(17 stemmen)
Loading ...
La havermelk is een van de verschillende plantaardige melk die thuis kunnen worden gemaakt en genieten van al zijn voordelen. De bekendste zijn de horchata en sojamelk, maar er zijn ook andere opties, zoals granen- of notenmelk. Onder hen, dit havermout drankje, wat ideaal is voor het bestrijden van angst en spanning, zorgt voor langdurige en vetvrije energie. Het is rijk aan B-vitamines, gunstig voor het zenuwstelsel, en bevat avenin, een alkaloïde met een kalmerende werking. Het is perfect voor mensen of momenten van grote activiteit en behoefte aan mentale concentratie.
Bovendien helpt het te verminderen colesterol en het is licht verteerbaar. Vooral geschikt voor Lactose intolerantie of allergisch voor koeienproteïne.
Havermoutmelk
Ideaal voor het bestrijden van stress en het leveren van energie, deze plantaardige havermelk is een geweldige optie voor het ontbijt, vooral bij lactose-intolerantie.
Gelijkwaardigheid met TM21
Meer informatie - Tijgernoot milkshake
Hoeveel dagen kan het in de koelkast blijven staan?
Hallo gespy. Zelfgemaakte melk, zonder conserveermiddelen, gaat niet lang mee. In de koelkast en in een gesloten container, ongeveer 3 dagen.
Ik heb het net gedaan, het is erg goed. Ik ga nog een batch maken en een liter meenemen naar een paar vrienden die deze melk voor koffie gebruiken. Bedankt voor het recept!
Hoe goed Lis! Heel erg bedankt voor je bericht, we zijn erg blij dat je het leuk vond. Hoeveel geluk hebben je vrienden?
Wat kunnen we doen om te profiteren van de overgebleven haver en gemalen kaneel? Er is sprake van misbruik maken in koekjes, cakes, ... maar ik ken geen recept en ik durf het ook niet te proberen.
Je kunt een masker voor je gezicht maken. Laat het een tijdje drogen op de huid en verwijder het daarna met warm water of rozenwater. Havermout heeft uitstekende eigenschappen voor de huid.
Hallo, waar koop je de haver.
Hallo Rosa. De havervlokken worden al in supermarkten verkocht, vraag ernaar bij uw gebruikelijke supermarkt. Zo niet, in een hypermarkt. En als u geen toegang heeft, vindt u het veilig in elke kruidendokter, biologische supermarkt of reformwinkel. Veel succes met je onderzoek!
Bedankt Ana
Hallo! Ik heb het ook gemaakt, maar als het in de pan wordt verwarmd, wordt het veel dikker, de textuur is bijna als chocolade voor de kop en het is nogal onaangenaam om zo te drinken ... Is er een truc om dit te voorkomen? De havermelk die ik in de supermarkt koop, heeft me nooit dikker gemaakt, maar als ik de pap maak (de pap van haver voor het ontbijt), verdikt het veel. Hartelijk bedankt!
Hallo arabela. De waarheid is dat ik het nooit warm had gehad, altijd koud, zoals horchata. Maar van wat ik heb geraadpleegd, heb ik gezien dat natuurlijke havermelk inderdaad dikker wordt bij verhitting. Om dit te voorkomen, is het beter dat je het een korte tijd en op een lage temperatuur verwarmt, dat het nooit kookt of rond de 100 ° is. Als je roert terwijl het beter opwarmt (daarvoor is de tMX fantastisch omdat je 60º en de snelheid van de lepel een paar minuten kunt instellen) Aan de andere kant, hoewel ik veronderstel dat je het hebt gedaan, is het essentieel om het te spannen met het gaas, niet met een zeef. Laten we eens kijken of het zo werkt om het warm te drinken. Een kus!
