Loading ...
Als je van vlees houdt, bereid je dan voor op deze runderburgers met champignons en roquefortsaus. EEN mengsel van smaken zo rijk die u wilt herhalen.
Thuis hebben we altijd graag genoten een goede burger We hebben zelfs een route gemaakt op zoek naar de beste hamburger in Valencia, maar we kwamen niet tot een conclusie omdat coeliakie ons pad kruiste.
Dat is toen we begonnen met het maken van onze eigen hamburgers. eigengemaakt In het begin waren ze erg basic en maakten we de klassieke hamburgers. Toen innoveerden we beetje bij beetje en nu hebben we een lijst met onze eigen favoriete hamburgers waaraan we nieuwe creaties toevoegen.
Runderburgers met champignons en roquefortsaus
Geniet van originele huisgemaakte hamburgers.
Meer weten over deze beefburgers met champignons en roquefortsaus?
Ik hou van deze hamburgers omdat ze zijn eenvoudig te doen en de ingrediënten zijn te vinden in bijna elke supermarkt. Ze kunnen ook op veel manieren worden aangepast.
Hoewel het belangrijkste is dat de vlees is van goede kwaliteit en dat het vers wordt gehakt om maximale versheid te garanderen.
Als je een burger wilt sappiger meng zowel rundvlees als varkensvlees. Ik hou van ze met meer consistentie, daarom heb ik alleen rundvlees gebruikt.
U kunt beide gebruiken champignons van Parijs als Portobello. Ik vind dat laatste lekkerder, ze hebben een aantal nuances van smaak die perfect passen bij de rest van de ingrediënten.
U kunt ook gebruiken seizoensgebonden paddenstoelen om de hamburger te maken. Gebruik ze in plaats van de champignons of voeg de helft en de helft toe.
Wanneer stel je burger samen U kunt ook dunne plakjes rauwe of gekweekte champignons, rond en rond, op de grill leggen.
En In Spanje hebben we kazen met veel persoonlijkheid en smaak zoals Cabrales, Picón Bejes-Tresviso, La Peral, Valdeón. Als je er geen spijt van hebt om er een saus van te maken, kun je ze ook zonder problemen gebruiken in plaats van Roquefort.
Verwissel de sla voor een groen blad zoals babyspinazie, rucola of gemengde groenten Elke optie is goed om uw recept een fris en groen tintje te geven.