(1 stemmen)
Loading ...
Deze yoghurt is zonder twijfel het meest traditionele dat altijd heeft bestaan en dat we kunnen maken met onze Thermomix. Je hebt er geen tijd voor nodig, maar je hebt wel een hele nacht rust nodig.
Je moet melk mengen met yoghurt en een paar functies programmeren in onze robot zodat ze met de nodige temperatuur dit wonder kunnen vormen.
Onthoud dat yoghurt een van de gezondste voedingsmiddelen is die er bestaan en dat het op latere leeftijd essentieel is om er elke dag een te nemen. De voordelen en eigenschappen zijn te zien na het recept. Er is ook een demovideo met alle stappen.
Heerlijke zelfgemaakte natuurlijke yoghurt!
- Alicia tomero
- keuken: Spaans
- Recept type: dessert
- Calorieën: 60
- Porties: 8
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 800 ml volle melk
- 120 g natuurlijke yoghurt
Voorbereiding
In ons Thermomix-glas voegen we de 800 ml volle melk en de 120 g natuurlijke yoghurt toe. Wij mixen het voor 5 minuten op 50 ° en snelheid 3.
We bereiden de glazen bekers voor en plaatsen ze in de varomatray. Vul met het mengsel van melk en yoghurt en dek ze af met plastic folie.
We maken het glas schoon en plaatsen het in de robot. We vullen het met 1,5 liter water.
We plaatsen het deksel en bovenop plaatsen we ook het dienblad met de kopjes. We bedekken het met het bijbehorende deksel. We plannen het voor 15 minuten op 80 ° bij snelheid 1.
Bedek de bakplaat zonder hem af te dekken met keukenpapier en laat hem een nacht rusten. Als ze klaar zijn, bewaren we ze koud in de koelkast tot ze geconsumeerd zijn.
Yoghurt heeft oneindig veel eigenschappen en het is geschikt voor bijna iedereen. Het is verteerbaar, makkelijk te eten en heeft een milde en frisse smaak. Wat betreft de voedingsstoffen, moeten we toevoegen:
- Het is een voedsel rijk aan eiwitten, een goede bijdrage voor de groei van kinderen en voor de ontwikkeling van het spierstelsel.
- je hebt een geweldige bron van calcium en blijft een cruciaal onderdeel van het sterk houden van botten en tanden.
- heeft een bijdrage van koolhydraten waar de meeste zich ontwikkelen in de vorm van lactose. Het leveren van energie is essentieel.
- Ze hoeven niet voor een grote dosis vet te zorgen zodat ze afgeroomd kunnen worden ingenomen zonder hun voedingsstoffen op te geven.
- Daarnaast bevat het: 10 nuttige bacteriën. Omdat het een gefermenteerd voedsel is, bevat het een groot aantal bacteriën.
- Onder andere voedingsstoffen moet worden toegevoegd dat het vitamine bevat B2, B9 en B12. Zink, magnesium, kalium en fosfor.