Hallo, ik ben erg geïnteresseerd in dit recept, als atleet ben ik dat. Mijn vraag is of in plaats van 50gr. Kan ik 100gr per liter doen ?, en zo meer profiteren van de eigenschappen van haver. Al het beste
Hallo Jose. Kracht, dat kan. Maar je krijgt geen havermelk meer, maar havercrème, om met een lepel op te eten. Een knuffel!
bedankt voor de snelheid, ik hou de 50gr. Ik drink liever.
Ik heb het gisteren voorbereid en het was erg dik, onmogelijk te spannen met een doek en met een geleiachtige textuur. Ik denk dat ik het moet weggooien ... Was het echt nodig om het water te verwarmen?
Hallo de schoonheid. Het is niet normaal dat het zo is geweest, helemaal niet. Er moet een fout zijn gemaakt in de hoeveelheid havermout. De balans van de thermomix is erg gevoelig en faalt soms (als hij niet helemaal waterpas is, als de kabel te strak zit, kan het zelfs beïnvloeden dat er een paar kruimels brood onder zijn pootjes zitten ... nou ja, het is zeer delicaat). Bijna is het beter om apart te wegen, of om een bakje op het deksel te zetten, de weegschaal op nul te zetten en het te wegen ingrediënt in de bak te zetten. Het vermijdt dit soort storingen. Of het nodig was om het water te verwarmen, ja, echt nodig, zo niet, dan wordt de melk niet gemaakt. Probeer het de volgende keer en je zult zien hoe het geweldig afloopt. Het probleem met verdikking, zoals je in een andere opmerking zult zien, is nooit wanneer de melk wordt gemaakt, maar wanneer de melk wordt verwarmd zodra deze is gemaakt. Wat betreft degene die je hebt gemaakt, als je durft, kun je het als een gezichtsmasker aanbrengen, het heeft geweldige eigenschappen. Een knuffel!
Hallo! Je had het over wat je moet doen met de pasta die overblijft als je de groentedrankjes maakt; Het wordt "okara" genoemd en als u online zoekt, vindt u een veelvoud aan recepten: koekjes, groentekroketten ...
Hoeveel A Vena en water moet ik erin doen zodat het lijkt op degene die in supermarkten worden verkocht?
En zeg dat ik het niet zeg, wat gebeurt er ?????
Hallo Encarni. Het recept dat ik je geef is iets dikker dan het recept dat in supermarkten wordt verkocht. Maar natuurlijke havermelk is zo. Als je het duidelijker wilt, voeg dan water toe en roer. Maar probeer het eerst zo, het is erg lekker en het is zonde om het te verduidelijken.
Wat betreft koken, ik begrijp uw vraag niet. In het recept komt het nooit aan de kook. Bij fi, lees de opmerking een beetje voordat je verstuurt dat je me gek hebt gemaakt met de laatste zin, een kus, mooi.
Is goed! Bedankt voor het recept! Ik gebruik het dagelijks! Een kleinigheid ... Om twee liter de tijd te laten respecteren?
Dank je wel!
Hallo Jeni,
Het is heel eenvoudig, u hoeft alleen de tijd in de stap te verlengen. Verwarm het water tot 70º, ik denk dat het na 10 minuten al op temperatuur is. Zo niet, wacht dan nog een paar minuten.
De rest allemaal hetzelfde.
Groeten!
Hoi! Ik heb genoten van dit drankje, ik heb het net gemaakt ... ik heb ook een beetje vanille en stevia toegevoegd ... het is geweldig en om het te drinken terwijl we gaan ...?
Dank u.
Ik ben blij dat je het leuk vond.
Onthoud dat je met okara van haver koekjes kunt maken of andere recepten kunt verrijken.
Groeten!
Hallo. Voor het geval het u van dienst is. Ik maak het door de havermout een nacht te laten rusten met water, citroenschil en kaneel (net afdekken). Ik zeef het 's ochtends door een zeef en giet het eerste water eruit. Ik doe de pasta in het glas met een beetje zout, vanille en een theelepel zonnebloemolie (optioneel bruine suiker) op stand 4 gedurende 2 minuten en dan voeg ik de liter koud water toe en zet het 1 minuut op stand 10. Ik zeef met een stoffen koffiefilter en zet het in de koelkast.
