Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Crème van courgette

Hoe rijk is deze courgettecrème! Het is degene die we het leukst vinden samen met de wortel crème. Het is licht en een uitstekend voorgerecht voor elke gelegenheid.

ik voeg toe kazen maar ze kunnen worden vervangen door roomkaas. Het resultaat is hetzelfde, net zo romig en smakelijk.

De courgette-crème kan zijn aanwezig met een scheutje room, maar het gaat ook perfect met een beetje olijfolie van eerste persing.

Als ik over heb courgette, Ik snijd het in blokjes en ik haal het door de pan met een beetje olie, ik presenteer het door een klein hoopje in het midden van het bord te gieten. Een andere mogelijkheid is om een ​​paar sneetjes brood te bakken en deze er bovenop te gieten. Elk van deze opties is perfect voor deze crème.

Meer informatie - Wortelroom

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan


Ontdek andere recepten van: Salades en groenten, Soepen en crèmes, Vegetarisch

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   ana zei

    kan het zonder room worden gedaan ?? en kaas om het lichter te maken

    1.    Elena zei

      Hallo Ana, je kunt de room vervangen door lichte kazen en hij is net zo rijk. Als je het probeert, vertel me dan, hoe gaat het met je? Al het beste.

    2.    Sylvia zei

      Ik maak alle crèmes zonder room, zonder aardappel en zonder kaas, ze zijn lichter.

  2.   mercedes zei

    deze rikisimaaaa, ik heb het hetzelfde gemaakt, ik heb net een flinke lepel philadelpia-kaas gegooid erg rijk

    1.    Elena zei

      Het is een zeer rijke room en Philadelphia-kaas is er perfect voor. Gegroet, Mercedes.

  3.   PILAR zei

    Ik heb de blog bij toeval gevonden, maar hij zal op een voorkeursplaats staan, die ik heb
    de thermomix, maar ik ben een beginneling, en met jou weet ik dat ik veel zal leren
    Bedankt voor je hulp,

    1.    Silvia zei

      Pilar verwelkomt en moedigt je aan om elke dag iets met haar te koken, in korte tijd zul je denken hoe je zo lang zonder haar bent geweest, dit zorgt voor verslaving.
      groeten

  4.   mercedes zei

    Hallo Silvia, een groet en zeg je dat ik je recepten erg lekker vind. Ik zou je willen vragen of je een recept voor quisadiellas kent, het is een typisch Asturisch dessert. Ik weet niet of je het weet. Heel erg bedankt

    1.    Elena zei

      Hallo Mercedes, zijn de quisadiellas hetzelfde als de casadielles?

      1.    mercedes zei

        Ja, het is hetzelfde

        1.    Elena zei

          Mercedes, ik heb dit recept maar heb het niet geprobeerd. Als je dat doet, vertel me dan, hoe gaat het met je?
          Casadielles:
          - Voor het bladerdeeg: 1/2 kilo bloem, 1/2 kilo boter, 200 gr. van water, 2 theelepels zout, bloem om te strooien.
          - Voor de vulling: 200 gr. gemalen walnoot, 100 gr. van suiker, 100 gr. van anijs, 50 gr. van water.
          We bereiden het bladerdeeg, mengen de ingrediënten in het glas gedurende 20 seconden op snelheid 6 en laten ze minimaal 15 minuten rusten in de koelkast. We maken de vulling, mengen de walnoot, suiker, anijs en water in het glas en zetten 15 seconden op snelheid 6. We verdelen het deeg met de met bloem bestoven rol, zodat het een beetje dik blijft. We verdelen het in vierkanten van 10 × 10 centimeter. Vervolgens plaatsen we de vulling op elk vierkant en rollen we het op, waarbij we het twee slagen geven. Het zou eruit moeten zien als een rechthoekige knoedel. We spreiden de randen met een beetje water, of losgeklopt ei, zodat het plakt en sluit met behulp van een vork. We plaatsen ze op een bord bestrooid met bloem en bestrijken ze lichtjes met losgeklopt ei. We bakken ze in een sterke oven. Om te voorkomen dat ze tijdens het koken barsten, moeten we ze op twee of drie plaatsen doorprikken voordat ze in de oven worden geplaatst. Als ze goudbruin zijn, halen we ze uit de oven, leggen ze op een schaal en besprenkelen ze met poedersuiker.

