Kikkererwten Geroosterde Bloemcake

We hebben gezien wat we moeten voorbereiden geroosterd kikkererwtenmeel het is gemakkelijk, snel en economisch​ Wat we vandaag zullen doen, is een geroosterde cake van kikkererwtenmeel met de bloem die we in het vorige recept zagen. Het is ongelooflijk gemakkelijk te doen, helemaal geschikt voor beginners, vegetariërs en coeliakiepatiënten.

Het enige geheim dat deze cake heeft, is dat hij moet worden gebakken op een schaal die groot genoeg is om zo goed mogelijk te zijn. dun en knapperig mogelijk. Ik heb een 38 x 25 cm gebruikt. Wees trouwens voorzichtig als je een siliconen mal gaat gebruiken, want de pasta is vrij vloeibaar en kan morsen bij het transporteren naar de oven.

Als je de hoeveelheden wilt verdubbelen, moet je ook de tijden verdubbelen zodat de ingrediënten goed geïntegreerd zijn. Bij het bakken moet je gebruiken twee dienbladen anders wordt de cake dik als een biscuitgebak en is hij niet zo lekker.

Kikkererwten Geroosterde Bloemcake

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

De geroosterde toast met kikkererwtenmeel is ideaal voor vegetariërs en coeliacs. Super lekker als je er een room- of kaasdip overheen smeert

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept type: snacks
• Porties: 4

• Voorbereidingstijd: 30M
• Kooktijd: 4M
• Totale tijd: 34M

Ingrediënten

• 180 g geroosterd kikkererwtenmeel
• 500 g mineraalwater
• 3 eetlepels olijfolie
• Een draadje olie om de mal in te vetten
• Zout en peper

Voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 200º. Bekleed een grote bak met bakpapier en vet deze in met een draadje olie. Reserveren.

2. Zet de vlinder op de messen. Doe eerst het kikkererwtenmeel en daarna het mineraalwater met drie snufjes zout. Klop voor 30 seconden op snelheid 3 ½.

3. Dienstregeling 1 minuut, snelheid 3 ½ en doe de eetlepels olie op het deksel. (Alsof we mayonaise gaan maken). Op deze manier wordt de crème meer geëmulgeerd.

4. Giet de inhoud in het bakje dat we hadden klaargemaakt en gereserveerd. Bak gedurende 28 of 30 minuten. Of tot ze bruin en knapperig zijn.

5. Als de cake gaar is, haal je hem eruit en draai je hem om om het bakpapier te verwijderen en hem niet te laten zweten of vochtig te maken. Bestrooi met versgemalen peper.

6. Snijd het in vierkanten en vervolgens in driehoeken.

7. Serveer warm of warm.

Gelijkwaardigheid met TM21

Meer informatie - Geroosterd kikkererwtenmeel