Tostas dengan escalope ayam yang diperap

Persediaan

1. Kami mencuci dan mengeringkan daun dari 2 cawangan pasli. Kami mengupas bawang putih dan memasukkannya ke dalam gelas. Kami menambah minyak dan wain putih. Kami menyengat selama ini 5 saat pada kelajuan 3.

2. Kami memeriksa bahawa fillet ayam tidak terlalu besar. Sekiranya ada, kita harus memotongnya menjadi separuh untuk memberi mereka ukuran sepotong roti. Kami meletakkannya dalam sumber dan menuangkan pengasam di atasnya. Kami menggerakkan mereka sedikit sehingga mereka semua diresapi dengan baik. Kami menutupnya dan membiarkannya di dalam peti sejuk selama 2 jam.

3. Selepas waktu rehat, kami memotong roti menjadi kepingan nipis dan memanggangnya. Saya biasanya menggunakan pembakar roti kerana cepat dan walaupun saya melupakannya, mereka tidak membakar saya.

4. Kami meletakkan eskalop ayam yang telah diperap di atas piring atau kuali yang panas dan coklat di kedua-dua belah pihak.

5. Kami menyebarkan roti bakar dengan mayonis, meletakkan kerang yang sudah dibuat di atas dan kami meletakkan roti bakar di atas dulang.

6. Letakkan di tengah beberapa tomato ceri yang dibasuh, dikeringkan dan dibelah dua. Taburkan roti bakar dan tomato dengan garam serpihan.