Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Aardappelen met gebroken eieren en chorizo

Ik kom niet uit Madrid, maar mijn man wel. De eerste keren dat ik met hem meeging van tapas in MadridHij nam me mee naar "La Cava Baja", wat een wonder!. En het eerste gerecht dat we bestelden was "aardappelen met gebroken eieren." Sindsdien is het een van mijn favoriete gerechten en zodra we kunnen gaan we graag de omgeving in om wat tapas te eten en deze aardappelen te eten.

Dit recept, gemaakt met basisingrediënten, herinnert ons aan die momenten en is een prijs waar we van houden vanwege zijn eenvoud en smaak.

Ik heb het recept meerdere keren gemaakt; een paar keer heb ik toegevoegd chorizo en andere hamblokjes en beide zijn erg goed en erg lekker.

Meer informatie - De meest originele tortilla's gemaakt met Thermomix®

Bron - Recept aangepast en aangepast vanuit het boek Het kost minder met Thermomix en van de blog «Canecositas»

Pas dit recept aan uw Thermomix®-model aan


Ontdek andere recepten van: Voorgerechten, Gemakkelijk, eieren, Minder dan 1/2 uur

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   sonia zei

    Hallo, ik maak ook dit recept en het is erg lekker.
    Ik moedig thermoreceteros aan om het te proberen.

  2.   Pepi zei

    Hallo, ze moeten geweldig zijn, maar de hele tijd, van het begin tot het einde, moet de vlinder op de messen zitten, duidelijk maken dat ik ze wil doen en ik heb die twijfel, bedankt.

    1.    Elena zei

      Hallo Pepi, de hele tijd is het met de vlinder aan. Groeten en ik hoop dat je het leuk vindt.

  3.   Caty lillo zei

    hallo! nog een recept dat zeker valt! maar ik heb een vraag .. in slechts 14 minuten zijn de aardappelen gaar? Heel erg bedankt, je bent geweldig!

    1.    Elena zei

      Hallo Caty, ik snijd ze fijn als voor de aardappelomelet en in 14 minuten rusten ze. Als de mollige stukken niet gaar zijn en rauw blijven. Al het beste.

  4.   piluka zei

    Nou, ik heb het nog nooit voorbereid, maar het ziet er geweldig uit ...

  5.   macarena zei

    HALLO MEISJES, IK WIL GRAAG WETEN OF DIT RECEPT KAN WORDEN GEMAAKT IN DE OUDE THERMOMIX DIE NIET DE MOGELIJKHEID HEEFT VAN DE SNELHEID DIE U INSTELT ALS U HET KUNT DOEN, KAN U ZEGGEN DAT DE SNELHEID DIE IK HEB GEZET

    1.    Elena zei

      Hallo Macarena, ik denk dat de aardappelen meer ongedaan zullen worden gemaakt, maar je kunt het proberen. Je moet de vlinder en het vel plaatsen. 1. Groeten.

      1.    Carmen zei

        Ik heb ze gemaakt met de TM21 en de aardappelen zijn helemaal ongedaan.

  6.   zuiver zei

    Ik wil je gewoon nogmaals bedanken voor deze geweldige blog, en ik heb verschillende recepten gemaakt en ze zijn allemaal stom, ik ben van plan deze ook te maken

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt voor het zien, Puri! Ik ben blij dat je onze recepten lekker vindt. Al het beste.

  7.   Pokhara zei

    Hmm, nog een recept dat ik meeneem.

    Dikke kus

  8.   M.Angeles zei

    Je bent fantastisch !!!!! Maar ik zou ook graag willen weten over de bocht naar links die gebeurt met degenen die we niet hebben. Bsos

    1.    Elena zei

      Hallo M. Angeles, je moet vel zetten. 1. Ze zullen iets meer ongedaan worden gemaakt, maar hebben dezelfde smaak. Al het beste.

  9.   thermo zei

    Het is thuis een gewoon gerecht en ik heb er nog geen foto van gemaakt! hahaha
    Ik zal de ham moeten proberen die ik altijd bij hen met worstjes begeleid.
    Kusjes.

