Kikkererwten gebakken met tuinbonen en groenten

Wil je een snelle, voedzame en simpele oplossing voor als je blijft zonder ideeën? Let op en noteer de ingrediënten van deze gebakken kikkererwten met bonen en groenten, want het zal je uit meer dan één haast halen.

Hoewel ik meestal een weekmenu bij me heb, heb ik meer dan eens gemerkt dat ik de plannen heb moeten overslaan. Dus op die momenten heb ik me aangegrepen snelle recepten hoe gaat het ... en is dat faalt niet!

Ik moet gewoon openen de plank en neem de gekookte kikkererwten en de tuinbonen. Dan ga ik naar de koelkast; Uien, wortel en paprika zijn er altijd, dus geen probleem. Een beetje olijfolie, een teentje knoflook en de kruiden. We hebben alles al klaargemaakt voor ons recept.

Het beste van alles is dat in minder dan 15 minuten we zullen het eten laten doen. Het is ook een recept dat geschikt is voor iedereen: veganisten, vegetariërs, coeliakiepatiënten en die geen eieren, melk en zelfs noten verdragen. Het is een recept voor elk terrein waar experts en beginners dol op zijn.

Kikkererwten gebakken met tuinbonen en groenten

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een gezond, eenvoudig en heel snel recept om te bereiden.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept type: inkomend
• Calorieën: 375
• Porties: 2

• Kooktijd: 14M
• Totale tijd: 14M

Ingrediënten

• 1 / 2 ui
• 1 teentje knoflook
• 1/2 rode paprika in reepjes gesneden
• 25 g olijfolie
• 1/2 middelgrote wortel geraspt
• 100 g gekookte tuinbonen
• 150 g gekookte kikkererwten
• 1 theelepel (dessertformaat) La Vera-paprikapoeder
• peterselie
• Zout en peper

Voorbereiding

1. We doen de ui in vieren gesneden en het gepelde teentje knoflook. We bijten tijdens 3 seconden, snelheid 5​ We laten de stukjes naar de messen zakken en voegen de in reepjes gesneden rode paprika toe. We geven water met de olie en pocheren voor 10 minuten, 100º, snelheid 1.

2. Voeg de bonen toe, de geraspte wortel. Kruid en kook voor 1 minuut, varoma-temperatuur, snelheid 1, linksom.

3. Voeg de gekookte kikkererwten en een beetje peterselie toe. We sauteren tijdens 3 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 1, linksom.

4. We halen het glas uit de automaat en strooien de La Vera paprika. Roer met de spatel om goed te mengen en serveer.

5. We kunnen ze met een ring plaatsen, hoewel het het beste is om de sauté over platte borden te verdelen en af ​​te werken met wat meer peterselie.

Meer informatie - Digital Book Express-recepten met Thermomix - kook in minder dan 30 minuten

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan