(33 stemmen)
Loading ...
Met deze kersenjam kan dat behoud alle smaak van het fruit en geniet het hele jaar door van de smaak.
Ik ben over veel dingen gepassioneerd, maar ik ben dol op jam. En het is dat de eenvoud, smaak en zachte textuur me gek maakt. Ook met onze Thermomix eventuele jam se doet bijna alleen.
Het beste van alles is dat we kunnen profiteren van het feit dat we meedoen volledig kersenseizoen om ze met een betere smaak en vooral voor de beste prijs te krijgen.
Meer weten over kersenjam?
Het is waar dat de voorbereiding heel eenvoudig is, maar je moet er wel een beetje voor oefenen begrijp het punt goed naar de textuur.
Je weet al dat niet alle kersen hetzelfde zijn of hetzelfde sap bevatten. Om die reden moeten we speel een beetje met de tijd en verleng de kooktijd.
Onthoud dat in ieder geval allemaal als de jam afkoelt, worden ze dichter Dit is belangrijk omdat de jam een smeerbare textuur moet hebben.
Een ander van de dingen die ik het leukst vind aan deze jam, is dat we kunnen het op smaak brengen naar onze zin. We kunnen een beetje Kirsch toevoegen, een likeur op basis van kersen, of een vleugje anijs met wat natuurlijke zaden.
Je kunt er ook wat toevoegen jeneverbessen of sleepruimen. Ze zijn niet gemakkelijk te vinden, maar als u in Navarra of Baskenland woont, zult u ze zeker gemakkelijker kunnen krijgen.
Dan kun je ze goed stofzuigen ze duren een lang jaar maar ik kan je verzekeren dat als je familie en vrienden het proberen, de potten uit je voorraadkast zullen verdwijnen.
Meer informatie - Abrikozenjam