cocadas

Dit jaar heb ik besloten dat voor de Kerstfeestjes Ik ga niets "typisch" kopen, want uiteindelijk eten we het niet en blijft alles over.

Dus ik ben op zoek naar gemakkelijke recepten voor snoep die geen complicaties hebben, noch bij het vinden van de ingrediënten, en natuurlijk ook niet bij de uitwerking ervan. Dus toen ik door mijn boeken bladerde, kwam ik dit recept tegen dat aan alle voorwaarden voldoet en ook nog eens kokosnoot, een van mijn favoriete ingrediënten. Omdat mijn man ze niet erg leuk vindt, ben ik deze keer degene die in zijn handen wrijft. 😉

Het is ook ideaal voor profiteer van de duidelijke Mogen we restjes overhouden van het maken van andere recepten op deze data.

cocadas

Recept afdrukken

Recept opslaan

Sluiten

Log in om een ​​bladwijzer te maken

Log alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Lekkere cocada's op basis van eiwit en kokos.

• Gonzalez Deugden

• Recept type: picknick
• Porties: 1

• Voorbereidingstijd: 1:10 uur
• Kooktijd: 8M
• Totale tijd: 1:18 uur

Ingrediënten

• 3 eiwitten
• 250 suiker g
• 1 eetlepel maizena
• 250 g geraspte kokos

Voorbereiding

1. We verwarmen de oven voor op 110º met hitte op en neer.

2. In het schone en droge glas plaatsen we de vlinder op de bladen. We gieten de blanken en de suiker en programmeren 4 minuten, 50º snelheid 3 1/2.

3. Deze keer zijn we klaar met herprogrammeren 4 minuten, snelheid 3 1/2.

4. Giet de meringue in een grote kom en voeg de helft van de kokosnoot en de eetlepel maizena toe. We mengen voorzichtig en voegen dan de resterende kokos toe.

   We blijven voorzichtig op een omhullende manier bewegen totdat de meringue en de kokosnoot goed geïntegreerd zijn.

5. Op een met bakpapier beklede bakplaat doen we onregelmatige eetlepels room.

6. We zetten 60-70 minuten in de oven.

Meer informatie - Papos de anjo -Portugees recept-

Pas dit recept aan uw Thermomix®-model aan