          1.    mercedes zei

            Bedankt, ik zal het doen, maar hier zal het in plaats van de oven bakken, ik zal je vertellen, zo'n groet


        2.    mercedes zei

          Bedankt, ik zal ze doen zodra ik een gat heb en ik zal het je vertellen, maar hier in plaats van ze in de oven te doen, zullen we ze bakken, heel erg bedankt, ik zal je vertellen

  5.   Maria Antonia zei

    Ik zou graag een crème van paddenstoelen willen maken en tegelijkertijd, indien mogelijk, wat gevulde borsten in de varoma. Je zou me kunnen vertellen hoe ik het kan doen.
    Heel erg bedankt en een kusje.

    1.    Silvia zei

      Maria Antonia, je kunt het perfect doen. Terwijl je de room in het glas doet, doe je de varoma en kun je de borsten erin doen en ze zijn tegelijkertijd gaar.
      Als je een recept voor crème van champignonroom wilt, kun je op Facebook deelnemen aan onze groep genaamd »thermomix recepten» en op het forum kun je dit recept vinden dat een vriend ons heeft gegeven.
      groeten

  6.   Lars zei

    Ik vind het lekker maar zonder kaas. Onnodig

    1.    Silvia zei

      De waarheid is dat veel crèmes met alleen het hoofdingrediënt van de groenten die worden toegevoegd al goed zijn, maar de kaas verzacht ze een beetje en soms is het voor kinderen gemakkelijker om te nemen.
      groeten

  7.   mercedes zei

    Dank je, ik zal en ik zal hallo zeggen

  8.   Marien zei

    Hallo allemaal, vanmorgen voordat ik naar mijn werk ging, heb ik de room voor de lunch gemaakt, en aangezien we een beetje van plan zijn om voor onszelf te zorgen, leek het perfect. Het resultaat was meer dan goed, ondanks het feit dat ik de room niet heb toegevoegd om de calorie-inname een beetje te verminderen. Nog steeds heerlijk.
    Elena, bij het lezen van de commentaren die we hebben achtergelaten, zag ik dat iemand je naar het recept voor Asturische casadielles vroeg. Ik kom uit Oviedo, en ik maak een aantal heerlijke, zeer gemakkelijke, ik zeg je, ik maak het deeg met 2 kopjes room en 5 banketbakkersmeel, allemaal gemengd gedurende 15 seconden, op snelheid 5. Omdat elk meel de vocht, als het te zacht is, doen we een beetje meer bloem, als het deeg daarentegen te veel in ballen is gescheiden, is het dat het een beetje meer room toelaat.
    Dan haal ik het gewoon uit het glas, rek het uit met een deegroller en vul het met de typische gehakte walnootvulling, met suiker en anijs, of met hazelnoten, allemaal geplet in de thermoskan.
    Ze maken een soort knoedels en bakken. Ik serveer ze bestrooid met poedersuiker ... echt een traktatie.
    Opbeuren, probeer ze en vertel het me. Thuis ontbreken ze niet met kerst.

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt Marién!. Ik ga ze doen omdat ze heerlijk moeten zijn. Ik ben heel dichtbij (Cantabrië) maar ik heb ze nog nooit geprobeerd. Ik zal je erover vertellen en vooral hartelijk bedanken voor het recept. Al het beste.

  9.   Marien zei

    Dankzij jou, Elena, zul je zien dat ik elke dag je ideeën kook, ik hou van het resultaat van elk recept, en ik denk dat je een heel praktische blog maakt vanwege hoe gemakkelijk de recepten zijn en vooral omdat ze voor elke dag zijn, zelfs als we het tijd zijn om onze mensen te verrassen. Je weet al dat je kunt rekenen op wat je nodig hebt voor het geval het recept voor de casadielles niet uitkomt, oké?

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt, Marién. Ik reken op je.

  10.   Yolanda zei

    Bedankt dat je hier bent, je helpt me veel !!!! De cakabacín-crème en die met spectaculaire wortelen !!!! Ik ben erin geslaagd om mijn pekes te eten te krijgen zonder te protesteren !!!! Bedankt!!!!

    1.    Silvia zei

      Holland bedankt dat je ons dag in dag uit volgt en natuurlijk zullen we je alle ideeën blijven geven die we kunnen. Al het beste

  11.   Eva zei

    Ik dacht dat alle recepten voor courgette-crème hetzelfde waren, ik had het mis! Dit is UITSTEKEND, het is waar dat ik de 1/2 ui heb vervangen door een prei, en ik heb een kleine aardappel gedaan om een ​​wortel toe te voegen. Zeer goede meiden, ik heb de room altijd in vuur en vlam gemaakt omdat ik het recept dat ik uit het TMX-kookboek probeerde niet lekker vond, maar deze is ongeëvenaard. Trouwens, laatst maakte ik de mexvleugels en ze bleven achter met veel vloeibare saus, dus ik maakte een witte rijst, ik voegde alles toe en ik kreeg een onherhaalbare pittige kiprijst! Mijn man heeft me gevraagd het te herhalen en ik weet niet of het duidelijk zal zijn ... Bedankt voor alles!