    1.    Elena zei

      Hallo Thermo, ik zal het maken met ham of chorizo, maar ik zal het proberen met worstjes, de meisjes zijn er zeker dol op. Al het beste.

  10.   Mari Carmen zei

    Ze zijn heerlijk en om een ​​omelet te maken, ook al wordt het puere gemaakt, de omelet komt er ook geweldig uit

  11.   carmen zei

    Ik maak dit klaar voor morgen dat ziet er geweldig uit, toen ik het zag zei mijn zoon dat ik morgen moest eten, ik heb meisjes op deze pagina gezien, VANDAAG KOOK JE ..... deze cake ,,, CHOCOLADECAKE MET MASCARPONE FROSTING EN AMARETTO ……. heb als je het kunt vormen naar de thermomix natuurlijk vind je het leuk, het heeft een pint om aan je vingers te zuigen ... EEN GROET ... MARI ...

    1.    Elena zei

      Het is waar Mari Carmen!. Het ziet er erg goed uit, we zullen proberen het aan te passen. Al het beste.

  12.   Maite zei

    Hoi!,. De waarheid is dat het er geweldig uitziet! Een vraag voor hoeveel mensen zijn er? Bedankt

    1.    Elena zei

      Hallo Maite, het is voor 4 personen. Al het beste.

  13.   conchi zei

    Hoi! Gisteren gaf je me met dit recept een idee van het eerste gerecht, vandaag heb ik ze met ham bereid en ze zijn heerlijk. Nogmaals bedankt voor je blog, ik ben een trouwe medewerker geweest elke dag dat ik op je heb gestemd . Kusjes.

    1.    Elena zei

      Ik ben blij dat je het leuk vond, Conchi! Groeten en hartelijk dank voor het stemmen en volgen van ons.

  14.   MONTSE Coll zei

    Hallo, dit recept voor hoeveel mensen is. (Voor 4?).
    Kunt u meer hoeveelheden maken? Heel erg bedankt

    1.    Elena zei

      Hallo Montse, het is voor 4 personen. Ik ga het zeggen. Als je meer maakt, moet je nog een paar minuten toevoegen om de aardappelen te laten koken. Al het beste.

  15.   Amparo Moncho zei

    hallo
    Ik maak dit recept met doorbakken spekblokjes (ik maak ze in de magnetron), maar ik deed het in de pan. … De volgende dag zal ik het proberen zoals je het hier neerzet.
    Deze week had ik net de foto van de aardappelen voor de armen op mijn blog gezet 🙂
    Ik hou van al je recepten.
    Bescherming

    1.    Elena zei

      Ik ben blij dat je ze leuk vindt, Amparo! Ik heb je blog gezien en het is geweldig, gefeliciteerd!

  16.   Susana zei

    mmmm wat lijkt op dit gerecht !!! Heel erg bedankt voor het recept, het moet goed zijn

    1.    Elena zei

      Ga je gang, Susana, je zult zien hoe heerlijk het is. Al het beste.

  17.   maria zei

    Ik heb ze gemaakt op tm 21 op snelheid 1,5 en er is een gedehydrateerde aardappelpuree uitgekomen, aan de andere kant, tegelijkertijd heeft een vriend ze gemaakt op 31 en zegt dat ze er perfect uit zijn gekomen

    1.    Elena zei

      Hallo Maria, je moet de aardappelen een beetje groter snijden, de vlinder en vel doen. 1. Voeg nog een of twee minuten toe en ik denk dat ze goed bij je passen. Al het beste.

  18.   Marien zei

    Gisteren heb ik dit recept gemaakt voor het avondeten. Ik heb de TH 21 en ik snijd de aardappelen gewoon een beetje groter zodat ze niet uit elkaar vallen, ik heb de vlinder geplaatst, ik heb de varoma-temperatuur en 15 minuten ingesteld, en ze waren echt perfect. Elena, ik hield van het recept, vooral omdat het zo sappig is. Al het beste

    1.    Elena zei

      Ik ben erg blij, Marién!. Al het beste.