Hoe calcium in deze melk te introduceren
Hallo Blanca,
De waarheid is dat ik het niet weet. U kunt de calciuminname aanvullen met andere voedingsmiddelen in uw dieet of de apotheek vragen of ze een vloeibaar calciumsupplement verkopen (jaren geleden verkochten ze het in flessen)
Groeten!
Hallo, ik ga proberen het vandaag te maken, maar ik wilde iets vragen, kan ik de stap van het sluipen overslaan? Omdat ik meestal havervlokken aan melk toevoeg, zou het in dit geval niet meer nodig zijn, toch? En dus profiteer ik van alles. Dank u.
Hallo Magda,
Probeer, zoals u zegt, of het u bevalt. Als je de havermout later met de melk wilt eten, doe je er goed aan om hem niet te persen.
Un abrazo!
Ik heb het al gemaakt, ik heb het gisteren gemaakt en ik vond het lekker, ik heb zelf een verse bananensmoothie gemaakt, ik heb het gemaakt met de sinaasappelschil. Bedankt.
Nou, ik heb het net gemaakt en ik heb het in de koelkast staan wachten tot het is afgekoeld, ik heb het geprobeerd voordat ik het nog warm legde en het is erg lekker !!!!! Ik denk dat het een goede vervanger wordt voor tussendoortjes dat ik al zo veel koffie en thee beu ben, iets gezonder en frisser!
Een groet!
Wat een vreugde Cristina !! We zijn erg blij, bedankt voor het schrijven van ons !!
Heel erg bedankt voor het recept dat ik maak en wat zeg je ervan maar zonder kaneel en het is erg lekker.
Ik heb alle recepten die ik zie voor havermelk een week geprobeerd en geen van hen overtuigt me, ik heb de jouwe tot op de letter gevolgd en er gebeuren twee dingen met me. De eerste is dat wanneer ik de havermout en kaneelvlokken in stap één verpletter, ik een poeder heb, een havermout waarvan ik al vermoedde dat persen onmogelijk zou zijn. Eindelijk blijft er een laag op de stof achter die de vloeistof niet doorlaat, en het is frustrerend om te proberen het te verwijderen, het maakte me bijna goed dat ik aan het einde alles had verpletterd en het opdronk of opeet, ik niet weet ...
Het tweede ding is dat het super slijmerig is, niet de textuur van de melk maar gelatineus, ik weet dat het het slijm van de haver is, maar het verdunt niet, zelfs niet als ik meer water toevoeg, het is als vuil water met dicht slijm middenin. Ziet het er echt zo uit en kun je het drinken? Ik denk dat ik de handdoek in de havermelk gooi ... als je enig advies hebt, zou ik het op prijs stellen
Medea, ik ben gewend om plantaardige melk te maken. Om ervoor te zorgen dat je niet dikker wordt, week je de havermout eerst in water, minstens 20 minuten of een nacht. Vervolgens zeef je de havermout en onder de stroom was je het in de zeef om zoveel mogelijk slijm te verwijderen. Klop dan de haver met het water, kaneel, enz. Met koud water. Zeef met een fijne zeef en kaasdoek erop en het wordt niet dikker. Beter te verslaan met water van de tijd en zonder verwarming, want afhankelijk van de temperatuur wordt het dikker of niet. Als je minder havermout toevoegt, wordt het bij verhitting minder dik. Havermelk kan in zeer weinig recepten worden verwarmd, afhankelijk van het percentage haver. Om warm te drinken, kun je beter amandelmelk maken. Al het beste
Dit recept is erg goed, ik maak het al een tijdje en ik voeg geen suiker toe omdat ik kaneel en citroenschil toevoeg.
Hoi, Tony:
Het recept zelf is suikervrij, maar we houden van je combinatie van kaneel- en citroensmaken.
Probeer ook oranje voor een ander tintje.
Groeten!