Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Pasta met champignons

Pasta30 minuten2 mensen
1/52/53/54/55/5 (28 stemmen)
Loading ...

door Mayra Fernandez Joglar

Ik weet niet of jou hetzelfde overkomt, maar als ik naar kookboeken en tijdschriften kijk, kijk ik uiteindelijk alleen naar de omslachtige en tijdrovende recepten. Dit maakt me erg boos, want later, op dagelijkse basis, is het minste wat ik heb tijd.

Het recept van vandaag is dus speciaal opgedragen aan degenen die gebrek aan tijd om het aan de keuken te wijden ... dat ik er niet achter kom dat je slecht eet en met de Thermomix sterft van het lachen in de keuken!

Om het recept veelzijdig te maken, kan het met elk type worden gemaakt korte pasta die je thuis hebt. Ook de kaas, elke soort die je in de vriezer hebt geraspt, is zelfs een geraspte kaas waard. De champignons heb ik uit een blik gebruikt zodat je voor mij geen excuus maakt dat ze niet bij de groenteman waren!

En 30 minuten we zullen onze pastagerecht laten bereiden en we hebben nog tijd om een ​​salade aan te kleden en de tafel te dekken !!

Pasta Met Champignons

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een recept dat je kunt gebruiken als je geen tijd hebt om te koken.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept type: pasta
  • Porties: 2
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 170 g korte pasta (strikken, spiralen ...)
  • 1 prei
  • 1 liter water (om de pasta te koken)
  • 100 g water
  • 125 g champignons
  • 50 g koffiemelk
  • 2 eetlepels geraspte kaas (Parmezaanse kaas, Emmentaler, Gruyère ...)
  • 15 g olijfolie
  • zout, peper en nootmuskaat

Voorbereiding

  1. Giet 1 liter water in het glas. Programma 8 minuten op 100º snelheid 2​ Voeg de pasta toe en programma de tijd aangegeven op de verpakking, 100º, snelheid van de lepel en linksom draaien. Zet de beker schuin zodat het water niet uit de bovenkant komt. Giet na verloop van tijd de pasta af en zet opzij.

  2. Maak de prei schoon, was en snijd het witte deel van de prei in 4 stukken. Hak het tijdens 5 seconden op snelheid 4. Verlaag de stukjes die aan het glas zijn geplakt en voeg de olie toe en bak het voor 3 minuten op 100º en snelheid 1.

  3. Voeg 100 g water toe en kook verder 4 minuten op 100º en snelheid 1, zonder beker, zodat de vloeistof verdampt.

  4. Voeg de champignons toe en fruit ze voor 3 minuten, Varoma-temperatuur, snelheid 1, linksom, zonder beker.

  5. Voeg melk, geraspte kaas toe en programmeer andere 2 minuten op 100º, snelheid 1, bocht naar links​ Zout en peper.

  6. Verdeel de gereserveerde pasta over twee borden en voeg de saus erover toe en met een beetje versgeraspte nootmuskaat.

  7. Serveer meteen.

Gelijkwaardigheid met TM21

thermomix-equivalenties


Ontdek andere recepten van: Coeliakie, Gemakkelijk, Ei-intolerantie, Minder dan 1/2 uur

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   ENGELEN zei
    geleden Tot 12 jaar

    Hallo Mayra, je recept is fantastisch, maar ik heb een vraag: als ik geen verdampte melk heb, aangezien ik het meestal niet thuis gebruik, kun je dan een ander ingrediënt voorstellen om het te vervangen? Bedankt. ENGELEN

    Reageer op ANGELES
    1.    Mayra Fernandez Joglar zei
      geleden Tot 12 jaar

      Hallo engelen,

      U kunt ook room gebruiken om te koken of room om te kloppen, maar maak het een beetje melk los.

      Kisses!

      Reageer op Mayra Fernández Joglar
  2.   elena zei
    geleden Tot 12 jaar

    Hallo, als ik natuurlijke paddenstoelen koop, zijn ze dan dezelfde tijden? En als het recept voor 4 personen is, hoe maak ik die dan? Bedankt

    Reageer op elena
  3.   PILAR zei
    geleden Tot 12 jaar

    Goedemorgen:
    Als het wordt gedaan met meer kwantiteit voor meer mensen, hoe zouden de tijden dan zijn?
    bedankt

    Reageer op PILAR