  19.   mamiavila zei

    Vandaag heb ik ze voorbereid en heel goed !!!! Kun je de gebakken aardappel zo (zonder chorizo) gebruiken om een ​​aardappelomelet te maken, heel erg bedankt!

    1.    Elena zei

      Hallo Mamiavila, ik denk dat het perfect kan worden gebruikt. Silvia heeft in ieder geval het recept voor de aardappelomelet bijna klaargemaakt. We zullen het binnenkort publiceren. Al het beste.

  20.   mariposa zei

    Ik hou van al je recepten !!! Moet het bekerglas bij dit recept altijd aan staan? bedankt groeten

    1.    Elena zei

      Ja, zo is Mariposa. Ik hoop dat je het leuk vind. Al het beste.

  21.   Gemak zei

    Ik heb ze gisteren voor het avondeten gemaakt en ze waren succesvol. Het kleine meisje likte haar vingers ...

    1.    Elena zei

      Ik ben erg blij, Gemaka!. Al het beste.

  22.   carmen zei

    Hallo meiden! Kunt u mij bedragen voor 2 personen vertellen? Ik heb alles doormidden gesneden, water, aardappelen, knoflook ... Heel erg bedankt voor je aandacht

    1.    Elena zei

      Hallo Carmen, je moet de ingrediënten met de helft verminderen, minus de olie en het water dat ik 3/4 delen zou toevoegen. De waarheid is dat, aangezien we met z'n vieren thuis zijn, ik dit recept voor twee nooit heb gemaakt, maar ik denk dat het je goed zal staan. Al het beste.

  23.   Maria del Mar zei

    Vandaag heb ik dit recept gemaakt voor de lunch, in eerste instantie dacht ik dat de aardappelen niet gaar waren, maar dat is het, toen we het probeerden, vonden we het allemaal geweldig, zelfs de kleintjes. Bedankt.

    1.    Elena zei

      Ik ben blij dat je het leuk vond, María del Mar!

  24.   Maripazo zei

    Heel goed, ik heb ze in de TM21 gedaan met de vlinder en snelheid 1 die dezelfde tijd hielden en het was heerlijk !!!

    1.    Elena zei

      Ik ben blij dat je het leuk vindt, Maripaz!

  25.   Ana Bel zei

    Hallo. Ik wil graag een omelet met aardappelen en uien maken. Ben jij het recept? Dank u

    1.    Elena zei

      Hallo Anabel, we hebben het nog niet gepubliceerd. We zullen proberen het binnenkort te zeggen.

  26.   carmen zei

    Hallo, dit heerlijke heb ik gemaakt zodra ik het zag, ik wist niet wat ik moest doen om te eten ...

    1.    Elena zei

      Ik ben erg blij, Carmen!. Al het beste.

  27.   Cristina zei

    Hoe goed is het! Mijn man vond het geweldig, en ik natuurlijk ook, maar het lukte helemaal niet omdat mijn vlinder losliet en er een beetje puree overbleef, ik weet niet of het daardoor kwam of omdat de stukjes te klein waren. .. Hoe dan ook geweldig!. Trouwens, feliciteer u, want ik hou van uw website

    Dikke kus

    1.    Elena zei

      Heel erg bedankt, Cristina! Ik ben zo blij dat je het leuk vond. Al het beste.

  28.   Consolacion zei

    Hallo, ik heb het geprobeerd en het is heerlijk…. Ook mijn vlinder is losgeraakt, weet je waarom dat gebeurt? Is er een truc om dit te voorkomen?

    1.    Elena zei

      Hallo troost, als je de vlinder neerzet, draai hem dan een beetje zodat hij er niet af kan als je hem omhoog trekt. Als je naar links moet draaien, bedenk dan dat je de vlinder een kleine bocht naar links moet maken, als je hem niet hoeft te draaien draai je hem naar rechts. Groetjes en ik ben erg blij dat je dit recept lekker vond.

  29.   Consolacion zei

    Heel erg bedankt Elena, de volgende keer zal ik het zo doen. Kusjes.

