Gestoomde zeeduivel met tomatensaus en munt

Dit gerecht is heel eenvoudig te maken. Het lost snel een diner of een maaltijd op, en is geschikt voor alle doelgroepen, kom op, laat ze Niños ze eten het heel erg goed.

Nu het zomer is, is de gestoomde zeeduivel een geweldige tweede gang voor de koude tomaten- en selderiesoep dat Irene ons een paar dagen geleden of voor hem heeft geleerd Watermeloen Gazpacho van Silvia dat we een tijdje geleden publiceerden.

Als je bevroren zeeduivel gebruikt, moet je dat doen ontdooi het en verwijder al het water uit het ontdooiproces, omdat, zoals we gaan doen in de Varoma met de stoom uit de ketchupAls er water van de zeeduivel in het glas valt, wordt de saus te vloeibaar en is deze niet meer goed.

Gestoomde zeeduivel met tomatensaus en munt

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een eenvoudig recept, naar de smaak van kinderen en volwassenen, dat de zeeduivel kookt met de stoom van de saus, waardoor hij sappig en mals blijft.

• Ana Valdes

• Recept type: vis
• Porties: 4

• Kooktijd: 38M
• Totale tijd: 38M

Ingrediënten

• 4 zeeduivelstaarten
• 1 ui (ongeveer 170 g)
• 1 teentje knoflook
• 50 ml olie (een halve beker)
• 1 kg rijpe tomaten
• 5 muntblaadjes
• 1 eetlepel suiker (ik voeg bruine suiker toe, ik vind het lekkerder, maar als je het niet hebt, is de witte voldoende)
• 1 theelepel zout
• Voorbereiding

Voorbereiding

1. Doe de ui en knoflook in het glas. Programma 5 seconden, snelheid 5.

2. Voeg de olie toe. Schema 7 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 1.

3. Voeg de tomaat, suiker, zout en pepermunt toe. Dek af met de beker en programmeer 5 seconden, snelheid 5.

4. Leg de zeeduivel in de Varoma en de Varoma op het glas. Schema 30 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 1.

Gelijkwaardigheid met TM21