(13 stemmen)
Loading ...
Deze kokoscake is heerlijk en is er ideaal voor een heerlijk tussendoortje of om mee aan het werk te gaan en collega's te verrassen tijdens koffietijd.
Het originele recept is aangepast omdat het me de eerste keer dat ik het recept maakte het leek alsof het smaak ontbrak, vooral gezien het feit dat ik van kokos hou. De volgende keren heb ik het dubbele hoeveelheid kokos en dus vond ik het leuk.
Het is een cake die je zowel voor het ontbijt als voor het bereiden van een tropische snack met kleine stukjes van dit biscuitgebak en natuurlijke smoothies.
Kokos cake
Een taart om met goed gezelschap van een snack te genieten.
Meer informatie - Tropische multi-fruitsmoothie
Bron - Patisserieboek met Thermomix®
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
Ik hou ervan hoe goed je de recepten uitlegt, hoewel ik een vraag heb ... als je zegt: zet de oven aan, betekent dit dat de grill niet nodig is om hem aan te zetten, toch? Het is om me beter te informeren en dat ik naar buiten kom met dezelfde look die je op de foto hebt gezet, hehe, heel erg bedankt en een gretting
Hallo Rosario, de grill gaat niet aan. Je moet de oven met hitte op en neer zetten. Je zult zien hoe goed het uitpakt. Als je dat doet, vertel me dan, hoe gaat het met je? Al het beste.
Wat een goede pagina was dit wat ik zocht !!!!! Ik heb een ultramoderne thermomix en nou, mijn man is de directeur van een groot autobedrijf en hij gaf me deze kleine gril van 2500 euro maar voor mij is het niets ernstigs
Hallo Paqui, ik hoop dat je onze recepten lekker vindt. En gefeliciteerd met dat geweldige geschenk. Geniet ervan!
dochter om te zeggen dat je de thermomix hebt die je nodig hebt om ons te vertellen hoeveel schoenen je gebruikt….
Hoe goed de taart eruitziet, de spectaculaire foto's, gefeliciteerd
Heel erg bedankt, Tere.
Dit schandaal, ik deed het vanmiddag als tussendoortje en er is niets meer over.
Mijn kinderen zeggen dat wanneer ik er nog een zal doen.
Hoe goed, lieverd! Ik ben blij dat je het leuk vond. Al het beste.
Elena, heel erg bedankt, zolang ik de ingrediënten heb, ik kan het, ik zal je vertellen hoe het eruit komt, hoewel ik na het zien van die foto's alles moet doen wat ik kan, bedankt een kus
Rosario, het staat je zeker geweldig. Je zal me vertellen. Een knuffel.
Ik heb het vandaag gedaan en het is geweldig geworden met een koffievlaai… .. fantastisch.
Wat heerlijk, Tania!. Ik ben blij dat je het leuk vind. Al het beste.
vraag in plaats van yoghurt of ik kefir kan gebruiken
Tania, ik heb het nooit gebruikt. Probeer me te vertellen hoe. Al het beste.
In 20 seconden krijg je de suiker om volledig op te lossen? Voor alle cakes die ik maak, leg ik de eieren met de suiker gedurende zes minuten, op 37º en snelheid 3. Als de suiker niet goed oplost, rijzen ze niet, of ze blijven hard, of ze rijzen en vallen weer; 20 seconden lijkt erg weinig ...
Hallo Meliade, zo zit het echt en het ziet er perfect uit. Probeer me te vertellen hoe. Al het beste.
Ik hou van kokos, ik zal je vertellen hoe het bleek. Ik zou graag je hand in de keuken hebben, want ik ben een puinhoop.
Hoe zit het met de taart? Vond je het leuk?. Al het beste.
Het zal vast geweldig zijn geworden en je hebt niet veel hand nodig voor onze recepten, gewoon willen genieten van koken en hoe eenvoudig alles is met de thermomix.
Hallo Elena
Kun je me vertellen of ik dit kan doen met olijfolie in plaats van zonnebloemolie?
Een knuffel
Hallo Ruth, ja het kan gemaakt worden met olijfolie, maar het is erg sterk voor mij. Ik gebruik altijd zonnebloemolie in bakrecepten. Als je het probeert, vertel me dan of je het leuk vindt. Al het beste.
Vandaag ga ik de kokoscake maken, ik ben jarig en ik moet het toetje meenemen, ik denk dat deze cake bij iedereen lekker kan zijn. Ik hou je op de hoogte!
Hallo Aina, je gaat me vertellen hoe het met je gaat. Ik hoop dat je het leuk vond. Al het beste.
Ik deed het gisteren, ik nam het mee naar het werk als snack ... en triomf, het was heerlijk
Ik ben blij, Montse. De waarheid is dat het erg lekker is. Al het beste.
Ik deed het met dubbele kokosnoot, en het was perfect. Dank u. Laten we nu eens kijken of ik kan beginnen met de Napolitaanse vrouwen.
Hallo Alicia. Ik ben blij dat je het leuk vond. De waarheid is dat het met die hoeveelheid kokos erg rijk is. Ik hoop dat je de Napolitanen leuk vindt. Al het beste.
Hallo Elena
SII Ik heb het geprobeerd ... De waarheid is dat ik het weer deed met olijfolie, maar omdat ik de andere niet had en omdat ik niet alleen naar de supermarkt ging voor olie, ging ik vooruit. Ik hou niet zo van de kokosnoot zelf, maar thuis vinden ze het allemaal erg lekker, dus ik besloot het voor ze te doen en de waarheid is dat het echt goed was. Ik at zelfs een beetje, ik vind ze niet leuk, maar het was erg goed. Nogmaals heel erg bedankt, nu dus maak het af, ik ga voor de oranje, hahahahaaha.
