Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Aardappelen gevuld met spek

inkomend20 minuten2 mensen
1/52/53/54/55/5 (1 stemmen)
Loading ...

door Mayra Fernandez Joglar

aardappel gevuld met spek, geserveerd met een salade

Wie heeft er nooit gedacht dat de magnetron Het dient alleen om de melk voor het ontbijt op te warmen?… Ik moet toegeven, ik denk er vaak aan. En het maakt me erg boos om apparaten in huis te hebben en er niet ten volle gebruik van te maken.

Dus in het voorstel van vandaag gaan we, naast onze Thermomix, de magnetron gebruiken die ons zal helpen rooster de aardappelen Te veel sneller.

Het recept is er een die kan zijn bereid je voor op smaak elk. Je kunt het spek veranderen voor serranoham, de ui voor prei, de boter voor olie. Zelfs oregano kan worden vervangen door peterselie, rozemarijn of tijm, de combinaties zijn eindeloos!

Aardappelen gevuld met spek

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Als we de magnetron gebruiken, zullen we de bereidingstijd aanzienlijk verkorten.

aardappel gevuld met spek, geserveerd met een salade
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept type: inkomend
  • Porties: 2
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 2 aardappelen van elk ongeveer 200 - 250 g
  • 100 g ui
  • 100 g spek
  • 2 eetlepels geraspte Emmentaler
  • 30 g boter
  • Boter om te gratineren
  • Zout, peper en oregano

Voorbereiding

  1. Was de schil van de aardappelen goed en droog ze af met keukenpapier. Hak ze met een vork op verschillende plekken fijn en zet ze 4 à 5 minuten in de magnetron. Draai ze dan om en plan nog eens 4 of 5 minuten. Als de tijd om is, controleer dan of ze zacht zijn en wikkel ze in aluminiumfolie om de voegen goed af te dichten. Oog dat veel brandt!

  2. Schil terwijl de aardappelen rusten de ui en doe deze in vieren in het glas. Hak het tijdens 3 seconden op snelheid 4​ Voeg de boter toe en programmeer 8 minuten, 100º en snelheid 1.

  3. Haal de aardappelen uit de verpakking en schil ze. Maak een horizontale insnijding in het bovenste gedeelte, alsof het een deksel is, en haal een deel van het vruchtvlees eruit en zorg ervoor dat de aardappel niet breekt.

  4. Voeg de aardappelpulp, zowel degene die we hebben geëxtraheerd als degene die we hebben gesneden, samen met het spek in het glas. Kruid en sauteer tijdens 1 minuut, Varoma-temperatuur, snelheid 1 en draai naar links. Het zal zijn alsof het een soort puree is.

  5. Vul de aardappelen met het mengsel uit het glas. Bestrooi met de geraspte kaas en doe er een paar puntjes boter op. Gratin in de magnetron tot ze goudbruin zijn.

  6. Bestrooi met oregano en serveer meteen.

Biljetten

Afhankelijk van het soort aardappelen dat we gebruiken, kan het vulmengsel erg dik zijn. Als dit gebeurt, kan het worden verlicht door een scheutje melk toe te voegen.

Gelijkwaardigheid met TM21

thermomix-equivalenties


Ontdek andere recepten van: Voorgerechten, Salades en groenten, Gemakkelijk, Ei-intolerantie, Minder dan 1/2 uur

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Cristina zei
    geleden Tot 12 jaar

    Wat zou de geschatte temperatuur van de magnetron zijn?

    Reageer op cristina
    1.    Mayra Fernandez Joglar zei
      geleden Tot 12 jaar

      Hallo Cristina,

      magnetronvermogen maximaal.

      kisses!

      Reageer op Mayra Fernández Joglar