Fudge van sinaasappel en pistache

Deze toffees met sinaasappel en pistache heeft het allemaal: eenvoudig, met gemakkelijk te vinden ingrediënten en een smaak zo lekker dat je als eerste klaar bent.

Het is een huisgemaakt snoepje, licht smeltend en met een mix van ideale smaken. Ahh! en het beste van alles is dat het klaar is in minder dan 10 minuten.

Bovendien is het bij deze gelegenheid geschikt voor coeliakie en gluten- en lactose-intolerantie zodat we allemaal kunnen genieten van de zoetste kerstdagen.

Meer weten over deze fudge met sinaasappel en pistache?

Vind vandaag ingrediënten Zonder lactose het is relatief eenvoudig. Ik heb dan ook geen moment geaarzeld om dit recept voor thuis te bereiden.

Je hebt maar 5 ingrediënten nodig en ik verzeker je dat het zo makkelijk is dat je het zelfs voor kunt gebruiken koken met kinderen.

En over kinderen gesproken, als je deze versie wilt doen zonder alcohol je zult een beetje melk of lactosevrije room moeten gebruiken om het deeg smeuïg te maken, anders krijg je alleen maar een kruimelige pasta.

Als jij een van degenen bent die het leuk vindt om je voor te bereiden Kerstsnoepjes AlvastIk raad de vacuümverpakking aan. Ja, zo simpel is het! Ook daar kun je gebruik van maken verpakkingsmachine wat heb je gekocht om te koken vacuo of vacuüm.

3 trucs om deze toffees er perfect uit te laten zien

Het is belangrijk om te houden de temperatuur juist van het deeg. Truc nummer 1 is dus dat je alle ingrediënten klaar hebt staan ​​en dat je het recept van begin tot eind maakt zonder pauzes en zonder vertragingen tussen de stappen.

Truc #2 gaat over decoratie. Verkrijgen een flitsende fudge je moet hem een ​​beetje vertroetelen. Bewaar een paar stukjes sinaasappel en pistachenoten en plaats ze als je de room al in de vorm hebt. U kunt het ontwerp maken dat u wilt door beide ingrediënten te combineren.

Als u het oppervlak moet gladstrijken, doe dit dan voordat u uw decoratie plaatst. Zo zorg je ervoor dat hij niet verschuift en goed vast blijft zitten.

En de laatste truc, nummer 3, is mal. Je weet al dat er voor het maken van zelfgemaakte nougat en toffees speciale vormen en een paar heel schattige kleine doosjes zijn. Aarzel niet om ze te gebruiken als je ze al hebt gekocht. En als je ze niet hebt, maak je geen zorgen, je kunt een langwerpige vorm gebruiken om koekjes te maken, maar een van de middelgrote zodat de toffees niet te dun is.

Om je een idee te geven, de mijne heeft een basis van 22 cm lang en 8 cm breed en ik heb een tablet van ongeveer 2,5 cm hoog.