Kusjes
Geweldig, Ruth! Ik ben blij en je zult de oranje geweldig vinden. Al het beste.
Hallo, is het nodig om banketbakkersmeel toe te voegen of is het ook tarwemeel waard?
Gladys, normaal meel is prima, maar ik hou van de manier waarop het er beter uitziet met banketbakkersmeel omdat het zachter en luchtiger is. De hoeveelheid in de twee meelsoorten is hetzelfde. Al het beste.
Hallo Elena, ik heb deze cake gemaakt maar ik wilde weten of je behalve dulce de leche iets anders kunt smeren zodat de kokoscake een groet en bedankt
Hallo Maria, je kunt smeren wat je maar wilt zoals gecondenseerde melk, nocilla, jam, ... Alles is perfect voor hem en maakt de cake erg rijk, maar met een beetje gecondenseerde melk die je over hebt, zou het de beste zijn zou zijn. Al het beste.
Goedemorgen als ik de kokosyoghurt niet kan vinden, hoe kan ik deze dan vervangen? Persoonlijk dacht ik dat het toevoegen van kokosnootessence aan een natuurlijke yoghurt op deze manier kan worden gedaan. In afwachting van je antwoord.
Hallo Marysol. Meestal is het in alle supermarkten te vinden, maar als je het niet kunt vinden, vervang het dan door een natuurlijk exemplaar. Ik hoop dat je het leuk vind. Al het beste.
Hallo Elena, toen ik met deze cake was begonnen, bleek dat er geen yoghurt in zat, zelfs niet wit, (ze aten het gisteravond) en ik besloot om de gecondenseerde melk te maken, maar ik heb al de kokosnoot met de bloem en de gist gezeefd, ik ga boeken tot de volgende week dat ik het doe, mijn vraag is wat ik doe met deze mix? Bewaar ik het in de koelkast of is het niet nodig? Nogmaals bedankt
Hallo M. Luisa, je hoeft het niet in de koelkast te bewaren, doe het in een goed gesloten zak (diepvrieszakjes zijn erg goed). Ik hoop dat je van cupcakes houdt. Al het beste.
Heel erg bedankt Elena voor het werk dat je besteedt aan het delen van zoveel recepten.
Ik heb de bica gedaan en het is heerlijk. Nogmaals bedankt
Heel erg bedankt voor het zien, Ericitocas.
Hallo, ik heb dit weekend deze cake gemaakt en het is niet slecht, maar ik heb wat geplette noten (walnoten, amandelen of hazelnoten) gemist de volgende keer zal ik het proberen, naast het toevoegen van een beetje minder olie, omdat het een ietwat olieachtig resultaat heeft omdat het al veel kokos bevat bij een verdubbeling van het aantal.
Groeten.
Goed idee, Javier! Ik zal het proberen met walnoten, het zal zeker rijker zijn. Al het beste.
Hallo Elena, ik heb deze cake gemaakt en ik wil er een chocoladecoating van maken, wat raad je aan?
Hallo M. Luisa, degene die ik het leukst vind, is de dekking van de Sachertaart. Je zult zien hoe lekker het is. Al het beste.
Hallo Elena, bedankt voor je antwoord, aangezien ik uiteindelijk niet op je antwoord kon wachten, heb ik het bedekt met melkchocolade voor nestle desserts. Dit voortreffelijk. Ik raad deze cake aan met een soort topping of vulling, het is erg goed. Nogmaals bedankt.
Deze is erg goed geworden, hoewel de meisjes de kokosnoot niet lekker vonden. Ik heb hem met een ventilator gedaan, in plaats van traditionele hitte, en hij is erg luchtig geworden.
GOODIIIIIII
Ik vond het recept erg lekker, het is zo klaar. Heel erg bedankt voor het delen. Terwijl ik werk, heb ik altijd net genoeg tijd voor alles. Het is dus leuk om de recepten op je pagina te zien. Gefeliciteerd met je werk !!!
Net toen ik zag dat ik kokosnoot droeg, ging ik aan het werk, gemakkelijk en geweldig. Totaal succes !!!!
Ik snap de cake niet en hij ziet er erg goed uit. Het is een ramp geweest. Ik heb de ingrediënten verdubbeld omdat er velen van ons thuis zijn. En aangezien ik geen ronde vorm heb, leg ik er een rechthoekige vorm op. Ik heb het op het middelste rek gelegd. Bij die temperatuur ben ik rauw van binnen geweest. En als ik het voor een langere tijd aanbreng, brandt het er bovenop. Mijn oven is elektrisch. Als ik het op een lagere temperatuur zet dan 170, gaat het naar beneden na het verhogen en blijft het geplet. Bij 190 brandt het me. Ik weet niet wat ik moet doen.
Verandert de temperatuur als ik de dubbele massa plaats? Ik kan me voorstellen dat het niet meer kan worden opgelost. Maar ik heb er twee gedaan om te zien of ik het heb geleerd en het is ook verpletterd. Van boven geroosterd en van binnen rauw.
Wat adviseert u mij? Bedankt.
Ik heb de cake gemaakt en het is heerlijk! een van de rijkste die ik ooit heb geproefd, zal ik meer dan eens herhalen
Hoe goed Susana! Ik ben zo blij 🙂