Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Kerst distel

groenten19 minuten4 mensen
1/52/53/54/55/5 (39 stemmen)
Loading ...

door Mayra Fernandez Joglar

Laatst heb ik mijn tijdschriften afgestoft "Kerstspecial" en ik kwam een ​​recept tegen dat tot nu toe totaal onopgemerkt was gebleven.

Ik vond het lekker omdat het hoofdingrediënt is distel​ Een heel typisch ingrediënt van deze dadels. En dat in combinatie met de knoflook bechamel is een heel kerst voorgerecht.

Voor dit recept kun je distelblaadjes gebruiken boot of natuurlijk. Als ze natuurlijk zijn, moeten ze ongeveer 30 minuten in de Varoma worden gekookt.

Ik heb potbladeren gebruikt en ze zijn mals en rijk geworden. Bij het kopen, niet beknibbelen en kiezen van goede kwaliteit, ook al is het recept dat wel zeer zuinig!

Kerst distel

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Distel is een fantastisch ingrediënt voor onze kerstrecepten omdat het zo goedkoop is.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept type: groenten
  • Porties: 4
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 400 g distelbladeren (per boot)
  • 50 g bloem
  • 260 g melk
  • 25 g olie
  • 80 g groentebouillon
  • 2 teentjes knoflook
  • Zout en peper

Voorbereiding

  1. Leg de stengels in het mandje, laat ze door leidingwater lopen en laat ze uitlekken.

  2. Hak de knoflook fijn, zodat ze kunnen programmeren 5 seconden, snelheid 5 en giet de knoflook door de mond. Open het glas en laat alle stukken naar de messen zakken.

  3. Voeg de olie toe en bak ze voor 3 minuten, Varoma-temperatuur, snelheid 2.

  4. Voeg na verloop van tijd de bloem toe en programmeer opnieuw 4 minuten, Varoma-temperatuur, snelheid 2.

  5. Voeg de melk en de bouillon toe, breng op smaak met peper en zout en programmeer 11 minuten, 100º, snelheid 4.

  6. Leg de bladeren op een schaal en giet het mengsel erover. Rasp er een beetje nootmuskaat of foelie over. Gratin enkele minuten in de oven of magnetron.

  7. Serveer meteen.

Gelijkwaardigheid met TM21

thermomix-equivalenties


Ontdek andere recepten van: Voorgerechten, Salades en groenten, Gemakkelijk, Ei-intolerantie, Minder dan 1/2 uur, Kerstmis, Vegetarisch

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.