(6 stemmen)
Loading ...
Nu we allemaal over chayotes weten, kunnen we gaan genieten van hun veelzijdigheid. Uiteindelijk besloot ik ze te bereiden in deze bonen- en chayote-crème met spinazie. EEN voedzame lepel, gemakkelijk te bereiden en klaar in 30 minuten.
Het idee werd mij gegeven door de winkelier op de Portugese markt waar ik de chayotes kocht hoewel, hoe kan het anders, ik het heb aangepast om het te kunnen doen met Thermomix.
Het beste van alles is dat dit recept bonen bevat die ons zullen helpen om onze te voltooien weekmenu op een makkelijke, simpele en originele manier.
Bonen- en chayote-crème met spinazie
Een smeuïge room met bonen die je op elk moment kunt bereiden, ook als je ze niet hebt geweekt.
Meer weten over de bonen- en chayote-crème met spinazie?
In ons receptenboek hebben we de Truc van het pureren van peulvruchten voor het koken. En de waarheid is dat het erg praktisch is, vooral wanneer je vergeet ze te laten weken en je moet het eten improviseren.
U kunt het type boon gebruiken dat u wilt. In dit geval heb ik gebruikt witte bonen maar met zwarte bonen of kaneel werkt het hetzelfde. Het enige is dat de kleur van de crème anders zal zijn.
Ze zouden in staat zijn om de ingrediënten te gebruiken die in het recept worden aangegeven om onze te maken rijker en gevarieerder dieet Maar stop niet met het maken van deze crème als u geen chayotes op de markt kunt vinden. Je kunt het vervangen door pompoen, courgette en zelfs door appel.
Dit recept zal erg zijn handig voor koken in het glas en de varoma tegelijkertijd. U kunt deze bonen- en chayote-crème met spinazie in het glas bereiden terwijl u in de varoma een tortilla of Vis in Papillote.
Hoewel de crèmes ingevroren kunnen worden, maak ik ze het liefst op dit moment. Of ik bewaar ze hooguit een paar dagen in de koelkast. U kunt dit ook doen vooraf doen om het klaar te hebben als je thuiskomt.
Meer informatie - De chayote en zijn duizend-en-een namen / Zwarte bonenpuree / Tonijnomelet met groentegarnituur / Heek en wortelen papillote