Tepung cili bakar

Tidak lama dahulu, dalam resipi untuk salad buncis dengan perapan lemon, Saya memberi komen bahawa pada musim panas sukar bagi saya menggabungkan kekacang dalam diet. Terima kasih kepada tepung buncis bakar tugas ini akan menjadi lebih mudah.

Ini adalah salah satu daripada resipi asas bahawa tanpa Thermomix saya tidak akan pernah berani mempersiapkan diri.  

Ia akan menjadi asas untuk krim, kek atau crêpes. Dan yang terbaik dari semua itu seliak mereka boleh mengambilnya tanpa masalah.

Untuk membuatnya kita boleh menggunakan kacang buncis yang paling kita gemari. Kita hanya perlu mengambil kira bahawa mereka semestinya bersih dan kering. Saya telah menggunakan Pedrosillanos, yang kecil dan sedikit lebih nipis daripada yang Castilla, tetapi, saya katakan, gunakan yang anda ada di rumah.

Pada minit pertama, kacang buncis akan bising, jadi berhati-hati untuk melakukannya pada waktu siang jika anda tidak mahu berjumpa dengan jiran yang marah!

Mari ikuti resipi!

Tepung cili bakar

Cetak resipi

Simpan resipi

Tutup

Sila log masuk ke penanda buku

Sila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Dengan resipi ini untuk tepung buncis panggang sangat mudah memasukkan kekacang ke dalam makanan kita. Mudah dilakukan dengan Thermomix kami.

• Mayra Fernandez Joglar

• Jenis resipi: sayur-sayuran
• Hidangan: 8

• Masa persediaan: 15M
• Masa memasak: 22M
• Jumlah masa: 37M

Ramuan

• 500 g of chickpeas

Persediaan

1. Masukkan buncis ke dalam gelas. Program cawan tertutup dan tekan butang turbo selama 2 saat.

2. Kemudian semburkan untuk 30 saat, kelajuan progresif 5-7-10. Turunkan tepung dengan spatula ke arah bilah.

3. Sekarang kita akan melakukan roti bakar, untuk melakukan program ini 20 minit, 100º, kelajuan 5, tanpa bikar sehingga kelembapan menguap dengan lebih baik. Ia melonggarkan sedikit habuk tetapi tidak seperti ketika gula ditumbuk.

4. Setelah sekian lama, tuangkan tepung ke dalam mangkuk besar sehingga sejuk. Bergantung pada cuaca, langkah ini memerlukan masa sekitar 15 minit. Anda tidak perlu melakukan sesuatu yang istimewa, biarkan saja di atas dulang.

5. Apabila sejuk, masukkan kembali ke dalam gelas dan berikan pemprograman semburan terakhir 30 saat, kelajuan progresif 5-7-10.

6. Untuk mengekalkannya, lebih baik jika ia dilakukan dalam balang kaca dengan penutup hermetik. Simpan di tempat yang gelap dan berventilasi.

Persamaan dengan TM21

Maklumat lanjut - Salad kacang merah dengan perapan lemon