Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Aromatisch zeewierzout

Vis1 minuten150 g mensen28 calorieën
1/52/53/54/55/5 (6 stemmen)
Loading ...

door Mayra Fernandez Joglar

aromatisch-zeewierzoutthermorecetas

Wanneer aromatiseren onze gerechten gebruiken meestal een grote verscheidenheid aan kruiden. Soms exotischer en andere met een uitgesproken mediterraan accent zoals rozemarijn en tijm. Maar vandaag gaan we nog wat verder en gaan we op een eenvoudige manier een aromatisch zeewierzout bereiden.

Zijn simpel Het is bijna op zichzelf gemaakt en het beste van alles is dat we met een klein gebaar onze gerechten een heel interessant tintje kunnen geven. Ideaal om te gebruiken bij vis of schaaldieren maar ook in salades, rijst en andere bereidingen.

Tegenwoordig is het al gebruikelijk om in supermarkten de gedehydrateerd zeewier​ Er worden zelfs salades op de markt gebracht waarin verschillende soorten zeewier voorkomen nori, wakame en zeesla​ Die salades zijn ideaal voor dit recept.

Je kunt dit aromatische zeewierzout verpakken in kleine potjes of reageerbuizen. Met een leuk label en een strikje is het een perfect gastronomisch geschenk gemaakt door uzelf.

Aromatisch zeewierzout

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Met dit zeewierzout kunnen we onze gerechten een zeer maritieme toets geven.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept type: vis
  • Calorieën: 28
  • Porties: 150 g
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 50 g gedehydrateerde zeewiersalade (mengsel van nori zeewier, zeesla en wakame)
  • 100 g zee- of vlokkenzout

Voorbereiding

  1. In het schone en droge glas doen we de algen. We verpletteren tijdens 5 seconden, snelheid 7.

  2. We mengen de geplette algen met het zeezout en het is klaar voor gebruik.

Biljetten

1 afgestreken eetlepel (maat soep) bevat 10 g product en 2 calorieën

Gelijkwaardigheid met TM21

thermomix-equivalenties

Meer informatie - Quinoa met champignons en zeewier


Ontdek andere recepten van: Gemakkelijk, Minder dan 15 minuten, veganistisch

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Arancha zei
    geleden Tot 8 jaar

    Hallo, ik wilde je vragen waar de reageerbuizen kunnen worden gekocht. Ik heb ze op internet gezien met het ronde uiteinde en op je foto heb ik gezien dat het plat is en dus kunnen worden ondersteund. In de supermarkten waar ik koop, is geen gedehydrateerd zeewier. Zouden er in grote winkels zijn? (Ik weet niet of je namen mag zeggen ...). Heel erg bedankt voor je recepten. Al het beste

    Reageer op Arancha
    1.    Mayra Fernandez Joglar zei
      geleden Tot 8 jaar

      Hallo Arancha:

      Laten we in delen gaan:

      De reageerbuizen waren niet gemakkelijk te vinden totdat ik ze een paar maanden geleden in de CASA zag. Het is een franchise met huishoudelijke artikelen die het groene logo heeft.

      Je vindt algen in elke supermarkt zoals Alcampo, El Corte Inglés, Carrefour. Zelfs in biologische winkels of biologische supermarkten.

      Ik hoop dat je opvrolijkt en het ons vertelt !!

      Groeten.

      Reageer op Mayra Fernández Joglar