(45 suara)
Memuatkan ...
Siapa yang tidak suka a susu meringue tradisional, segar dan sedap seperti yang dilakukan oleh nenek? Dan yang terbaik adalah sekarang kami akan melakukannya dengan selesa dengan Thermomix kami.
Susu Meringue adalah salah satu resipi musim panas yang lazim digunakan oleh kebanyakan kita. Dia rasa kayu manis, sentuhan lemon dan kesegarannya akan membuatkan anda menikmati makanan ringan pada bulan-bulan panas.
Memang betul ada banyak resipi susu meringue tetapi kali ini kita telah menggunakan resipi tradisional untuk menyiapkannya minuman sedap.
Susu meringue tradisional dibuat dengan Thermomix
Minuman yang enak untuk menyegarkan anda pada musim panas
Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai susu meringue tradisional yang dibuat dengan Thermomix?
Resipi ini boleh dibuat dengan susu yang paling anda gemari walaupun saya mengesyorkan agar anda menggunakan susu badan penuh. Sekiranya anda menggunakan minuman sayur, cubalah badam dan jika anda menggunakan susu keseluruhan atau separa skim.
Anda juga boleh menggunakan susu bebas laktosa kerana ia sangat baik dan tidak menghilangkan rasa. Oleh itu, anda mendapat minuman sesuai untuk tidak bertoleransi laktosa.
Jumlah kulit limau Ia adalah pilihan dan anda boleh menggunakan lebih banyak kulit jika anda merasa seperti itu, tetapi pastikan bahawa ia tidak memakai putih untuk mengelakkan kepahitan.
Untuk membuat resipi ini, anda boleh menggunakan putih pasteur atau biasa. Yang dipasteurisasi menjadi lebih senang dicari di pasar raya, anda akan menjumpainya di kawasan sejuk.
Untuk mencambuk putih ke titik salji, saya menasihati anda untuk meletakkan secubit krim tartar atau garam. Mereka akan menolong anda menstabilkan meringue supaya anda mempunyai badan dan tidak turun.
Resipi ini mesti memakannya baru dibuat kerana, seiring berjalannya waktu, meringue turun dan kehilangan seluruh badannya.
Di rumah kita suka masukkan susu dengan baik Sehingga mempunyai rasa, itulah sebabnya kita membiarkannya semalaman. Walaupun anda juga boleh membiarkannya selama beberapa jam. Pastikan ia sangat sejuk sehingga menyegarkan.
Dan jika anda menyukai resipi ini, nantikan kerana kami akan menerbitkannya versi beku untuk memberi kesegaran pada musim panas.
Maklumat lanjut - Kuki kayu manis Napolitanas® buatan sendiri
Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda