(6 stemmen)
Loading ...
En Thermorecetas We hebben u al verschillende manieren laten zien bereid de linzen voor Het zijn meestal eenvoudige en typische gerechten uit de meest populaire Spaanse keuken.
Het recept van vandaag heeft dezelfde rustieke achtergrond, maar we hebben het een nieuwe sfeer gegeven, dat wil zeggen, we hebben het aangekleed om de einde van het jaar.
De crème van linzen met foie kan niet alleen zo worden geserveerd eerste gang Je hoeft het alleen maar in kleine glaasjes te serveren om er een aperitivo zeer origineel.
Ben je er klaar voor?
Linzencrème met ganzenlever en sneetjes brood
Crème van linzen met ganzenlever en sneetjes brood is een geweldig voorgerecht of een geweldig aperitief als je het in kleine bakjes presenteert.
Gelijkwaardigheid met TM21
Meer informatie - Linzen met Matachana-bloedworst
En als het voor 8 is?
Verdubbel de hoeveelheden behalve de bouillon en doe de linzen er ongeveer 35 minuten in. Controleer of ze klaar zijn. Mix 30 seconden op snelheid 7 zodat je een gladde room krijgt en voeg de bouillon toe zoals aangegeven in het recept.
Serveer met gesneden of in blokjes gesneden foie en vergezeld van geroosterd brood.
Groeten!
Hallo, het ziet er erg goed uit, maar doen we de linzen rauw of de gekookte linzen die in een glazen pot gaan?
bedankt
Hallo Rosa:
Linzen zijn rauw. Als je ze al gekookt of in een glazen pot doet, moet je de tijd in punt 2 verkorten. Ik denk dat 5 minuten om de smaak van de saus te krijgen voldoende zal zijn. De rest allemaal hetzelfde.
Groeten!