Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Telinga rangup

Pencuci mulutMinit 606 orang340 kalori
1/52/53/54/55/5 (1 suara)
Memuatkan ...

Oleh Alicia tomero

Telinga rangup

Pencuci mulut ini adalah tradisi di masakan Castilla y León. Apabila anda makan satu, anda tidak boleh berhenti mempunyai satu lagi dan satu lagi, terima kasih kepada rasa dan sentuhan rangupnya.

Adakah a Hidangan yang sangat murah dan tipikal untuk Karnival atau Minggu Suci. Perlu mengetahui cara membuatnya, mereka agak susah payah, tetapi sangat berkuasa. Terdapat banyak unit dalam resipi mudah ini.

Cara untuk membuatnya adalah dengan menjadikannya sangat halus, kerana su tekstur rangup Ia adalah asas untuk ia menjadi pencuci mulut yang hebat. Perkara biasa adalah perisakannya dengan anise, tetapi jika anda tidak menyukai perisanya, anda boleh menghilangkannya dengan sentuhan vanila.

telinga rangup

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Pencuci mulut yang lazat yang akan menggembirakan anda kerana teksturnya yang rangup dan taburan gula.

telinga rangup
  • Alicia tomero
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: postre
  • Kalori: 340
  • Hidangan: 6
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 250 g tepung gandum
  • Telur 1
  • 1 sudu gula
  • Ukuran separuh kulit telur pomace putih
  • Sukatan separuh kulit telur minyak
  • Sukatan separuh kulit telur jus oren
  • Perisakan dengan dua sudu teh bunga lawang atau satu sudu teh esen vanila.
  • Banyak gula nak tabur
  • Banyakkan minyak bunga matahari untuk menggoreng

Persediaan

  1. Dalam gelas kami, kami menambah bahan cecair: telur, sukatan setengah cangkang telur jus oren, sukatan setengah cangkang minyak, sukatan setengah cangkang telur pomace putih. Kami memprogramkannya 30 saat pada kelajuan 4,5.

  2. Kami menambah 250 g tepung gandum dan sudu gula. Kami memprogramkannya 2 minit dengan kelajuan menguli.

  3. Bergantung pada bahan, doh mungkin terlalu kering. Ini adalah kes saya, di mana saya terpaksa menambah dua sudu air dan mengulinya semula, semasa 1 minit dengan kelajuan menguli.

  4. Kami mengeluarkan doh di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung. Kami mengambil bahagian kecil dan menguli. Adalah sangat penting bahawa apabila meregangkan doh, ia dibuat setipis mungkin. Anda perlu melihat doh melalui cahaya dan biarkan ia sangat nipis.

  5. Semasa kita meregang, kita panaskan minyak dalam kuali besar. Bila dah panas, kita masukkan. Tidak mengapa jika panas tinggi, ia akan menjadi lebih baik. Anda perlu coklat mereka sedikit di setiap sisi.

  6. Kami mengeluarkannya di atas pinggan dan taburkan dengan gula. Kami biarkan ia sejuk dan ia boleh dimakan.


Ketahui resipi lain dari: Postres, Resipi Thermomix

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.