    1.    Elena zei

      Ik ben blij dat je het leuk vindt, Eva! En een heel goed idee over de rijst met de kip. Groeten en hartelijk dank voor uw bezoek.

  12.   Cristina zei

    hallo
    Kun je me het gewicht van de courgette en de aardappel vertellen, + of -?
    Ik ga een courgette nemen omdat ik denk dat hij groot is en de aardappel, ik weet niet welke als medium of groot wordt beschouwd. In mijn stad hebben we behoorlijk grote aardappelen.
    bedankt

    1.    Elena zei

      Hallo Cristina, de waarheid is dat ik het gewicht niet weet, ik koop ze in een supermarkt zoals Mercadona of Carreforu en ze komen in bakjes met drie. Ik hoop dat je weet welke ik als referentie wil dienen. Met betrekking tot aardappelen gebeurt hetzelfde, degenen die ik in panty's in supermarkten koop, hebben een middelgroot formaat, die bedoel ik. De waarheid is dat ik ze nooit heb gewogen, maar ik hoop dat ik u een referentie heb gegeven. Al het beste.

      1.    Cristina zei

        Heel hartelijk bedankt.

  13.   GEMMA zei

    Ik heb genoten van je idee om een ​​blog te maken om je recepten te delen. Je geeft me je adres om op de blog te kunnen komen, ik zou het geweldig vinden, want de waarheid is dat ik de thermomix al een jaar heb gehad en ik heb hem niet veel gebruikt en dit is een manier om hem meer te gebruiken. Bedankt

    1.    Elena zei

      Hallo Gemma, het blogadres is: http://www.thermorecetas.com​ Ik hoop dat je het leuk vind. Al het beste.

  14.   Jane Mary zei

    Nogmaals gefeliciteerd! Vandaag heb je dit recept aangeraakt, en hoewel het een beetje vloeibaar is geweest, omdat de courgette een beetje klein was, met een geweldige smaak, bleef er niets over, want de volgende keer zal ik het maken met meer courgette.

    1.    Elena zei

      Ik ben blij Juana Mary!. Al het beste.

  15.   Mila zei

    Hallo Elena !! Het is waar een opmerking die ik heb gezien, niets te maken met het neusje van de zalm, het is heerlijk. Vandaag speelden ze cannelloni en hoewel ik geen paté had, waren ze perfect (ik heb de helft van de tijd geïnvesteerd als ik ze zonder tmx maak). Vanmiddag ga ik proberen natuurlijke yoghurt te maken, de laatste tijd verslinden we ze. Ik zal het je vertellen. Dank u!!

    1.    Elena zei

      Ik ben blij dat je de recepten lekker vond! Groeten en je zult me ​​vertellen hoe over de yoghurt. Al het beste.

  16.   carmen zei

    Perfect !! alle crèmes die ik tot nu toe heb gemaakt zijn 10 !! die met asperges, die met wortel ... wat een luxe van diners, bedankt voor alles, meiden

    1.    Elena zei

      Ik hou ervan hoe de crèmes op de Th zijn! Zij zijn perfect. Heel erg bedankt voor het zien, Carmen!

  17.   pijler zei

    als ik het doe, hoop ik dat het goed gaat, ik zal je bedanken

  18.   Silvia zei

    Hallo! Ik merkte net dat het niet nodig was om de courgette te schillen ... en ik had hem al geschild..verandert de smaak überhaupt? ... jooo k moed..ayy! Kusjes!

  19.   Núria zei

    Gisteren heb ik mezelf de thermomix gegeven en nu heb ik net mijn eerste gerecht gemaakt: jouw recept voor courgette crème is fantastisch geworden!

  20.   Carmen Tilin zei

    Het is echt goed

    1.    Irene Arcas zei

      Wat een aardige Carmen! We zijn erg blij. Heel erg bedankt voor het volgen van ons en voor het schrijven naar ons. Een dikke kus!

  21.   Estefania zei

    Hallo, ik heb net deze crème gemaakt en als ik hem met een goede smaak heb geproefd, maar aan het einde van deze bittere smaak, wat moet ik dan doen, doe ik iets verkeerd open?

    1.    Irene Arcas zei

      Mmmm hoe vreemd Estefanía, sommige van je ingrediënten smaakten bitter ... misschien was je courgette om de een of andere reden bitter, of de schil ... Ik weet het niet, het is ons nooit overkomen. U kunt er dus zeker van zijn dat u niets verkeerd heeft gedaan. 🙂 Bedankt voor het schrijven!