Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Kipspiesjes met pindasaus

Vlees42 minuten2 mensen
1/52/53/54/55/5 (1 stemmen)
Loading ...

door Mayra Fernandez Joglar

Je kunt zien dat het goede weer eraan komt. De dagen zijn langer en de agenda vult ons met activiteiten voor de Weekend.

Dus deze spiesjes met pindasaus zijn perfect als je een barbecue.

Houd er wel rekening mee dat het vlees ongeveer 30 minuten nodig heeft om de smaak van de marinade te krijgen. Daarna wordt het op spiesjes en direct op de barbecue of gegrild.

Ik moet toegeven dat pindasaus niet geschikt is voor die van sterke smaken omdat ze daarin het pindamengsel combineren met sojasaus. Het is een van die dingen die je wel of niet lekker vindt, maar het gaat heel goed samen met de kipspies.

Om deze maaltijd compleet te maken kan deze geserveerd worden met een witte rijst garnering basmati-type of wat geroosterde aardappelen.

Laten we gaan met het recept!

Kipspiesjes met pindasaus

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Verras uw gasten met heerlijke kipspiesjes met pindasaus… ze laten de kruimels niet eens los !!

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept type: vlees
  • Porties: 2
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 200 g kipfilet
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 grote eetlepels sojasaus of tamari
  • 100 g verse ui
  • 1 grote afgestreken eetlepel suiker
  • 25 g pindakaas
  • 20 g mineraalwater
  • 1 lima
  • 2 grote eetlepels zonnebloemolie
  • Zoete paprika
  • Cherry-tomaten

Voorbereiding

  1. Snijd de kipfilet in blokjes van 1 cm. Reserveer in een grote kom.

  2. Schil de verse ui en een teen knoflook. Doe ze in het glas en mix voor 4 seconden op snelheid 5.

  3. Schep in de grote kom met de gereserveerde kip. Voeg 1 eetlepel soja en suiker toe. Meng goed en zet 30 minuten in de koelkast.

  4. Week enkele houten spiesjes 10 minuten.

  5. Pel intussen de andere knoflook, hak deze fijn 5 seconden op snelheid 5. Laat de chips op de messen zakken. Voeg de andere eetlepel sojasaus, olie, paprika en pindakaas toe. Programma 8 minuten, 90º en snelheid 1​ Na verloop van tijd hebben we een romige maar vloeibare saus. Zo niet, dan kunt u een beetje water toevoegen. Voeg het gefilterde limoensap toe en reserveer.

  6. Rijg de gemarineerde kipstukjes op de houten spiesjes en bak ze aan elke kant 2 minuten op een grillplaat.

  7. Leg ze op een hete bron en serveer met de saus.

Gelijkwaardigheid met TM21

Thermomix-equivalenties


Ontdek andere recepten van: Vlees, Gemakkelijk, Minder dan 1 uur

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   sandra mc zei
    geleden Tot 12 jaar

    een heel goed idee om onze vrienden te verrassen tijdens een barbecue ... en niet altijd dezelfde smaakmakers voor de spiesjes. Een dikke kus

    Reageer op sandra mc
    1.    Mayra Fernandez Joglar zei
      geleden Tot 12 jaar

      Hola Sandra,

      de waarheid is dat de marinade een zeer goede smaak aan de kip geeft en dus, zoals je zegt, kunnen we de smaakmakers variëren.

      Kisses!

      Reageer op Mayra Fernández Joglar
  2.   Sonia Bald zei
    geleden Tot 12 jaar

    Het recept ziet er erg goed uit, maar ik denk niet dat het moet worden geclassificeerd als geschikt voor coeliakiepatiënten, aangezien de sojasaus tarwe bevat. Coeliakie kan tamari hebben (vergelijkbaar met sojasaus, maar veel moeilijker te vinden) maar geen sojasaus, althans degene die normaal op de markt te vinden zijn

    Reageer op Sonia Calvo
    1.    Mayra Fernandez Joglar zei
      geleden Tot 12 jaar

      Hallo Sonia,

      De classificatie is al gewijzigd en ik dank u hartelijk voor uw verduidelijking.

      Kisses!

      Reageer op Mayra Fernández Joglar
  3.   Mayra Fernandez Joglar zei
    geleden Tot 12 jaar

    Hallo Gema:
    Ik heb op internet gekeken en op sommige blogs vervangen ze sojasaus door goedgeklopte honing en citroen.
    Aan de andere kant, mensen met coeliakie vervangen tamari voor sojasaus ... kun je het nemen? Zoek het in reformwinkels of gespecialiseerde winkels.

    Ik hoop dat je het nuttig vindt.

    Kusjes!!

    Reageer op Mayra Fernández Joglar