Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

De beste dulce de leche ter wereld

de-beste-dulce-de-leche-ter-wereld-thermorecetas

Dit is ongetwijfeld de beste dulce de leche van de wereld die je tot nu toe hebt geprobeerd. Mijn mening is natuurlijk subjectief en ik heb niet alle dingen geprobeerd die jij doet.

Het moet worden erkend dat het spectaculair is en dat het recept er een is waarin ik alle ingrediënten in het glas doe, ik laat de Thermomix koken en het wordt alleen gedaan​ Als ik terugkom, heb ik een donkere, dichte dulce de leche met een heerlijke smaak.

Als het afkoelt, krijgt het nog meer body. Dus als je wilt, kun je de tijden een beetje aanpassen om de dichtheid of textuur die past bij uw smaak.

Het zal natuurlijk niet de laatste keer zijn dat ik deze dulce de leche klaarmaak, want je kunt er veel van maken recepten met hem.

Meer informatie - Basisrecept: gecondenseerde melk

Bron - Kleurpastelkleuren


Ontdek andere recepten van: Minder dan 1 uur, Jam en conserven, banketbakkerij

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Tijdelijke afbeelding voor Marilia Santacruz zei

    Ñaaaaaaaaaaaammmmmm !!!! Het zal het eerste zijn dat je me moet aandoen !!! Hahahahahahahahaha

    1.    Alba Joni Santiago zei

      Jaajajajjjajaj nou, we zullen zien hoe je je gedraagt

  2.   M Carmen zei

    Goedemorgen Mayra, het lijkt me voortreffelijk
    Ik heb het bij andere gelegenheden geprobeerd en ik kan het niet doen omdat het altijd uit het deksel komt en ze vertelden me dat het niet hoger dan 90 ° kan worden ingesteld. Is dat niet verkeerd met dit recept? Nou, ik zou het graag willen doen
    heel erg bedankt groeten

    1.    Mayra Fernandez Joglar zei

      Hallo M Carmen:

      Ik, de waarheid, ik heb geen problemen gehad met dit recept. Al weet ik waar je het over hebt want tot nu toe heb ik een recept voor dulce de leche uit melk gemaakt en dat is op lage snelheid ontsnapt. Het enige wat u hoeft te doen is snelheid 5 en de mand (ondersteboven) op het deksel te plaatsen om spatten te voorkomen.

      De hoge snelheid waarmee het zal doen, is dat er een luchtstroom wordt gevormd die het een beetje afkoelt zodat het niet stijgt maar de rest van de inhoud is op 100º.

      Groeten!

      1.    michele isambert zei

        Hallo Mayra, misschien omdat ik volle melk heb gebruikt? Ik heb de mand in plaats van de beker gezet. Maar hoe goed is deze dulce de leche !!!! bedankt en groeten uit Frankrijk!

  3.   Michele Isambert zei

    Hallo !! Toen ik dit recept zag, wilde ik het meteen maken. Geweldig maar de volgende keer zet ik t ° 100 ° omdat de helft van de bereiding uit het glas is gekomen. Bedankt !!! Michèle

    1.    Mayra Fernandez Joglar zei

      Hallo Michèle:

      Ik heb geen problemen gehad maar dit weekend moet ik het opnieuw doen voor een cadeautje, dus ik zal je erover vertellen !!

      Groeten.

      1.    Conchi Kano zei

        Hallo Mayra 🙂
        Ik ben een beginneling met de thermomix en ik kom uit Mexico, en ik begrijp niet welke vloeibare karamel het recept gebruikt, mijn vraag is misschien heel gek maar kun je me vertellen wat het is? , dank u.

  4.   Pepa zei

    Hallo, ik ben klaar met het maken van de dulce de leche. Smaakt geweldig, maar ik weet het
    Het was bijna als snoep, dat ik maar moeilijk uit het glas kan krijgen.
    Het lijkt op die originele snoepjes. Welke zou kunnen komen?

    1.    Mayra Fernandez Joglar zei

      Hallo Pepa:

      Nou, ik weet niet wat er had kunnen mislukken, want ik doe het en het ziet er goed uit ... plakkerig maar goed.

      De truc is om tijd en snelheid te volgen. Het is van deze recepten dat je moet wachten tot het is afgekoeld om het perfecte punt te krijgen. Daarom raad ik altijd aan om de tijd niet te verlengen omdat anders de textuur niet goed zal zijn.

      Groeten!