene Arcas

• Jenis resipi: krim
• Kalori: 175
• Hidangan: 4

• Masa persediaan: 2M
• Masa memasak: 28M
• Jumlah masa: 30M

Ramuan

• 30 gr daun bawang
• 30 gr minyak zaitun
• 400 gr labu yang dikupas dan dicincang
• 100 gr kentang dikupas dan dicincang
• 500 gr kaldu ayam, sayur-sayuran atau air garam
• 1 sudu teh garam
• 1 secubit lada
• 12 udang masak dan dikupas
• 150 gr krim
• 4 sudu teh pengganti kaviar untuk menghias

Persediaan

1. Kami memasukkan daun bawang dan minyak zaitun ke dalam gelas. Kami mencincang 3 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan sisa dinding dan penutup serta program 5 minit, kelajuan 1, suhu varoma.

2. Masukkan labu dan kentang dan potong 4 saat, kelajuan 4. Kami menurunkan sisa dinding dan penutup serta program 5 minit, kelajuan 2, suhu varoma.

3. Masukkan kuah atau air, garam, lada dan program 15 minit, kelajuan 2, suhu 100º. Kami menunggu suhu turun hingga 80º dan menghancurkan 1 minit, kelajuan progresif 5-7-10.

4. Kami menambah krim dan program 3 minit, 90º, kelajuan 2.

5. Kami menghidangkan sup di atas pinggan, letakkan udang dan letakkan di atasnya dengan kaviar.

Persamaan dengan TM21

Maklumat lanjut - menyusu babi dalam dua bisul