  30.   Consolacion zei

    Vandaag heb ik een recept gemaakt waarin ik de vlinder moest gebruiken en …… HET IS NIET LOSGEDRUKT… .. hehehehehe heel erg bedankt voor je hulp Elena. Het recept was trouwens voor een aardappelstoofpotje met garnalen en chirlas en het is heerlijk. Kusjes.

    1.    Elena zei

      Ik ben erg blij, troost!. Al het beste.

  31.   Kerststal zei

    Is goed!!! heb je het recept voor de aardappelomelet al?

    1.    Elena zei

      Hallo Belén, we hebben het nog steeds niet klaar. We zullen proberen het binnenkort te zeggen. Al het beste.

  32.   Mar zei

    Hallo! Ik volg je recepten al een tijdje en ik ben er dol op. Ik heb dit al meerdere keren gemaakt en het is erg goed. Bedankt voor het leuker maken van de keuken. Een groet.

    1.    Irene Thermorecetas zei

      Heel erg bedankt Mar voor je reactie! Leuk om jou als volger te hebben.

  33.   loli zei

    Hallo, ik heb dit recept gemaakt voor aardappelen met gebroken eieren, met de thermomix mod. oude TM21 en ik weet niet waarom mijn aardappelen zijn gepureerd alsof ik een aardappelpuree hetzelfde had gemaakt ..., ik heb alles naar de letter gedaan en ik weet niet wat de reden is, kan het het temomix-model zijn? Iemand kan me iets vertellen.

    Dank u

    1.    Irene Thermorecetas zei

      Ik zou meer naar het soort aardappel willen leunen, er zijn er die vrij zacht zijn en misschien zijn ze met deze tijd te veel gekookt. Heb je de vlinder geplaatst?

  34.   Nuria 52 zei

    Hallo, ik heb dit recept ongeveer drie weken geleden ook gemaakt en hetzelfde is mij overkomen, het was gepureerd, mijn mod. Het is TM31, maar hij maakt het ook met groenten.
    Ik deed een knoflook en de olie sauteerde het voor 5 minuten, ik voeg de groenten toe ... of het nu snijbiet of spinazie is, 5 minuten varoma draai naar links op lepelsnelheid, en als ik het eruit haal, wordt het geplet ... of Ik heb de vlinder erop gezet of niet.
    Ik zou graag willen weten of ik iets verkeerd doe, of dat u een oplossing kent.
    Ik heb het recept voor "Zwitserse snijbiet met aardappelen" zeker drie of vier keer gemaakt, een van de keren kwam het iets beter uit, maar de andere keer was het puree.
    EEN BEGROETING…

  35.   Yoli zei

    Gefeliciteerd met je website. Ik vind het geweldig, we gebruiken de thermomix al een hele tijd niet maar ik wilde het echt, Jose [mijn man] maakt veel recepten en deze komt in het bijzonder uit LUXE.
    BEDANKT allemaal voor uw werk.

    1.    Irene Thermorecetas zei

      Welkom in de wereld van de Yoli thermomix !! Het is echt een wonder. Heel erg bedankt voor het volgen van ons, je weet dat we hier zijn voor alles wat je nodig hebt. Heeft u vragen die zich voordoen als u een recept gaat bereiden, aarzel dan niet om ons te schrijven, oké? Tot ziens!

  36.   Soledad Herrera zei

    Ik vond het geweldig 

  37.   Soledad Herrera zei

    morgen vallen ze. Heel erg bedankt voor het recept

    1.    Mayra Fernandez Joglar zei

      bij mij thuis maken we ook dit recept en ze zijn verslaafd !!
      Kisses!

  38.   patri zei

    Gewoon. … ERG RIJK! een eenvoudig, snel en goedkoop recept. Het zal een erg populair gerecht worden in mijn huis.

    1.    Irene Arcas zei

      Bedankt Patri! Deze gerechten lossen snel een snel diner of een maaltijd op 🙂 We zijn blij dat je het lekker vond. Een knuffel!!