Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Kikkererwten- en wortelcrème

Crèmes26 minuten4 mensen350 calorieën
1/52/53/54/55/5 (17 stemmen)
Loading ...

door Ana Valdes

room-kikkererwten-wortelen

Deze crème van kikkererwten Het is een geweldige optie om het onvervangbare te introduceren groenten in het dieet van kinderen. En ook voor volwassenen geldt dat we 3 keer per week peulvruchten moeten eten. Als je voorstellen met peulvruchten wilt Hij heeft hier een selectie voor je achtergelaten.

Het is een hele zachte creme. veganistisch, die nu warm of zelfs koud wordt gewaardeerd, maar in de winter kan het ook geweldig zijn lepel plaat.

Kikkererwten- en wortelcrème

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Deze kikkererwtencrème is een geweldige optie om de onvervangbare peulvruchten in de voeding van kinderen en volwassenen te introduceren. Het is een zeer zachte crème, die in de zomer warm of koud en in de winter warm kan worden ingenomen als lepel.

  • Ana Valdes
  • Recept type: crèmes
  • Calorieën: 350
  • Porties: 4
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 100 g prei
  • 300 g wortelen
  • 300 g gekookte kikkererwten (uit blik)
  • 1 teentje knoflook
  • 50 ml olijfolie (1/2 beker)
  • 25 g boter
  • 700 ml. van water
  • 1 blokje groentebouillon
  • zout en peper naar smaak

Voorbereiding

  1. Snijd de prei in grove stukken en doe ze samen met de knoflook, olie en boter in het glas. We versnipperen tijdens 4 seconden, snelheid 4.

  2. Schil de wortels en snijd ze ook in grove stukken. Voeg ze toe aan het glas en bak even mee 5 minuten, Varoma-temperatuur, snelheid 1.

  3. Voeg het water, het bouillonblokje en de peper toe (wij doen het niet voor kinderen) en kook voor 20 minuten, 100º, snelheid 2.

  4. We hebben geen zout toegevoegd omdat het het bouillonblokje heeft, maar op dit punt moet je het proeven en eventueel het zout corrigeren.

  5. Voeg de kikkererwten toe en mix voor 1 minuut, progressieve snelheid 5/10.

Gelijkwaardigheid met TM21

Thermomix-equivalenties

Meer informatie - Recepten met peulvruchten


Ontdek andere recepten van: Gemakkelijk, groenten, Minder dan 1 uur, Wekelijks menu, Recepten voor kinderen, Soepen en crèmes, veganistisch, Vegetarisch

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Laura zei
    geleden Tot 9 jaar

    Een vraag. Ik ben nieuw met de thermoskan. Als ik wat vlees wil toevoegen, hoe moet ik dat dan doen? Ontzettend bedankt

    Reageer op Laura
    1.    Ana Valdes zei
      geleden Tot 9 jaar

      Hallo Laura. Welkom! Gooi het vlees tegelijk met de wortel in stukjes. Als je wilt, kun je ook deze crème met kip proberen: http://www.thermorecetas.com/2010/03/27/receta-thermomix-crema-de-verduras-con-pollo/
      Un abrazo!

      Reageer op Ana Valdés
  2.   Goudklomp zei
    geleden Tot 9 jaar

    Kan deze kikkererwtencrème ingevroren worden?

    Reageer op Pepita
  3.   ana zei
    geleden Tot 7 jaar

    Ik heb het vandaag gemaakt voor de lunch en mijn partner en ik vonden het geweldig! Hoewel ik minder wortel en meer kikkererwten heb toegevoegd om de smaak van de laatste te versterken. verrukkelijk

    Reageer op Ana
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 7 jaar

      Dankjewel Ana!! Nou, we nemen er nota van en de volgende keer zullen we meer kikkererwten toevoegen 🙂

      Reageer op Irene Arcas
  4.   peper zei
    geleden Tot 6 jaar

    U heeft niet aangegeven of het kan worden ingevroren
    Is erg goed
    bedankt

    Reageer op Pepe
    1.    Mayra Fernandez Joglar zei
      geleden Tot 6 jaar

      Hallo Pepe:

      In principe heb je geen probleem om deze crème in te vriezen. Als je het ontdooit, moet je het goed roeren, zodat het zijn oorspronkelijke structuur terugkrijgt.

      Kusjes!!

      Reageer op Mayra Fernández Joglar